深海6500
備忘録。
月島もんじゃ もへじ町田店にて。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
深海6500
モダンで甘めをリクエストして、オススメしてもらった酒。お店のラス１。
まず香りが凄い良い。
まろやかな味わい、苦味は少ない。
1番は、飲んだ後の鼻に残る香りが強くて、心地良い。美味い。
舌に少しのガス感も心地良い。
好みのお酒。リピート買いしたい
ツマミは、ボイルのホタルイカをポン酢でと、舞茸汁。
深海6500
初の、風の森。
酒屋にて、
数量限定という言葉で、購入。
サッパリな味、
日本酒の甘みは少ないので、辛口。
舌に感じるガス感。
香りは強くは無いけど、
飲んだ後の風味はサッパリな良い香り。
語彙が足りない。
以前呑んだ辛口日本酒とは別物、
これは美味い。
平日なのに、飲み過ぎそう。
次は６５７を飲んでみたい。
深海6500
初の山廃。
モダンなお酒として勧めて貰った。
飲み口はあっさり、
舌がピリピリして発泡感がある。
あっさりだけど、飲んだ後に口の中に香りが残って、余韻が最高。
アルコール１３度と低めで、飲み過ぎそう。
深海6500
出張帰り、雅山流を買った米沢の酒屋に、
オススメしてもらった。２度目の来店。
全く知らない銘柄。
香りは雅山流よりも強く感じる。
美味しいのは間違い無し。
フレッシュでサッパリだけど、味わい良い。甘口のような。
おつまみは鰹のタタキと長芋焼きと椎茸焼き。
度数高めな分、酔いが回る。
発泡では無いとはずなのに、舌の感覚が心地良い。
深海6500
近所の酒屋にフレッシュなお酒とリクエストして、オススメしてもらった酒
知らない銘柄
香りは強くて、甘く感じる
飲むと甘いのかと思うと違くて、
酸味？渋み？がある
口の中で味が変化する不思議な感覚
美味しい、好きなタイプのお酒。
深海6500
地のお酒。
流輝を飲みたいと酒屋に言ったら、まずはこれっと勧められた。
香りも良くて、旨みも強い。
一口飲んで、これ美味しいって言葉が出た。
甘口？フルーティ？言葉は分からないけど、美味しい。
深海6500
日本酒初心者。
ガス感ある日本酒を飲みたいとリクエストしたら、酒屋でお勧めされたお酒。
予想以上のガス感。
甘い酒と思ったら、サッパリ。
これが酸味？苦味？
香りも良い、甘くない香り。
今まで飲んだ日本酒と何か違う。
美味しいので、飲み過ぎ注意。
深海6500
地元のお酒。
深海6500
まろやかな辛口。美味しい。
鼻が詰まってなのか、香りはそれほど感じない。
深海6500
山形出張土産
サッパリ、軽め、香りが凄く良い。
深海6500
家飲み
スーパーで安定供給