酒好きまん
肉茄子炒めと冷やしトマトで一献
初めて飲んだが、口当たりは軽く、無臭かと思いきや、ふわっと甘みと米の旨みが口に広がる
うまい 歩合65%
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
80お気に入り銘柄
0タイムライン
酒好きまん
とり豆腐、冷やしきゅうりとともに
香りはあまりしないが、口に含むと穏やかに旨味が広がる
相方は「美味い！初めて飲んだ！カスタードの味がする！このトップからミドルの拡がりが好き！」のコメント←気に入ったよう
酒好きまん
超辛口と謳ってるが、そこまでのキレは感じず、やや甘めの味
ひな鳥の胸から揚げとともに
鳥の脂分もスッキリととかしてくれるようによく合う
酒好きまん
マグロ、真鯛、ブリ刺しで一献
香りは果実味が薄く香る程度
まず微々たる酸味が感じられ、メロンのような甘さもあり、すっきりとした口に残らない味わいで美味い
酒好きまん
キビナゴ、マグロ刺し、ローストビーフとともに
香りはほのかなアルコール感
口に含むとスッと通る透明感 やや薄い印象
お値段の割にはまずまずといったところ
酒好きまん
マグロ、イワシ、タイの刺し身でいただく
香りは華やかで薄い印象
飲むと、メロンのような軽く甘い味が広がる
ぅまい！
酒好きまん
山菜の天ぷら、マグロの山かけとともに
香りは甘くフルーティー
口に含むとパンチのある濃いアルコール感が感じられる
酒好きまん
鰹たたき、キビナゴ、赤貝の刺しとともに
口に入れると 引っ掛かりのない滑らかな味わい
口に吹くと やや米の香りがたち ふっくらとした甘い香りがたつ
刺し身に合わせるに良い酒
熱燗でも良いと書いてあったが、未開拓なので分からない(^_^;)
酒好きまん
なんこつ、ししとう、長ネギ、しいたけの串焼きとともに
お米のふっくらした味わいと甘みがうまい！
酒好きまん
銀杏揚げ、とり味噌ピーマンに合わせて
本醸造の風味が香り、口に入れると、水のようなサラサラとした口当たり
酒好きまん
冷やしトマト、ごま塩キャベツ、鶏もも揚げとともに
甘みと旨味が口に広がって、口残りも良い
酒好きまん
先ほどの続きで、刺し身と、菜の花からし和え、牛もつ煮込みと合わせて
甘くお米のふくよかな味で、飲みやすく美味しい
酒好きまん
トロマグロ刺、カンパチのカルパッチョで一献
一升瓶の残り＋新しい一升瓶を開けてくれて、グラスと枡に波盛りでいただいた
相変わらずの飲みやすさ、料理を邪魔せず引き立たせるお酒
うまい！
酒好きまん
マグロ、アジ、カンパチ、馬刺しとともに冷で
飲みやすく 後残りしない ★５個 うまい
酒好きまん
梅きゅう、ししとうにんにく炒とともに
サクッと軽い飲み口で辛口という感じはあまりない
酒好きまん
鮪、帆立、真鯛の刺身と一緒に！
ふわぁーとお米の甘さが良い香り。
海鮮の味を邪魔しない後味スッキリなお酒。大好き。
酒好きまん
牡蠣キムチ鍋とともに。
穀物のふっくらした甘さが感じられ、余韻は少なめで、あっさり。
酒好きまん
鶴齢ひやおろしを 山芋 千切り、蟹味噌とあわせて
口に運ぶと 果実感が凝縮している
でも意外と後味はすぐに消えてなくなる
酒好きまん
カンパチのカマ焼きと煎り銀杏で一献
お米の香りとキレが第一印象にくる味わい
冴えた味わいですみわたっている
酒好きまん
馬刺し、ひらめ、マグロ刺しと一緒にいただく
メロンなんだけど、メロンの皮のようなライトな香りが口に含むと漂う
アルコール分は薄く、口残りも少なめ