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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たろーたろー
岐阜/新潟/長崎/東京/大阪 <家飲みの備忘用>

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6

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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家飲み部
26
たろー
久保田 純米大吟醸 ・淡麗辛口さもありながら甘いお酒 ・食中酒に最適 ・どの料理にも合わせやすい ・冷やでも常温でも◎ ・飲みやすく手頃なお値段の純米大吟醸
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家飲み部
38
たろー
作 恵乃智 純米吟醸 ・フレッシュフルーツ感のある甘さと香り ・飲み口はあっさり ・さっぱりしていて食事に合わせやすい ・日本酒好きも、始めての人も美味しく飲める
風の森秋津穂 657純米生酒無濾過
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家飲み部
20
たろー
風の森 秋津穂 657 無濾過無加水 ・微発泡 ・白ワインを彷彿させる香り ・マスカットみたいな甘味と酸味。↑と一緒か、、 ・酸味が特徴的 ・意外とボディがあって飲みごたえもある ・冷酒やと酸味が立って、冷ややと甘味がたつ ・好みは冷酒
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家飲み部
20
たろー
八海山 特別純米原酒 一年貯蔵 ・アルコール17.5% ・ふくよかな米の香り ・角がなく、丸い飲み口 ・甘味が印象的 ・酸味がまたいい感じ
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家飲み部
30
たろー
伯楽星 特別純米 ・米の旨味◎ ・甘味もあるけど、食中酒にぴったり ・辛口 ・飲み飽きず、延々と飲める ・個人的にかなりはまり酒
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家飲み部
23
たろー
久保田(翠寿) 大吟醸 生酒 ・りんごみたいな甘さ ・淡麗辛口 ・生酒のいい香りと酒感が◎ ・抵抗なく、するする飲める ・濃い香りの食べ物との相性◎
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家飲み部
33
たろー
ロ万 純米吟醸 一回火入れ ・まろやかな口当たり ・メロンみたいな甘い香り ・後味は意外とお酒感ある ・刺身というより、濃い味に合う ・米の旨味もある ・日本酒興味あるー、、って人にオススメかも
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家飲み部
33
たろー
赤武 純米酒 ・マスカットのような甘味 ・米の旨味◎ ・喉にかからず飲みやすい ・甘いけど旨味もバッチリなお酒 ・いつのまにかなくなっていく ・日本酒好きな人にもおすすめしたい甘めの日本酒
獺祭純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
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家飲み部
26
たろー
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 ・とにかく甘く、飲みやすい ・ほのかにマスカットのような甘さ ・すっきりとした香り ・喉にまったくかからず、するするする飲める ・もはや甘い水 ・甘いけどさっぱりした飲み口で、意外と色んな料理に合いそう
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家飲み部
25
たろー
日本酒(諸国良品) 無印良品 純米無濾過原酒 ・無印良品の日本酒 ・酒米じゃなくてコシヒカリ ・米の甘味、うまみ◎ ・わりとライトな飲み口 ・後味は辛口 ・ほどよい酸味も◎ ・日本食に合う味 ・焼き魚、煮魚、煮物にバッチリ
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家飲み部
29
たろー
雁木 夏辛口純米 ・後味あっさりな飲み口 ・するする飲めるけど、喉にぐっとくるのもあるといういい意味の矛盾 ・ほどよい旨味 ・ほのかな甘味 ・あっさりさと旨味が共存するいい夏酒
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家飲み部
21
たろー
酔鯨 純米吟醸 吟麗summer ・酸味と辛口な味わいが特徴的 ・絶対冷や ・さらさらとした飲み口で、すぐなくなる ・後味あっさり ・夏にぴったり ・刺身も合うけど、夏野菜と一緒にてのもいい
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家飲み部
27
たろー
戦勝政宗 特別純米 ・米の甘味と旨味がすごい ・後味はわりとすっきりあっさり ・酸味も特徴的 ・飲み応えがあって好み! ・ひとめぼれ100%らしい ・よりあっさり飲みたいなら冷や  飲み応え求めるなら常温
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家飲み部
32
たろー
醴泉 純米大吟醸 ・甘味、酸味、キレ、全部がちょうどいいバランス ・香りも抑え目で穏やか ・純大のわりには米の味がけっこうする ・おでんとか、煮物に合う ・初心者は好み分かれるかも
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家飲み部
25
たろー
紀土 純米大吟醸 ・桃みたいな甘さ ・後味はあっさり ・輪郭はしっかりとしてる ・お酒苦手な人も、好きな人も楽しめる ・お酒感もちゃんとあるから、ただただ甘いだけの日本酒とは違う
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20
たろー
上善如水 純米吟醸 生酒 ・軽やか、すっきり ・香りは思ったより華やか ・米の旨み強いけど、後味あっさり ・生酒のくせと上善のすっきりの良いとこ取り
インプレッションシリーズ
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22
たろー
作 純米吟醸原酒(左:赤ラベル) 純米原酒(右:銀ラベル) ・軽く炭酸でしゅわしゅわ ・米の甘さが◎ ・冷やが◎
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