ETENE
（冷）
原酒でも アル度の高い部類
口あたりは クセ
ちょい辛
そこから 酸味 旨味
チビチビ味わい といきたい
自分は 結構好きかなぁ
アルコール度数 19度以上20度未満
原料米 北錦（兵庫県）
精米歩合 66%
好み 4.1
リピ 有
京都 大丸にて購入
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
178お気に入り銘柄
0タイムライン
ETENE
大河ドラマの影響もあり
近江は 石山寺 参りへ
その後
門前の 料理屋「湖舟」 でいただきました
うなぎの蒲焼 しじみの釜飯
それに お酒 実に贅沢なひと時でした！
酒器に注ぐ瞬間でしたので
あまり確認はできなかったのですが
玉栄 という銘柄
酸味とキレ が印象
ラベルの画像も無し です😭
アルコール度数 15度
原料米 玉栄（滋賀県産米）
精米歩合 60%
好み 3.7
ETENE
千曲錦 帰山（きざん）
かなりの甘口 と思いきや
甘さの中ピリ辛感
そして なかなかの酸味
特徴がありありだが
料理と一緒にでいい
飲み飽きのしない１本
アルコール度数 15度
原料米 美山錦（長野県産100%）
精米歩合 55%
日本酒度 -16
酸度 3.0
好み 4.0
ETENE
冷酒での感想
キレ 淡麗 辛味
ザ・新潟の酒 感
そして
後味にくる旨味
開栓一週間後
丸くなったという印象
まろやかになり
後味も 広がる
アルコール度数 15.5度
精米歩合 60%
好み 3.8
小出駅前の酒屋さんで購入
試飲もさせていただきました！
ETENE
ほどよい吟醸香
穏かな喉越し
旨味を感じ
思わず 旨いっす！と 口にしてしまうぅ～
飲み飽きのない一本
アルコール度数 15度
原料米 夢の香
精米歩合 60%
好み 4.4
リピ 有
ETENE
最近飲んだ
磨き八割 や 裏甲子T2
からみると
インパクトは 薄いかなぁ
当酒は 酸味が特徴のような
どんな料理にも合いますね～
アルコール度数 15度
精米歩合 68%
好み 3.8
ETENE
すっきり ドライ 旨味
オーソドックス
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
好み 3.7
ETENE
酸味 から 旨味
スッキリ
低精米酒 自分としては
クセ 複雑味 を
期待しておりましたが
普通感
この位の季節であれば 冷より
常温 がいいかな
アルコール度数 15度
原料米 群馬県産米
精米歩合 90%
酵母 協会701号
好み 3.8
ETENE
おいしい飲みやすい
フルーティー 華やかな香り
甘味 から 辛み に移行
アルコール度数 15度
原料米 夢の香
精米歩合 45%
日本酒度 -2.0
好み 4.0
ETENE
榮川酒造 の別ブランド
「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ）」
あまり出回っていないらしい
とのことで
磐梯町 ふるさと納税品 にポチ
常温＆冷
かすかな 香り
すっきり 辛口
これはこれなんだけど
ストレートすぎちゃうというか
味わい 旨味
という点がちょっとですかな
アルコール度数 16度
原料米 夢の香
精米歩合 55%
日本酒度 +20.0
好み 3.6
ETENE
裏っていうのがあるんですね～
杜氏のチャレンジ酒 ということで
ネーミング 面白いですね！
開栓時
少々の 舌ピり感 爽快さ
フルーティーではあるが
ラベル書きの 桃やバナナ感
ではないかな～自分はですけど…
開栓後数日
ガス感が抜け 低アル（軽い）感
が強くなった印象
当酒は 開栓時の方が断然おいしい
アルコール度数 18度
精米歩合 58%
好み 3.9
ETENE
甲子（きのえね)
原料米の ふさこがね 千葉県産食米であり
このお米は とてもおいしく 愛用米でもあります
その お米 で醸した 当酒 いかがなものか
冷酒で頂く
特徴は 酸 でしょうか
フレッシュな口あたり で 深い味わい
低精米酒の 特徴なのでしょうか？
味わって 飲める 自分好み
更に
とてもリーズナブル価格で 最高です
アルコール度数 15%
原料米 ふさこがね（千葉）
精米歩合 80%
好み 4.2
リピ 有
ETENE
華やかさ少々香る
キレ と 旨味 を感じつつ
チビチビと
アルコール度数 16度以上17度未満
原料米 群馬県産米100%
精米歩合 麹米35% 掛米60％
好み 3.9
ETENE
青森で
時間がなかったので 駅近 A-FACTORY
然程 種類は置いていないものの
迷った中で購入
電車の中で開栓
ミニコップは 旅の必需品
軽やか 柔らか 飲みやすい
そして 確かな 旨味
駅弁のホタテ弁当との 相性も抜群
食前から 食中 食後 も進んでしまう
常温での感想だけど この季節は
これが いちばん の飲み方かもしれない
精米歩合 60%
アルコール度数 14度以上15度未満
好み 4.0
リピ 有
ETENE
若駒 カケッコマ 無濾過生原酒 2020BY
酒蔵を訪ねた際に購入
昨年春のことですが･･･！
んむ～～なるほど
貴醸酒 初めてです
当酒は 騎乗酒ですけどね（笑）
香り 味 共に独特感
ちょっとどうかな～飲み始めると
甘味 酸味 それぞが濃い
濃醇な味わいを感じるようになり
複雑で不思議な お酒です
これはこれで 実に旨い
アルコール度数 15度
使用酵母 栃木酵母 T-ND
好み 4.0
リピ 有
ジェイ&ノビィ
ETENEさん、おはようございます😃
たしかに騎乗🏇してますね😁若駒の貴醸酒…というか若駒自体あまり飲めてないので😅ちゃんと栃木酒飲まなきゃだなって思いましたー😆
ETENE
ジェイ&ノビィさん
こんばんは🌜コメントありがとうございます
若駒 なかなか味わいのあるお酒が揃っていそうで気に入っています
手に入れやすい 地元の方が羨ましいです✨
ETENE
國暉 -BEIGE -西陣織 帯シリーズ-
初めて入ってみた酒屋で
ひと際目立つ ラベル
（後で調べてみると
なんと！西陣織 なんだそうです）
に惹かれ 購入
島根県のお酒は 初めて かと思います
当酒は
フルーティー華やか
よく使う表現ですが
日本酒が苦手の方も 美味しい
と言う 1本であります
低アル ということでライト感
甘ったるいという訳でもなく
また お値段も お手頃ということもあり
私も 美味しく頂きました
贈答品 にもなりますね
精米歩合 50%
アルコール度数 14度
甘辛 甘口
好み 4.0
リピ 有
ラベルは剝がして取っておこうと思います
ETENE
飲んでみたかった１本
これは 手に入れやすいんですけどね
冷で頂く
ほどよい フルーティーな香り
甘味から 辛味 苦味
結構 複雑で 面白い
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
好み 4.1
リピ 有
ETENE
常温での感想
旨味 コク
味わえる 酒
普段飲みの１本にノミネート
原料米 宮城県産
精米歩合 65%
アルコール度数 15度
日本酒度 +1～+3
好み 3.9
リピ 有
ETENE
ほどよい酸味 から 旨味 に移行
なかなかない 味わい
楽しめました
ラベル 重みがありカッコイイ
昨年秋 熊野詣 の際に購入
酒蔵にも立ち寄りました
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
好み 3.8