ETENE
四半世紀は経つかなぁ～山形駅で土産として買った出羽桜桜花吟醸酒に出会い、日本酒の旨さを知ったのが始まり。
お酒（何でも飲みます）は大好きなのですが、日々少々嗜む位でほろ酔いに浸る自分ですが、日本酒は、純米酒や吟醸酒（ためらいが然程ない価格帯）を好み、特に美酒に出会った時は幸せ感が漂います。
せめてラベル位はという思いと、つたない感想など、都度残していきたいと思います。
登録日
- チェックイン
- 98
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 開当男山北雪花春蓬莱会津娘
- お酒マップ達成度: 29 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県新潟県山形県栃木県千葉県
チェックイン
Sep 24, 2023 5:28 AM
18
- ETENEスッキリ 淡麗 アル感が残るかな 作年秋 蔵元で購入 精米歩合 55％ アルコール度数 15度 好み 3.0
Sep 20, 2023 5:44 AM
17
- ETENE春先 佐野に出向いた際に購入 おばあ様が 店番をしており うたた寝中 お酒を見ていたところ 起こしてしまいました お歳を聞くと なんと94歳 お達者で！！ 試飲もさせて頂きました ラベルを見ると 行田市にある 横田酒造 で製造 飲むまで気が付きませんでした 他の種類も 此処で醸造しているのかな？ 口あたりは 開栓直後 常温 一口目はクセあり 数日後 冷で 馴染んだ感で この飲み方がいいかな～ アルコール度数 15度 好み 2.9
Sep 17, 2023 4:15 AM
20
- ETENE古酒＋1年(冷蔵庫) ほのかな 香り 味わいは とにかく優しく穏やか 旨口 他の表現は 爽やか あっさり 呑みやすい 古酒でもあり 実にマイルド ぐびぐびと進む この酒 好きだな～～ 使用米 山田錦100％ 精米歩合 60％ アルコール度数 16度 好み 4.3 リピ 有
Sep 10, 2023 7:42 AM
14
- ETENE生酛造り で有名でもある 「大七」初めてかもしれない！ 超扁平という精米も特徴 しっかりと深い味わい 旨味 酒も楽しめ 料理も楽しめる いい酒に めぐり合いました 寒い季節に また吞んでみよう！！ 使用米 五百万石等 精米歩合 超扁平精米69％ アルコール度数 14度 好み 4.2 リピ 有
Sep 7, 2023 4:49 AM
12
- ETENE高崎駅群馬いろは で 電車呑み のため 一合瓶に一口カップが付いていたので購入 スッキリ キレ 醸アル感 強い印象もなく なかなかいい感じ 駅ビルで買った 中華弁当との 相性もＧｏｏｄ！ 本醸造 普通酒 分類は不明 精米歩合 65% アルコール度数 15% 好み 3.7
Sep 3, 2023 6:28 AM
9
- ETENE燦然（さんぜん) 獺祭の夏酒がある と思い込み購入 開栓時 何か違うぞ！ 燦然という銘柄に気がつきました 燦然の文字が獺祭に見えてしまいました 呑んでみると 結構イケます ふわっと漂う 程よい パイナップル的と思えるフルーティな香り 口あたりは 甘み 渋み味感 原酒の辛み が味わえる ラベルをよく読むと ロック良 とあり 氷をワイングラスに １個浮かべてみると ライト感となり 食中酒としても楽しめる 精米歩合 55% アルコール度 17.5度 好み 4.0
Aug 27, 2023 4:57 AM
15
- ETENE低アル ということで スッキリ 軽やか 酸味も ふわっと甘みを感じる しばらく 寝かせてしまったけど この季節の開栓で 良かったかと思う 原料米 朝日（岡山県産100%） 精米歩合 60% アルコール度 13度 好み 3.8
Aug 14, 2023 4:34 AM
15
- ETENE開花宣言 春酒です 今頃開栓 自分的には 久々の ヒット フルーティ 酸味に 深い味わい 思わず 吟醸⁉ ネーミング ありきたりですけど 語呂合わせ いいです 春先に 蔵元に出向き 有料試飲で お値段相応で 気に入った１本を購入 原料米 栃木県産米 精米歩合 65% アルコール度 15度 仕込み水 秋山川伏流水 酵母 栃木県酵母 杜氏 二ノ宮俊一（下野杜氏） 好み 4.0 リピ 有
Aug 11, 2023 4:05 AM
17
- ETENEちょうど 夏酒が飲みたかったので お手頃価格でもあり 期待を込めて 手にしてみました が 呑んだタイミング そこそこ出来上がっており 舌オンチであり 評は ありません まわりは 美味しいと申しておりました 精米歩合 麹米50％・掛米55％ アルコール度 15度 リピ したい
Aug 4, 2023 12:36 AM
16
- ETENE無濾過 無色透明です 確かに（か分かりませんけど） The 純米 という口あたりな感覚 コク 旨味 が味わえる 原料米 松山三井(愛媛県産) 精米歩合 60% アルコール度 16度 好み 3.7
Jul 22, 2023 5:54 AM
17
- ETENE雑賀（さいか） 開栓数日後の印象 この頃が 味わい増す 飲み方 冷 口の中に広がる 甘味 しっかりとした 米の旨味 精米歩合 65% アルコール度 15度 好み 3.7
Jul 17, 2023 6:12 AM
25
- ETENE原酒といえど アルコールは16度 香り 控え目ながら～～ 旨味 しっかりとした味わい そこらのスーパーでよく見かけます 精米歩合 55% アルコール度 16度 好み 3.7
Jul 9, 2023 6:10 AM
17
- ETENE濃醇 純米酒がなかなかいけたので 楽しみにしていた １本 食事を邪魔しない フルーティー 旨味 味わい が楽しめる それにしても 結芽の奏（穏やか）（フルーティー） 何故 同じネーミングなのですかね？ 精米歩合 50% アルコール度 15度 好み 3.7
Jul 9, 2023 6:05 AM
17
- ETENEまろやかで 口あたりが良い 食中酒 でも 特徴が薄いかな トップラベルの「穏やかな優しい飲み心地」 正に そのとおり 精米歩合 50% アルコール度 15度 好み 3.6
Jul 2, 2023 5:27 AM
22
- ETENE掛米に 食用米「にこまる」 を使用したお酒 旨味 程よい酸 原料米 麹米 山田錦20%・ 掛米 にこまる80% 精米歩合 麹米 60% ・掛米 25% アルコール度 14度 好み 3.9
Jul 1, 2023 4:43 AM
21
- ETENE酒和地（シュワッチ） ウルトラマン？ 思わず微笑んでしまう お酒です 夏酒 発泡感 うすにごり 爽やかな酸味 甘味を感じるが 甘いという訳でもなく 食中酒 でいける 精米歩合 50% アルコール度 16％ 好み 3.8
Jun 25, 2023 6:27 AM
18
- ETENEしっとりとした コク 旨味 が 味わえる酒 この酒も 開栓数日後のほうが 味わいが増す 精米歩合 60% アルコール度 16度 日本酒度 +2 酸度 1.4 好み 3.7
Jun 18, 2023 3:36 AM
25
- ETENE京都伏見 純米吟醸ラベル で 選んでみました 純米吟醸でも 色々とあります 香り 微か 飲みごし 一瞬の甘から辛辛 ラベルをよ～く見たら KARAKUCHI の文字に納得 そして コク 米の味わい 当酒 純米吟醸でも フルーティさは無く ザ・日本酒（アルコール感強い） でありました 開栓後冷蔵庫で一週間後 丸みがでて 味わいも増す この頃が 飲み頃かも！ 精米歩合 60% アルコール度 15度 好み 3.4 リピ度 － 近所のスーパーで 千円以下で販売しており 定価で買ってしまった
Jun 11, 2023 3:44 AM
25
- ETENE純米大吟醸のコスパが良かったので 今回は 大吟醸で！ 醸アル感もなく 華やかな フルーティ お値段も リーズナブル 日本酒 初心者の方 苦手な方でも 純米大吟醸も併せて スーパーに置いてある 入門酒として いいと思いますよ 精米歩合 50％ アルコール度 15度 好み 3.7
Jun 4, 2023 4:15 AM
22
- ETENEかつて 北海道でキャンプした際 札幌の友人と待ち合わせした場所が増毛にある 酒蔵最北端の国稀酒造でした 携帯もナビもない時代でしたので 時間を読んでの行動 面白味がありました その際 当然ながら 酒蔵も少し見学させていただき 前掛けを借り 酒蔵の方と一緒に撮影した写真 今でも 大事な思い出の １枚となっています 当時は 日本酒の味も 然程分からなかったのですが 二十数年ぶりに 国稀に再会です 特に推奨は常温 淡麗 やや辛 常温・冷 でも飲んだが 自分は 冷 派 米の味 コク が楽しめました 原料米 吟風100%（北海道産） 精米歩合 65% アルコール度 15度 酸度 1.5 好み 3.4