ありま
超辛口となっているけど、程よい酸味もあり、スッと飲める爽やかさがある。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ありま
辛口タイプでスッキリした味わいで、濃いめの味の料理にとても合うお酒。
ありま
ほんのり酸味がありつつ、とてもキレイでクリアな味わいかと思ってたところに、ガツンと辛口テイストがくる。
ありま
甘酸っぱい香りと味が膨らみ、キリッとした苦味で〆るテイスト。
ありま
クリアな酸味と辛口、でも甘味も隠れていてとても複雑な味わい。でもあとに残らず、スッと去ってく味わい。
ありま
甘味、酸味のバランスと喉越しのクリアな感じがとてもよく、調子にのると水のごとくゴクゴク飲んでしまいそう。
ありま
牡蠣とのペアリングのために産み出されたお酒。
まさに牡蠣に合わせたような、牡蠣の生臭さとか嫌なとこを洗い流し、牡蠣の旨みとかミルキィさを心地よい程度に残す、まさに牡蠣のお供の最適解。
ありま
憧れの十四代の高価格帯の七垂ニ十貫。
トロピカルフルーツのような香りと甘酸っぱさがあり、喉越しにほんのりピリッとした辛さで〆る感じで、さすがお高いお酒！という感じ。
ありま
とても無骨で良い意味で日本酒らしい日本酒。
酸味と辛口感が食中酒としての完成度が高い。
ありま
口に含んだ瞬間にフルーツのような甘さが広がりつつ、スッと抜けてく感じがとても印象的。
ありま
パイナップルとかのような甘酸っぱさがありつつ、ガス感もあってシュワッとしている。
ありま
しっかりした酸味があるが、水みたいにスッキリした飲み心地。しかし、口の中で転がしてみると日本酒らしい辛口な味わいになる。
ありま
口に含むとフルーティな甘さが広がるが、スッと抜けていき、水みたいにスッキリする。
ありま
ほんのり甘さが口の中に広がり、後味はとてもスッキリしていた。
ありま
甘みがほんのり、酸がやさしめで飲みやすいお酒。
ありま
とても飲みやすく万人受けするお酒。
ありま
以前飲んだ奥出雲前錦屋の試験醸造の火入れバージョン。
生酒のときと比べても負けない甘みがありつつ、ほんのり苦味があったり、喉越しが辛めで、より複雑な味わいに仕上がってる。
ありま
爽やかな味わいで、シュワッとする軽いタイプのお酒。
