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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひぃやんひぃやん
日本酒勉強中。自分で購入したもので、開栓したものをあげていきます。

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純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ひぃやん
今日の日本酒 隆 純米吟醸 無濾過生原酒 <緑隆> 槽しぼり 原料酒米:徳島県産阿波山田錦100%使用 精米歩合:55% アルコール分:18度 日本酒度:+6.5 酸度:1.7
丹沢山純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
30
ひぃやん
今日の日本酒 丹沢山 純米酒 無濾過生原酒 原料酒米:徳島県産阿波山田錦100%使用 精米歩合:65% アルコール分:18度 日本酒度:+8 酸度:1.8
黒牛純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
34
ひぃやん
今日の日本酒 黒牛 純米吟醸 槽口直汲み 生原酒 使用米:雄町 精米歩合:50% アルコール分:17.5% 日本酒度:+6 酸度:1.6 アミノ酸度:0.8
大治郎純米吟醸生酒
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家飲み部
31
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今日の一杯 大治郎 純米吟醸 生酒 原料米:山田錦100% 精米歩合:55% アルコール分:17度 日本酒度:+5 酸度:2.0
居谷里純米生酛原酒生酒無濾過
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家飲み部
30
ひぃやん
今日の一杯(9/26) 居谷里 生酛純米 無濾過生原酒 使用米:ひとごこち100% 精米歩合:59% アルコール分:16度 日本酒度:-5 酸度:2.0 アミノ酸度:1.6
長珍純米生酒無濾過
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家飲み部
32
ひぃやん
今日の一杯(9/19) 長珍 阿波山田65 純米 無濾過生 原料米:阿波産山田錦100% 精米歩合:65% アルコール分:19度 酒度:+10.0 酸度:2.0
龍が沢純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
25
ひぃやん
今日の一杯 會津龍が沢 純米大吟醸 生原酒 原料米:会津産契約栽培夢の香100%使用 精米歩合:45% アルコール分:17度
長珍純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
29
ひぃやん
今日の一杯 長珍 備前雄町50 無濾過 生 岡山県産雄町全量使用 精米歩合:50% アルコール分:17度以上18度未満 酸度:1.8
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