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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
よっしいよっしい
日本酒を最近飲み始めました 記録用に写真載せてます もう少し詳しくなったら、分類したり感想書いたりしたいと思います

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
赤武AKABU MOUNTAIN
赤武 チェックイン 1
赤武 チェックイン 2赤武 チェックイン 3
家飲み部
23
よっしい
SEAに続いてペアで開栓 去年めちゃくちゃ美味しくて2回購入した MOUNTAIN 今年はそこまで旨みを感じれなかった 酔すぎ?飲みすぎ? 日にち空けてまた飲みます
総乃寒菊Monochrome純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1
総乃寒菊 チェックイン 2総乃寒菊 チェックイン 3
家飲み部
24
よっしい
意外とさっぱりしてた ほんのり最後に苦味もあるかな? 日にち置いたけどそれほど味変せず インパクトはそんなにないお酒でした
にいだしぜんしゅ チェックイン 1
にいだしぜんしゅ チェックイン 2にいだしぜんしゅ チェックイン 3
家飲み部
22
よっしい
にいだのごさん 発酵系のお店で買いました カキフライによく合うとのこと 見た目甘口ロゼワイン 酸味あり 日にち経つとコクが出てきた! 燗にしたかったけど、忘れて全部飲んでしまった また機会があれば燗酒でいただきたい
御前酒雄町 新酒しぼりたて純米生酒無濾過
御前酒 チェックイン 1御前酒 チェックイン 2
御前酒 チェックイン 3御前酒 チェックイン 4
外飲み部
22
よっしい
そろそろ〆 これもあるよって出されると それにしますと言ってしまう 雄町らしくしっかりした味 しぼりたてのフレッシュさも感じられ 美味しかったです
花陽浴純米吟醸原酒生酒無濾過
花陽浴 チェックイン 1
花陽浴 チェックイン 2花陽浴 チェックイン 3
外飲み部
25
よっしい
花陽浴 見つけたら飲みたいですよね🤤 ちょうどフルーツを使った料理に ペアリング お互いのフルーティさをうまく高めあう
総乃寒菊39 Special Thanks 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1
総乃寒菊 チェックイン 2総乃寒菊 チェックイン 3
家飲み部
30
よっしい
仕事終わりに 今年も頑張りました💪 家族に感謝していただきます 思ったよりさっぱりしてるのは雄町だから? もう少し甘さがあるかと思ってたけど、 本日の締めにするには自分的に ちょっと物足りなかった 明日以降味変するかな? お節に合わせようかな?
ジェイ&ノビィ
よっしいさん、おはようございます😃 一年間お仕事お疲れ様でした😌ご家族にサンキューですね🤗こちら2年前に飲んだっきりですが、寒菊甘過ぎと感じる我々には😅逆に丁度良いかな😁
十四代龍月純米大吟醸生詰酒
十四代 チェックイン 1
十四代 チェックイン 2十四代 チェックイン 3
外飲み部
26
よっしい
これも角打ちで 2000円だったけど、息子とシェアということで オーダー 文句なし そして大好きな生カキもあったので 美味しさ倍増🤤 もったいないけど、時間もなかったので ゆっくりは味わえなかったけど、 記憶に残るお酒でした
若波純米生酒
若波 チェックイン 1
若波 チェックイン 2若波 チェックイン 3
外飲み部
23
よっしい
若波美味しいと聞いてて いつか飲みたいと思ってたら 角打ちにあったのでオーダー 透明で綺麗なとっても飲みやすいお酒😍
雁木純米原酒生酒無濾過
雁木 チェックイン 1
雁木 チェックイン 2雁木 チェックイン 3
家飲み部
25
よっしい
昨日のしぼりたて! 限定ものを最速入手 即抜栓 甘さ、酸味あり 雁木らしい味わいがありつつ、 ちょっと若い感じ お正月頃には程よく味変してそう
OCEAN99 銀海純米吟醸原酒生酒無濾過
OCEAN99  銀海 チェックイン 1OCEAN99  銀海 チェックイン 2
外飲み部
24
よっしい
寒菊は間違いない いつも美味しい、好みの味です ほんと甘くて少し酸味もあって飲みやすい 新酒第1弾ってことは 次を期待しちゃいますね
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒純米生酒無濾過
風の森 チェックイン 1
風の森 チェックイン 2風の森 チェックイン 3
家飲み部
23
よっしい
10月1日には開栓できなかったし 花火も見れなかったけど… ちょこっとピチピチ感 甘すぎず食事に合う 2日経つとピチ感なくなり、甘みがすこーし プラスされたかな?
彩來純米吟醸生詰酒
彩來 チェックイン 1
彩來 チェックイン 2彩來 チェックイン 3
外飲み部
28
よっしい
久しぶりにこのお酒 甘すぎずしつこくないサラッとした旨味で 食事と合う 冬は生カキ どっちも美味しいんだわ♥️
桃と八朔純米吟醸生酒
望 チェックイン 1望 チェックイン 2
家飲み部
23
よっしい
望は以前飲んで好きなお酒だったのと フルーティそうな限定酒だったので購入 訳あって1週間ぶりの日本酒 想像通りフルーティで飲みやすい 味変するのか気になるので2~3日おいて また飲も