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Tomiya
名称変更前の市島酒造です。純米甘口で女子限定とありますが、アルコール11%の酸味ありで、好き嫌いは分かれそうな気がします。
鏡山ワイン酵母仕込み fusão純米
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Tomiya
香りと口に入れた瞬間はねっとりした甘味を感じますが、後味は古酒にも似た酸味が出てきて想像した日本酒とはまた違った感覚でした。