さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ETENE
四半世紀は経つかなぁ~山形駅で土産として買った出羽桜桜花吟醸酒に出会い、日本酒の旨さを知ったのが始まり。 お酒(何でも飲みます)は大好きなのですが、日々少々嗜む位でほろ酔いに浸る自分ですが、日本酒は、純米酒や吟醸酒(ためらいが然程ない価格帯)を好み、特に美酒に出会った時は幸せ感が漂います。 せめてラベル位はという思いと、つたない感想など、都度残していきたいと思います。
登録日
チェックイン
98
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
開当男山
7(28%)
北雪
3(12%)
花春
3(12%)
蓬莱
2(8%)
会津娘
2(8%)
お酒マップ達成度: 29 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
31(31.63%)
新潟県
11(11.22%)
山形県
7(7.14%)
栃木県
4(4.08%)
千葉県
4(4.08%)

チェックイン

北雪
  • 北雪
  • 北雪
  • 北雪
Sep 24, 2023 5:28 AM
18
  • ETENEスッキリ 淡麗  アル感が残るかな 作年秋 蔵元で購入 精米歩合    55% アルコール度数 15度 好み      3.0
初戎
Sep 20, 2023 5:44 AM
17
  • ETENE春先 佐野に出向いた際に購入 おばあ様が 店番をしており うたた寝中 お酒を見ていたところ 起こしてしまいました お歳を聞くと なんと94歳 お達者で!!  試飲もさせて頂きました ラベルを見ると 行田市にある 横田酒造 で製造 飲むまで気が付きませんでした 他の種類も 此処で醸造しているのかな? 口あたりは 開栓直後 常温 一口目はクセあり 数日後 冷で 馴染んだ感で この飲み方がいいかな~  アルコール度数 15度 好み      2.9
北雪
  • 北雪
  • 北雪
  • 北雪
Sep 17, 2023 4:15 AM
20
  • ETENE古酒+1年(冷蔵庫) ほのかな 香り 味わいは とにかく優しく穏やか 旨口 他の表現は 爽やか あっさり 呑みやすい 古酒でもあり 実にマイルド ぐびぐびと進む この酒 好きだな~~ 使用米       山田錦100% 精米歩合     60% アルコール度数  16度 好み       4.3 リピ       有
大七
  • 大七
  • 大七
Sep 10, 2023 7:42 AM
14
  • ETENE生酛造り で有名でもある 「大七」初めてかもしれない! 超扁平という精米も特徴 しっかりと深い味わい 旨味   酒も楽しめ 料理も楽しめる  いい酒に めぐり合いました 寒い季節に また吞んでみよう!!  使用米     五百万石等 精米歩合    超扁平精米69% アルコール度数 14度 好み      4.2 リピ      有
谷川岳
  • 谷川岳
  • 谷川岳
Sep 7, 2023 4:49 AM
12
  • ETENE高崎駅群馬いろは で 電車呑み のため 一合瓶に一口カップが付いていたので購入 スッキリ キレ 醸アル感 強い印象もなく なかなかいい感じ 駅ビルで買った 中華弁当との 相性もGood! 本醸造 普通酒 分類は不明 精米歩合    65% アルコール度数 15% 好み      3.7
燦然
  • 燦然
  • 燦然
  • 燦然
  • 燦然
Sep 3, 2023 6:28 AM
9
  • ETENE燦然(さんぜん) 獺祭の夏酒がある と思い込み購入 開栓時 何か違うぞ! 燦然という銘柄に気がつきました 燦然の文字が獺祭に見えてしまいました 呑んでみると 結構イケます ふわっと漂う 程よい  パイナップル的と思えるフルーティな香り 口あたりは 甘み 渋み味感 原酒の辛み が味わえる ラベルをよく読むと ロック良 とあり  氷をワイングラスに 1個浮かべてみると ライト感となり 食中酒としても楽しめる   精米歩合   55% アルコール度 17.5度 好み     4.0
明鏡止水
  • 明鏡止水
  • 明鏡止水
Aug 27, 2023 4:57 AM
15
  • ETENE低アル ということで スッキリ 軽やか  酸味も ふわっと甘みを感じる しばらく 寝かせてしまったけど この季節の開栓で 良かったかと思う 原料米    朝日(岡山県産100%) 精米歩合   60% アルコール度 13度 好み     3.8
開花
  • 開花
  • 開花
Aug 14, 2023 4:34 AM
15
  • ETENE開花宣言 春酒です 今頃開栓 自分的には 久々の ヒット フルーティ 酸味に 深い味わい 思わず 吟醸⁉ ネーミング ありきたりですけど 語呂合わせ いいです 春先に 蔵元に出向き 有料試飲で お値段相応で 気に入った1本を購入 原料米    栃木県産米 精米歩合   65% アルコール度 15度 仕込み水   秋山川伏流水 酵母     栃木県酵母 杜氏     二ノ宮俊一(下野杜氏) 好み     4.0 リピ     有
紀土
  • 紀土
  • 紀土
  • 紀土
Aug 11, 2023 4:05 AM
17
  • ETENEちょうど 夏酒が飲みたかったので お手頃価格でもあり  期待を込めて 手にしてみました が 呑んだタイミング そこそこ出来上がっており  舌オンチであり 評は ありません まわりは 美味しいと申しておりました 精米歩合   麹米50%・掛米55% アルコール度 15度 リピ     したい
石鎚
  • 石鎚
  • 石鎚
Aug 4, 2023 12:36 AM
16
  • ETENE無濾過 無色透明です 確かに(か分かりませんけど) The 純米 という口あたりな感覚 コク 旨味 が味わえる 原料米    松山三井(愛媛県産)  精米歩合   60%    アルコール度 16度 好み     3.7
雑賀
  • 雑賀
  • 雑賀
Jul 22, 2023 5:54 AM
17
  • ETENE雑賀(さいか) 開栓数日後の印象 この頃が 味わい増す 飲み方 冷  口の中に広がる 甘味 しっかりとした 米の旨味 精米歩合   65%    アルコール度 15度 好み     3.7
東光
  • 東光
  • 東光
Jul 17, 2023 6:12 AM
25
  • ETENE原酒といえど アルコールは16度 香り 控え目ながら~~ 旨味 しっかりとした味わい そこらのスーパーでよく見かけます 精米歩合   55% アルコール度 16度 好み     3.7
花春
  • 花春
  • 花春
  • 花春
Jul 9, 2023 6:10 AM
17
  • ETENE濃醇 純米酒がなかなかいけたので 楽しみにしていた 1本 食事を邪魔しない フルーティー 旨味 味わい が楽しめる   それにしても 結芽の奏(穏やか)(フルーティー)  何故 同じネーミングなのですかね? 精米歩合   50%    アルコール度 15度 好み     3.7
花春
  • 花春
  • 花春
  • 花春
Jul 9, 2023 6:05 AM
17
  • ETENEまろやかで 口あたりが良い 食中酒 でも 特徴が薄いかな トップラベルの「穏やかな優しい飲み心地」 正に そのとおり  精米歩合   50%    アルコール度 15度 好み     3.6
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Jul 2, 2023 5:27 AM
22
  • ETENE掛米に 食用米「にこまる」 を使用したお酒 旨味 程よい酸 原料米    麹米 山田錦20%・        掛米 にこまる80% 精米歩合   麹米 60% ・掛米 25% アルコール度 14度 好み     3.9
上喜元
  • 上喜元
  • 上喜元
Jul 1, 2023 4:43 AM
21
  • ETENE酒和地(シュワッチ) ウルトラマン? 思わず微笑んでしまう お酒です 夏酒  発泡感 うすにごり 爽やかな酸味  甘味を感じるが 甘いという訳でもなく 食中酒 でいける 精米歩合   50% アルコール度 16% 好み     3.8
初孫
  • 初孫
  • 初孫
  • 初孫
Jun 25, 2023 6:27 AM
18
  • ETENEしっとりとした コク 旨味 が 味わえる酒  この酒も 開栓数日後のほうが 味わいが増す 精米歩合   60% アルコール度 16度 日本酒度   +2 酸度     1.4 好み     3.7
玉乃光
  • 玉乃光
  • 玉乃光
Jun 18, 2023 3:36 AM
25
  • ETENE京都伏見 純米吟醸ラベル で 選んでみました 純米吟醸でも 色々とあります 香り 微か 飲みごし 一瞬の甘から辛辛 ラベルをよ~く見たら KARAKUCHI  の文字に納得 そして コク 米の味わい 当酒 純米吟醸でも フルーティさは無く ザ・日本酒(アルコール感強い) でありました  開栓後冷蔵庫で一週間後 丸みがでて 味わいも増す この頃が 飲み頃かも! 精米歩合   60% アルコール度 15度 好み     3.4 リピ度    - 近所のスーパーで 千円以下で販売しており 定価で買ってしまった
越後桜
  • 越後桜
  • 越後桜
Jun 11, 2023 3:44 AM
25
  • ETENE純米大吟醸のコスパが良かったので  今回は 大吟醸で! 醸アル感もなく 華やかな フルーティ  お値段も リーズナブル 日本酒 初心者の方 苦手な方でも  純米大吟醸も併せて スーパーに置いてある  入門酒として いいと思いますよ 精米歩合   50% アルコール度 15度 好み     3.7
國稀
  • 國稀
  • 國稀
  • 國稀
Jun 4, 2023 4:15 AM
22
  • ETENEかつて 北海道でキャンプした際 札幌の友人と待ち合わせした場所が増毛にある  酒蔵最北端の国稀酒造でした 携帯もナビもない時代でしたので 時間を読んでの行動 面白味がありました その際 当然ながら 酒蔵も少し見学させていただき 前掛けを借り 酒蔵の方と一緒に撮影した写真 今でも 大事な思い出の 1枚となっています 当時は 日本酒の味も 然程分からなかったのですが 二十数年ぶりに 国稀に再会です 特に推奨は常温  淡麗 やや辛 常温・冷 でも飲んだが 自分は 冷 派 米の味 コク が楽しめました   原料米    吟風100%(北海道産) 精米歩合   65% アルコール度 15度 酸度     1.5 好み     3.4