よっしい
初めて飲みました
寒菊飲んだ後だったので、旨味のあるドライなお酒という感想
甘みがあるお酒が好きなので、こういう系はお店でトライするのがいいね
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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よっしい
なんと開栓したて
まずは上澄み ん〜香り華やかフレッシュ
見てる間にしたからおりが上がってきておかわりもいただく
ガス感がありながらもするするっと滑らかに飲んでいける
来年買う候補にしとこ
よっしい
大好き賀茂金秀の特別純米
生酒バージョンがあったので連れて帰りました
普通バージョンとの違いがちょっと分からず🤣
軽い飲み口と低アルで料理を選ばない感じが大好きで常備しておきたいお酒です
よっしい
🌸さくらのseason🌸
これ、飲むしかないでしょ！
大好きなはるこいより口当たりはシュワ感強く、のどごしで飲んでしまう
恐ろしい😱
柔らかい口あたり、甘みと酸味、可愛い色…
春酒によく感じる最後に残るアルコール感というか苦味は全くないです
日本酒飲んだことない方にオススメしたいし、お花見に持っていきたいけど、キンキンに冷えてないと開栓に手間取るので、自宅飲みになりました😊
よっしい
春らしい甘めを続けてオーダー
香りは爽やか
食事に合わせる甘めならこれいいじゃん
甘みもありながらスっと無くなる感じ
キレるまではいかないので、自然とまた飲んでしまう
自分で流行りのお酒は買えるけど、出会いも嬉しいね
へっぽこ
ゆっしいさん、こんばんは🤗
へっぽこも九曜正宗好きです❤️。ほのかな甘さのスッキリ系で旨🐴ですね！
ワイングラス🍾で飲むとお洒落ですね😊。へっぽこもやってみたい🥂
よっしい
へっぽこさん、こんばんは
九曜正宗お初でした〜
美味しいお酒ご存知なんですね👍
キレすぎたり、苦味を引きずる大人系より、ほんのり春を感じる旨み酒好きです😘
へっぽこ
よっしいさん返信ありがとうございます。ご質問なんですが、どちらの県で飲まれました？めちゃくちゃマイナーなお酒やと思ってるんですが、熊本以外で飲まれてるなら嬉しいな…と思いまして🤗
よっしい
広島県で飲みました
広島のお酒を置かずに割と有名どころのお酒を多く扱う日本酒バーです
マイナー系なんですね😳これから人気出るかも✨✨
へっぽこ
よっしいさん、お返事ありがとうございます😊。おそらくですが…超マイナー系ですよ。笑笑。できて2年の銘柄です😅。でも広島まで広げてくれてる日本酒バーさんに感謝です〜🙏🙏。これからも宜しくお願いします！
よっしい
熊本県といえば産土しかリピートしたことない、にわか日本酒lover
へっぽこさんが教えてくれなかったら、貴重な出会いを噛み締めることできてませんでした😅 ありがとうございます❣️こちらこそよろしくです
よっしい
よく行くお店で
春の甘めとオーダー
薄い桜色のピンクで見た目でもう好み
甘いけど甘重過ぎず、少し酸味
ジュースと言われてしまうかもだけど、単体で飲むなら１杯目はこんな感じが女子らしくていいよね
まあ、日本酒飲んだ感じはないから必然的にオカワリ😆
よっしい
本日🌸開花発表されました
併せて開栓😊
香りは思ったより控えめ
グラスにピチピチつく軽いガス感
優しい甘みと軽い酸味で美味しい
明日は混ぜて薄にごりを楽しも
よっしい
甘いお酒が飲みたくて開栓
ぶどうのフレッシュな香り
甘みと少し強めの酸味がしっかり感じられる
飲み込んだ後しぶみが少し残る
低アルだけど舌に残る感じは重め
食中でも全然いけます
よっしい
やっと受け取りに行けてその日に開栓
蔵見学したことないので、しぼりたてをいただくのはこんな感じなのかと思いながら味わいました
香り爽やか、口に含んで直ぐに痺れのような感覚と上顎にスッキリしたキレ、舌に旨みがきます
華やか、甘酸が好きな私にはとっても大人な味わい
日にちが経つと酸味が加わりラムネ感
よっしい
穏やかな甘さと華やかな香り
開けたてから旨みも溢れジューシーさもたっぷり
温度が上がると少し舌にしびれ感が残るけどボリューム感がすごい
よっしい
以前飲んで美味しかったので購入
そして飲みたいと言ってた人と飲むために約１年自宅でねかせてました
開栓すぐなのであまり香り立たず
クリアで酸味があり、優しい甘みと僅かに苦味
温度をもう少しあげた方がオススメらしいので明日以降飲むのが楽しみ
龍勢の中では甘みがあって飲みやすいと思う
よっしい
フレッシュなミネラル感と酸味、旨みに溢れてます
あけたてだからか最後にすこーし苦味、キレ
サラッとしてて食中にピッタリ
あけたては少しシュワっとしてるけど、明日以降落ち着いたらどうなるのか楽しみ
よっしい
フグ刺しと一緒にいただいたお酒
辛口っぽいけど柔らかい甘みと旨みがあります
日にち空けてみるか、熱を加えるか…
ちょっと楽しんでみます
よっしい
薄濁り
春らしい派手めのラベル
低アルだけど結構しっかり味わいがあって、でも甘酸どちらにも傾かない味で食事に合う
最後軽くグレフル系の苦味でスッキリ
よっしい
年末からスタンバイしててやっと開栓
香り華やか
冷やしすぎてたのかまず強い酸味
そして旨み、すぐにキレ
温度上がると酸味落ち着き、キレが目立つ
日にちかけていただきたいお酒
翌日底に沈んだ僅かなオリを混ぜる
軽ーくかすんだ感じ
全く強い酸味感じず、少し舌に残るしびれ感は残るもののめちゃくちゃ飲みやすく美味しくなってた
これだから家飲みは辞められません🤗
よっしい
お店の方が、「寒菊かそれ以外、どっち？」って聞いてきた笑
まだメニュー表見てないんだけど…
よく好みを知ってくださってる証ですね
今回も美味しくいただきました
凪は酸味も落ち着いて穏やかですね
よっしい
どんどん入手が困難になってきました
お店であるよって声掛けてもらったのでいただきました
渋みの少ない白ワインですねー
裏のラベルの下に気になること書いてあったので、やっぱり1本買って寝かせようかなぁ
よっしい
甘みフルーティな味わいでと頼んで出てきたお酒
薄いピンクがまさにさくら🌸
おりがふわふわしてる
赤色酵母の甘めのお酒ではなく、
見た目よりはドライ目なお酒
旨みもそこまでなくあっさりしてました
よっしい
色も味も可愛い
テンション上がるぅ
開栓に手間取らないようにめちゃくちゃ冷やしといた
使わない冷蔵庫で揺らさないように〜
スクリュー栓じゃないからドキドキしたけど静かに開栓
可愛い苺みるくカラーのお酒
活性してるから飲み口も泡が入ってふわっとした舌触り
ジュースだね〜って言われながらも食事を以外に邪魔しない甘み
来年買いたい😊
よっしい
これ好きなんですよね〜
期待大で開栓✨
ガス感と共にフルーティな味
パイナップルみたい
上顎の奥に少し甘重い感じで飲み干すと少しの苦味と渋み
ん？去年まではお店で飲んでいたので、
開栓後味変していくのかな？
愛山使用の日本酒は割と好きなので
他にも色々知って飲んでみたいな