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まあ．本当に美味しいから、飲んでみて！
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心地よいフルーティーな甘みと泡立ち、中盤に適度な酸味があり、口の最後に少し辛味があり、その後甘みに戻る。それでも天命の素晴らしいスタイルで、もし白身魚と合わせることができれば、より良いはずだが、フィニッシュには注意を払わなかった。
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ワイン業者に勧められ、ワインのラベルにはあまり魅力的でないと書いてあったので、寝酒として1本買ったのだが、まさか・・・。極上、泡がいっぱい、米の風味のベースに果実の甘みが適度にあり、後味に少し辛味があり、全体的に豊かで重層的な風味、清澄するとより爽やかになり、振った後は甘みが上がるものの、全体的なパフォーマンスには影響しない。
1本のボトルで2つの完璧な味わいが楽しめるのは驚きだ！
ぜひ一度試してみてほしい！
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繊細でソフトなメロンフレーバー。
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フルーティーな香り、心地よい米の風味と酸味のバランスが取れている。
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スパークリングで、甘酸っぱいブドウと青リンゴの風味があり、軽やかでクリーンなワインだ！
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微発泡性で、口当たりは柔らかく繊細、心地よい酸味、パイナップルの甘みが主体で、パッションフルーツの皮の香りと白ブドウの果肉の甘みもあり、温めていくと、白ブドウが徐々に洋ナシやバナナに変化し、やや刺激的な後味、舌の根元に残る甘みが干しイチゴのような風味に変化する。
全体的に非常に個性的で豊かな層があり、甘口の日本酒ではあるが、不快な脂っぽさは全く感じられず、チーズとの相性も全く見劣りしない、素晴らしいものである！
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洋梨の果実のアロマ、甘く泡立ちがある。
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バランスが良く、フルーティーで滑らか
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寒菊 どぶろく 銀八酒未來50 -Wonderland- 純米大吟釀 無濾過生原酒
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クリーミーなタフィー...
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寒菊 どぶろく 銀八劍愛山50 純米大吟釀 無濾過
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微発泡性で、菊特有のフルーティーな風味があり、甘く、酸味のある料理やスパイシーな料理に合う。
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甘くフルボディで、泡、甘いブドウの果肉、爽やかな酸味、全体的な軽さ、良い層を持つ。
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まろやかでフルーティー、熟した感触があり、フルボディだが全体的に爽やか。
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ノンコウの古いスタイルは、心地よい米の甘みと爽やかな酸味で表現され、全体的なコクは脂っこくなく、長い余韻があり、焼き鳥の串焼きにぴったり。
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愛山はもう少し刺激的だが、すっきりとしてさわやかだ。
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全体的に滑らかでよく仕上がっており、心地よい酸味がワインのあらゆる面を楽しくさせ、温度が変わると甘味が上昇し、酸味と絡み合って、より控えめで温かみのある風味を生み出す。
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泡立ちがよく、フルーティーで、口に含むと丸みを帯び、甘い花やフルーティーな香りと心地よい米の甘みがあり、きめ細かい泡とほのかに甘い後味が全体を飲みやすくしている。
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