酒浸り
やっぱり美味しい⛄️
間違いなく美味しい☃️
仙禽とは鶴を意味する。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶🍶
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タイムライン
酒浸り
フルーティーでシュワりと好きなやつ🥰
北西酒造の新境地が見えました！
創業1894年、北西酒造の新境地。
若手の蔵人を中心に「檸檬のような酸味があるお酒」という新たな醸造コンセプトを打ち出し、五年の歳月を経て"Bunraku Reborn"は誕生しました。
これまで日本酒に馴染みの無かった方にもぜひ、飲んでいただきたいお酒です。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
スーっと入っていくクリアなお酒😄
特にインパクトはないかな😅
姿の由来
真名子の里 真名子の八水のひとつ八百比丘尼伝説の中で八重姫が自分の姿を写した池と伝えられる男丸の鏡水（姿見の池）から由来しています。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
とろっとウマウマ😊
千葉県産五百万石を100%使用。新酒の純米生原酒を-5℃の氷温冷蔵庫にて半年以上熟成させました。
飲むと思わずほっとする。心落ち着く柔らかな口当たりです。ラベルは、溢れ出て滴り落ちるような染みわたるエキス感と柔らかな旨味を「とろっ」と滴る水滴模様で表現。まるで瓶ごと溶ろけていくような酒質と味わいをイメージしています。
※液体自体に「とろみ」はありません。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
健康診断による断酒を乗り越えて頂きました🥰
一斉乾杯は出来ませんでしたが、
まあ美味しいです😁
みんなで大輪な花火を打ち上げよう！
このお酒は、10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒です。
このお酒には花火のご協賛が含まれております。
今年も、皆さんと元気になれるよう風の森花火大会を開催いたします。YouTubeでのライブ配信と、リアルイベントとの二本立てで、皆様のご参加をお待ちしております。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
純大らしく深く上品な味わい。
美味しいお酒です😆
山形県鶴岡市の酒造・冨士酒造が醸した、1年に1日だけしか出荷をしていない、精米歩合38％の超限定酒「闇鳴秋水」。目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい純米大吟醸です！
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
シナジー効果のほどは如何に？
大吟醸らしく味わいは上品👍
高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングした完全予約受注生産の【超限定酒】です。それぞれのお酒の要素（特徴）を掛け合わせる事によるシナジー（相乗効果）が生み出す芳醇な純米大吟醸酒の味わいをどうぞお楽しみください。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
Oceanシリーズは間違いない。
すぐに無くなるやつでした😊
夏季限定の「Inflight」に続く、Flightシリーズ3部作及び季節限定酒の、OCEAN99シリーズを締めくくるに相応しいタイトルの「Arrival(着陸）」です。橙に染まる九十九里上空を通過し着陸する飛行機をイメージしました。夏の思い出とともにごゆるりとお愉しみいただければ幸いです。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
飲みやすいクセなしの水。
ほどよい甘さが⚪︎
京都産のお米と伏見の名水で醸した純米吟醸酒です。 穏やかな香りがし、味わい豊かな甘口のお酒です。 冷から燗までお楽しみ頂けます。 京都まるんオリジナルパッケージ。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
最近選ぶ頻度が高い群馬酒。
これまたフレッシュでウマイ❗️
中之条から高山村方面に向う･日本ﾛﾏﾝﾁｯｸ街道(国道145号)沿いの清らかな水と緑豊かな山間の地に明治5年創業｡代表銘柄｢貴娘｣の由来は明治の中頃･女の子の誕生を祝い｢誰からも愛され貴ばれる子に育ってほしい｣との願いをこめ銘名した｡創業以来､品質本位の酒､理屈抜きに美味しい酒を造り続けております｡
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
個人的にめちゃくちゃ飲みやすいお酒。
ほどよい甘さもイイ❗️
阿久比米と蛍の里として知られる知多郡阿久比町に酒蔵を構える丸一酒造株式会社は、
大正６年の創業の蔵元です｡ 阿久比町は古くから良質な米の産地として知られ、
現在も阿久比米はそのおいしさを高く評価されています｡ また蛍の里といわれるように、
豊富で清らかな地下水に恵まれ、夏の夜には、蛍の群舞が見られます｡
よい水は酒造りには欠かせないものです｡ 良質米と名水を使い、芳醇で喉ごしがよく、
すっきりとしたあじわいの酒作りを目標にしてきた丸一酒造は、昔ながらの酒蔵で
工程の細部に至るまで、杜氏･蔵人の手仕事によって酒造りが行われています｡
これからも、お客様のお褒めの言葉を一番の勲章と考え、よりいっそうおいしい酒造りに励んでまいります｡
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
元気良く栓飛び開栓❗️
ガス感最高🤣
当蔵で最初に生まれたお酒です。「スノウ・クレッセント」の銘は、蔵のある三日月町にちなんで名付けました。果汁たっぷりの柑橘にかぶりついたような、爽やかでジューシーな味わいをお楽しみください。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
秋酒シーズン到来🍁
スーッと入っていくクリアなお酒。
瓶のデザインが◎
「聖の酒」
「酒の名を 聖とおほせし古の 大き聖の言のよろしさ」と、万葉の歌人である大伴旅人が詠うように、聖（ひじり）とは良く澄んだ酒を意味します。
上州赤城山西南麓の自然水と蛍の舞う緑豊かな自然環境の中で酒造りを始め、八代１8０年の長きにわたりその伝統と技を継承しています。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
甘酸っぱいデザート酒🍰
開栓後、日を追うごとに酸っぱさが増す。
No.77酵母(リンゴ酸)、山廃酛(乳酸)、白麹(クエン酸)のトリプルアッシドの組み合わせ。口に入れた瞬間のリンゴ酸のアタック、中盤の複合的な酸味、最後にクエン酸のほろ苦さが余韻として残ります。
今年のTypeAはスイートモデル。甘みたっぷりで酸味も柔かい上品な仕上がり。酸に振り切った凶暴な鵠を数多く輩出してきましたが、穏やかで優しい鵠もまた良きくな。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
9月末までに飲まないとダメだったので、遂に開栓。
No.6の最高峰、流石に文句はありません🤣
秋田県産の酒米を、生酛純米造りにより、六号酵母にて醸す
当蔵は素材の魅力を最大限に表現するため、生酛造り•純米造りに徹しております。使用しても表示する義務がない以下の添加物・・・酸類(醸造用乳酸など)•無機塩類(硝酸カリウムなど)•酵素類(アミラーゼなど)を用いることはありません。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶🍶
酒浸り
甘ウマフルーティー😘
鼻に抜けるアル感も嫌味じゃない👍
自然な造りを追求し、しぼったお酒に一切手を加える事をしません。純粋無垢な味わいを大切にしています。
この自然派日本酒は、最高峰の技術によって、一切の雑味がなく、エレガントな香りと芳醇でデリシャスな味わいに仕上がりました。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶
酒浸り
クリアの中に嫌味のない酸味、なんか美味しい😍
一般米でありながら醸造適性に優れたお米「ぎんさん」。この米の最大の特徴は、タンパク質含有量が低く、もろみの発酵管理では雑味等の目安となるアミノ酸の数値が低くなります。毎日、もろみと向き合いながら「美味しくなぁれ」と囁いていました。
蔵付き酵母D-121との相性は抜群で、キレの良い酸と上品でふくらみのある味わいに仕上がりました。「ぎんさん」の旨味とD-121の吟醸香の香味バランスをぜひご堪能ください。
杜氏 佐藤好直
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶
酒浸り
居酒屋飲酒6杯目
コスパ最強の風の森。
好みのお酒なので、間違いなし😍
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。
酒浸り満足度：🍶🍶🍶🍶