うしうしさんのプロフィール

2020/2/7 9:29:50

うしうし

生酒単体だと結構重めだけど魚の脂身と合わせると化けるアルコール17-18%

而今純米吟醸　八反錦

2020/2/7 9:14:09

美味いすっきりとしながら甘みとのバランスがいいリッチな感じ

多満自慢純米吟醸　立春朝搾り

2020/2/7 8:38:38

かなりフレッシュ！純米吟醸というより大吟醸感ある

山形正宗純米吟醸

2020/1/31 8:52:37

今日一。最初香りがパッときて、その後に甘み。香りと甘みのバランスは甘味の方が優勢。ムッチャ好みです。

明尽山田錦辛口(無濾過生原酒)

2020/1/31 8:37:05

飲み口しっかり。旨味が強い。

結ゆい純米大吟醸

2020/1/31 8:15:51

飲み口甘いと思ったら絶妙なバランスでスッキリ。最後に旨味がくる感じ。

2020/1/21 7:31:09

ラスト一杯で迷ったら甘めで結構アルコール感あり

2020/1/21 7:29:09

鍋との相性抜群

2020/1/21 7:03:39

特別純米芳醇系な飲み口お味噌的なものと合う気がする

月山特別純米　出雲

2020/1/10 8:51:35

バランスがいい甘めだけど飲みやすい部類の香り華やか

ゆきの美人純米吟醸　しぼりたて　生

2020/1/10 8:37:27

甘みを感じつつ(香りか)割とすっきり飲める極々弱い発泡感もある

美丈夫純米吟醸

2020/1/10 8:32:57

結構甘めな印象でも飲みやすい合わせやすそう

うしうし

緑川純米吟醸純米

緑川酒造新潟県

2020/1/3 11:28:04

うしうし

最初の香りは一瞬キツいかと思ったけど飲んでみると香りはむしろちょうど良い。味はやや甘めながらも纏まりがあり、飲みやすい酒。おせち料理にとてもよく合います。

高千代大辛口　無濾過火入れ

2019/12/29 8:30:29

正統派日本酒若干酸に振れている食中酒にぴったり

麓井純米吟醸　おりがらみ生

2019/12/29 8:24:30

うすにごりだけど飲み口軽め飛露喜と出羽桜の中間の飲み口

寒紅梅しろくま　冬のうすにごり

2019/12/29 8:11:06

甘いかと思いきやすっきりとした飲み口前半で飲むのが良いかも

井筒長純米吟醸直組生原酒

2019/12/29 7:49:11

しっかりとしながら酸味もお漬物とかとの相性はいいと思う

飛良泉山廃純米　蔵囲い熟成酒(28BY)

2019/12/13 11:00:24

梅津の生酛ザル漉しにごり酒　山田錦80%

2019/12/13 9:56:10

なんと燗化けるぞ

酒屋八兵衛山廃純米　備前雄町

2019/12/13 9:53:55

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