Tomiya鳥海山純米吟醸天寿酒造秋田県2025-11-16T13:41:07.157Z2025/11/1619Tomiya刺身と合わせていただきました。淡麗辛口でも飲み口甘めで好みな感じでした。鳥海山の伏流水を使っているそう。
Tomiya大雪純米吟醸高砂酒造北海道2025-11-02T15:20:25.736Z2025/11/221Tomiyaすっきり辛口、精米歩合45%とのこと。甘い芳香とありますが飲むと結構酸味を感じます。
Tomiya飛良泉夏の吟醸吟醸飛良泉本舗秋田県2024-09-06T10:21:16.039Z2024/9/6ANA CROWNE PLAZA AKITA (ANAクラウンプラザホテル秋田)17Tomiya山廃のような香りがあるやや辛口の吟醸酒です。精米歩合60%、日本酒度+2.0とのこと。
Tomiya刈穂吟醸秋田清酒秋田県2024-09-06T10:14:15.486Z2024/9/6ANA CROWNE PLAZA AKITA (ANAクラウンプラザホテル秋田)17Tomiya日本酒度+5で辛口とのことですが、飲んだ瞬間はやや甘めの香りを感じました。軽快とはいえしっかり濃醇なところもあるようです。
