Gary Leong
ダッサイのクラシックな純米大吟醸。フルーティーでジューシーな香りとドライなフィニッシュが気に入った。今夜のサケの唐揚げとの相性は抜群だ。
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Gary Leong
兵庫県産の大吟醸の中で最も好きな酒になった。よりフルーティーな味わいと滑らかな後味。中華料理にぴったりのお酒です。
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Gary Leong
すっきりとしたキレの良い大吟醸酒。豚バラ肉のローストや鴨肉のロンドンローストとの相性は抜群。
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Gary Leong
日本酒3本（立の川 純米大吟醸 本流1本、久保田 萬寿2本）と、写真を撮るのを忘れるほど、素晴らしく楽しい夜だった。立の川 本流」の感想は、上質な辛口の純米大吟醸で、今日、近所の居酒屋で食べた魚料理と完璧にマッチした。飲みやすかったので、またこのシリーズを買いたいと思います。
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Gary Leong
シンプルだがエレガントな純米大吟醸で、豚バラ肉の焼肉やラムラックの回鍋肉などの中華料理との相性は抜群。
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Gary Leong
私の誕生日の天ぷらおまかせランチコースに合う絶対的に美味しい大吟醸。素晴らしい思い出になりました。
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Gary Leong
ほんのり甘く、すっきりとした後味の爽やかな純米酒。ブリの襟巻きや刺身にぴったり。素敵な金曜日のディナー。
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Gary Leong
フルーティーで美味しい大吟醸。蒸しサバと海老の卵炒めに合う心地よい晩酌酒。気に入った！
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Gary Leong
名門の老舗酒蔵。母の日の夕食に心から楽しんだ。フルーティーでまろやかな香りとドライですっきりした後味。創業者の名を冠するとは、なんと素晴らしい酒だろう！
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Gary Leong
いつもの平日の晩酌：白鶴の大吟醸。すっきりとした後味と軽快なノートが好きだ。毎日飲む酒」という評判にふさわしい。できればいつかプレミアムシリーズも試してみたい。
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Gary Leong
精米歩合39％の大宰府の定番純米大吟醸。フルーティーでクリーンな仕上がりで、魚のすり身炒めや中華料理との相性は抜群。勤労感謝の日のお祝いに。乾杯！
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Gary Leong
夜の定番スターター酒。すっきりとした後味の日本酒は、私がいつも好んで飲む日本酒だ。広東料理にぴったり。気に入った！
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Gary Leong
九平次酒造の特別純米大吟醸で、極めてフルーティーな香り。私と友人たちはそれを最大限に楽しんだ。素晴らしい夜だった。
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Gary Leong
父の誕生日の前祝いに、洗練された上品な純米大吟醸を。素晴らしい夜だった。
精米歩合35％の期待を裏切らないきれいな味わいとフルーティーな香り。間違いなくお買い得です。
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Gary Leong
夜の2杯目。喜多屋のクラシックな純米吟醸で、フルーティーな香りとクリーンな味わいは期待を裏切らない。
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Gary Leong
八海山の素敵なスパークリング日本酒。中華料理と一緒に、親しい友人たちと楽しんだ。半甘口で後味すっきり。いい食前酒だ。
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Chrisbrz
テイスティングノートをありがとう。中華料理に合うお酒を探すのに苦労することがよくあります
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Chrisbrz
先月は+25の非常に辛口の刈穂山廃を飲んだ。寿司と後のメキシカン・タコスには強すぎた。
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Chrisbrz
最後に、その刈穂を風味豊かな麻婆豆腐と餃子で楽しんだ。
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Gary Leong
週の半ばに飲む、美味しくてシンプルな大吟醸。気に入った！
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Gary Leong
南無美人の美味しい特別純米大吟醸で、フルーティーな香りとすっきりとした後味が特徴。
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Gary Leong
東光の純米吟醸原酒を試してみることにした。純米吟醸酒の隠れた逸品のようで、フルボディでありながら後味はすっきりしている。金曜の夜には最高の一杯だ。
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Gary Leong
平日の夜、白鶴の大吟醸酒を飲む。とてもすっきりしていてなめらかで、中華料理との相性は抜群だ。
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