さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

程咬金
登録日
チェックイン
203
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
風の森
13(14.61%)
栄光冨士
9(10.11%)
七田
8(8.99%)
七賢
5(5.62%)
仙禽
4(4.49%)
お酒マップ達成度: 39 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

岐阜県
22(10.84%)
奈良県
15(7.39%)
長野県
13(6.4%)
山形県
12(5.91%)
秋田県
10(4.93%)

チェックイン

千歳鶴
  • 千歳鶴
  • 千歳鶴
Mar 26, 2023 1:36 PM
23
  • 程咬金酒米 きたしずく かれこれ二十数年前、まだ日本酒の事をよく知らなかった時、たまたま北海道で買った千歳鶴の本醸造を飲んで、北海道のお酒も美味しいなーという思い出のお酒。 そんな思い出の千歳鶴が有名酒店にあったので購入♪ そして、やっぱり千歳鶴は美味しいかったと確認しました♪ モダン系ではないけれど、優しく味わいあって綺麗で、邪魔しないお酒。 もちろん、魚に合うー
元文
  • 元文
  • 元文
Mar 26, 2023 12:55 PM
22
  • 程咬金天然花酵母 月下美人 呑み口はモダンな味わいではなく、米のしっかりした部分を引き出した味で、香りがやや古酒っぽく黄色がかった色味。 お酒だけで味わうと、後味キレはいいが独特な個性的なお酒。 しかし!!!これが、なんと!食べ物を選ばない。何でも合う〜!魚も肉も野菜も、香りの強い食べ物も♪ もうビックリでした〜♪
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
Mar 26, 2023 12:41 PM
24
  • 程咬金山田錦 初めて飲みます敷島♪ 純米酒ならではのの複雑味もあるけれど、フルーティーでモダンなお酒♪ 3日経って飲んだらキリっとした感じが加わった。
智則
  • 智則
  • 智則
Mar 26, 2023 12:30 PM
21
  • 程咬金月山の別銘柄で、特別なお酒と酒屋さんから話しを聞いた。 やはり酒屋さんにおすすめを聞くと、知らない事が沢山聞けて楽しいなーって思った♪ 味わいフルーティーで柔らかで深くて甘くて、つまみいらずでスルスル飲める!旨い〜〜〜 ブロッコリーや野菜に合う♪ フレッシュさもたまらない♪
小左衛門
  • 小左衛門
  • 小左衛門
Mar 23, 2023 2:31 PM
19
  • 程咬金酒米:備前雄町 新酒ならではのフレッシュさと、小左衛門ならではのフルーティーさや優しい甘さ♪ 美味しい♪ 野菜や岩魚に合う〜
萩乃露
  • 萩乃露
  • 萩乃露
Mar 23, 2023 2:26 PM
17
  • 程咬金今朝しぼりとあるように、今朝絞ったものを酒屋で予約し入手しました♪ 呑み口、フレッシュ!~!~ ガスもショワっと出ていて、キリっとした感じがフレッシュな爽やかさでコーティング♪ 美味しい〜
白岳仙
  • 白岳仙
  • 白岳仙
Mar 18, 2023 4:26 AM
22
  • 程咬金酒米:福井県産五百万石100% いやあ〜旨い!!! すっきりしているけど優しく香りも旨味あって、もちろん魚に合う〜
夜明け前
  • 夜明け前
  • 夜明け前
Mar 7, 2023 1:46 AM
32
  • 程咬金山田錦100% 初めて飲むかも!?夜明け前♪ 長野のお酒らしく、味わいしっかりめだけど重くなく、優しいフルーティーさと米の香りと♪ うまいさー
百十郎
  • 百十郎
  • 百十郎
Mar 5, 2023 1:53 PM
25
  • 程咬金開けたてより、飲み進めていくだけで丸みが出てきて、どんどん美味しくなるー♪
ゆきの美人
  • ゆきの美人
  • ゆきの美人
Feb 27, 2023 2:27 PM
23
  • 程咬金秋田産美郷錦20% 秋田酒こまち80% 初、ゆきの美人! いやあ〜綺麗なお酒だ〜 バランス良くて本当に美味しい♪
一滴千山
  • 一滴千山
  • 一滴千山
Feb 27, 2023 2:20 PM
23
  • 程咬金酒米:美山錦 味わいあって、フレッシュで山ごぼう等が入った昆布巻きの巻きずしに合う〜 美味しい♪
淡墨桜
Feb 19, 2023 12:28 PM
17
  • 程咬金ハツシモ100% 岐阜市三輪北産 古酒で有名な達磨正宗の超フレッシュな新酒♪ ぴっちぴちと書いてあるように、泡が上がっている♪ アルコール度数が18〜19℃あるので印象として辛い感じがするけど、苦味キレ味とバランス良く、野菜に合う。 次の日飲んだら、落ち着いて旨味が出てきて、別のお酒な印象だった♪ 飲んでしまったけど、1週間経つとまた違う味に変わるのかも!??
初緑
  • 初緑
  • 初緑
Feb 19, 2023 12:12 PM
19
  • 程咬金山田錦100% チョコレートやナッツ等に合うと、書いてあったように、トロっとした舌触りで甘みもあり、香り柔らかくいやあ〜美味しい♪♪
揖斐の蔵
  • 揖斐の蔵
  • 揖斐の蔵
Feb 17, 2023 10:53 AM
21
  • 程咬金しぼりたて 房島屋の地元銘柄♪ 甘いと言われたのだけど、アルコール度数が19℃以上で辛い?と思ったり。 苦味と甘味があり、野菜に合う♪
天穏
  • 天穏
  • 天穏
Feb 10, 2023 12:52 PM
19
  • 程咬金出雲の新米 お米の香り柔らかだけど、辛めのお酒♪ 食中酒にピッタリ♪
長珍
Feb 3, 2023 11:51 PM
24
  • 程咬金米の香りがフンワとあり、甘いような苦いような味わいと、キリッと辛めのお酒♪ ぬる燗にしたら、変化するかも!?と思いつつ、冷やのmama飲む。 食中酒にピッタリ♪
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 2, 2023 2:14 PM
25
  • 程咬金風の森の大吟醸初めてかも!? 大吟醸はスルスルっと美味しい〜 けど、綺麗過ぎて物足りないなと思ってしまった。 とはいえ、風の森、旨いね!
飛露喜
Jan 27, 2023 12:20 PM
22
  • 程咬金縁あってお裾わけしてもらいました🙏 いやあ、もう綺麗なお酒♪ そりゃそうだよねー😋スイスイ〜
清りょう
  • 清りょう
  • 清りょう
Jan 24, 2023 1:31 PM
24
  • 程咬金町田酒造の新酒♪ 桃のような香りがあって、とはいえ乳酸系もほわりとあり、でもキレも良くて、 スイスイうまいうまい〜♪
森本
  • 森本
  • 森本
Jan 22, 2023 12:16 PM
18
  • 程咬金酒米:誉冨士 飲みやすい♪美味しい♪ 香りもふんわり、味わい柔らか、静岡のお酒らしい香りはふんわりある感じくらいで、でも、魚に合う! 食中酒にピッタリ♪