さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森山田錦607純米生酒
家飲み部
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深海6500初の、風の森。 酒屋にて、 数量限定という言葉で、購入。 サッパリな味、 日本酒の甘みは少ないので、辛口。 舌に感じるガス感。 香りは強くは無いけど、 飲んだ後の風味はサッパリな良い香り。 語彙が足りない。 以前呑んだ辛口日本酒とは別物、 これは美味い。 平日なのに、飲み過ぎそう。 次は657を飲んでみたい。