ラグビーおやじ
金婚は、屋守を醸す豊島屋酒造の元来の銘柄。八反錦100%を使っており、屋守と同じスペック。上品な香りとコクの深い味わいで、思わず旨いと唸ってしまいます。
東京にも良い酒があるなあと実感します。
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ラグビーおやじ
爽やかな吟醸香、スッキリした呑み口で、夏にぴったりです。一升瓶で買えば良かったと思います。
ラグビーおやじ
これは旨い酒です。食事との相性が最適、引き立ててくれますね。石巻の酒ですが、墨廼江も食事に合うタイプなので、ある意味似ているかも知れません。また、お気に入りの一本が増えました。
ラグビーおやじ
八反錦100%の辛口純米酒。香りは控えめで、スッキリとした呑み口。いくらでも呑めるタイプかつ辛口ながらも旨味がしっかりと乗っています。ぬる燗でも良さそうな酒質です。
ラグビーおやじ
五橋らしい米の旨味をしっかり感じられる味わいです。ジュール式火入れをしているという事で、通常の純米よりもフレッシュさがあります。
五橋は旨いですね。
ラグビーおやじ
生酒らしいフレッシュな麹の香りと米の旨味がしっかりと乗っていて、美味。夏生酒は、季節を感じられる風物詩のひとつですね。今年は、他の銘柄も幾つか試してみようと思わせてくれました。
ラグビーおやじ
香りは控えめで、やや甘さを感じる味わい。吟醸酒らしさはあまり感じられない、平均的なイメージですね。
ラグビーおやじ
何年かぶりに飲んだ、喜久酔特別純米。やはり、旨味がしっかりと広がって、かつスッキリ感がある綺麗な酒質ですね。特別本醸造も秀逸ですが、特別純米はさらに旨綺麗な酒です。CPも高いと思います。
ラグビーおやじ
ずっと瓶内発酵を続けていた力が凄く、開栓時にはシャンパン並のポン。ガス感はかなり強くて、春生酒らしい趣きです。おりがらみですが、スッキリ辛口でスイスイ飲めます。香りは控えめ。
春生酒のこの清々しさは、リピート必須ですね。来年もまた買います。
ラグビーおやじ
純米酒らしい優しい味わいと控えめな香り、すっきりとした辛口酒です。和歌山の酒では紀土が好きですが、紀土よりもやや辛口に感じます。とても飲みやすく、飲み飽きしない良い酒質だと思います。
ラグビーおやじ
葡萄の香り、軽やかなアルコール感、ガス感はほとんどありませんが、ややシュワっとした感じはあります。日本酒は幅広いなあと感じます。
ラグビーおやじ
100%山田錦を使用した、アル添の大吟醸。アル添ゆえのあっさり感はあるものの、それはそれで呑みやすく、香りは大吟醸にしては控えめではあるが、価格を考えればこれはこれで有りです。
ラグビーおやじ
ほどよい果実香としっとりとした味わいで、しなやかな凛とした酒。作は穂乃智に次いで2本目ですが、良い酒ですね。外れがありません。
ラグビーおやじ
香りは控えめです。酸が効いていてスッキリとした味わいですね。爽やかさを感じる風味で、いくらでも呑めそうです。
ラグビーおやじ
スッキリやや辛口、食事に寄り添うタイプの純米酒。クセのない呑みやすい味わいですね。
ラグビーおやじ
立香は穏やかで含み香がやや広がります。いつもの墨廼江よりもやや酸が強めで、味わいに厚みがあるように感じます。BY1号との表記がありますので、ありがたくいただきました。
ラグビーおやじ
静岡酒らしい、穏やかな香りとさっぱりとした柔らかい味わい。熱燗にするとさらにまろやかになります。良いお酒ですね。
ラグビーおやじ
初めての高千代。愛山を醸した酒も初めて。
純米吟醸らしいフルーティーさを味わえるが、よくあるデリシャス林檎やメロンの香りではなく、マスカット系の葡萄の香り。生原酒なので味わいには厚
みがあります。
愛山は、開栓後風味が変化してゆくと聞いていますので、数日後また呑んでみたいと思います。