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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
春菜亭春菜亭
日本酒を通じて知り合った、歳の差夫婦二人のアカウントです。 一緒に飲んだお酒を記録してます🍶

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タイムライン

来福くだもの もも純米大吟醸生酒
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春菜亭
精米歩合50% 16度 ふんわり桃の香り… 桃は使われていませんが桃の様な優しい甘さの 呑みやすい日本酒です。 ★★★☆☆
二兎純米大吟醸 愛山四十八
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春菜亭
精米歩合48% 16度 優しい吟醸香とほんのりガス感があり 甘味や酸味、のバランスが良く梨やりんごを思わせる 風味で少し空気に触れさせる様にワイングラス で飲むのがお薦めな美味しいお酒…(^o^ゞ ★★★★★
三井の寿秋純吟 ポルチーニ純米吟醸ひやおろし
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春菜亭
精米歩合60% 15度 ポルチーニをイメージした香り高い純米吟醸酒 熟成の具合良く香りはやや穏やかですが どっしりと美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★★☆
寒北斗sbi-bi-en 辛口純米純米原酒生酒生詰酒無濾過
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春菜亭
精米歩合55% 16度 搾ったお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュな風味と しっかり辛口の純米酒… とても美味しいお酒でした。(^o^ゞ ★★★★☆
月山(裏) 縁しぼりたて無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒
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春菜亭
精米歩合60% 16度 島根県産酒造好適米100%使用 月山の裏バージョンでキレが良く 旨口フルーティーでとても飲みやすく美味しいお酒です。 ★★★★☆
七田純米七割五分磨き 雄町純米ひやおろし
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春菜亭
精米歩合75% 17度 全量 雄町使用 甘い香りと果実感の中にほのかな酸味… ひと夏越した熟成のバランスが取れた 美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★☆☆
酔鯨しぼりたて特別純米生酒
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春菜亭
精米歩合 55% 17度 生酒のフレッシュな風味と酔鯨らしい力強さがあり キレのある美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★☆☆
八鶴純米ひやおろし純米ひやおろし
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春菜亭
精米歩合60% 15度 華吹雪100% 旨味と酸味の調和が良く しっかりとした味わい の美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★☆☆
田酒純米吟醸 山廃純米吟醸山廃
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春菜亭
精米歩合50% 16度 淡麗でスッキリ飲みやすくやや軽い山廃… コクもあり芳醇美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★★☆
月山純米ひやおろし純米
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春菜亭
島根県産 五百万石 精米歩合70% 16度 低温熟成させ しっかりとした旨味が味わえる辛口のお酒です(^o^ゞ ★★★☆☆
初孫香が星(かがぼし)純米大吟醸
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春菜亭
出羽燦々100%使用 精米歩合50% 16度 華やかな吟醸香… やや軽い口当たりだが奥深くほのかな甘味が ある美味しいお手頃価格の純米大吟醸です。(^o^ゞ ★★★★☆
飛露喜純米大吟醸 生詰純米大吟醸生酒
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春菜亭
山田錦100%使用 麹米 40% 掛米 50% 16度 飛露喜 唯一の四合瓶 果実香る吟醸香… 酸味程良くバランスの良い旨味… とても美味しいお店です。(^o^ゞ ★★★★★
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春菜亭
愛山米使用 精米歩合 50% 16.5度 辛口酒だが結構甘味も強い… 愛山らしい旨味がしっかりしていて 美味しいお酒です。(^o^ゞ ★★★☆☆
田酒純米吟醸 古城の錦純米吟醸
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春菜亭
幻の古城錦100%使用 精米歩合 50% 16度 ほんのりリンゴの香りでややややフルーティー キレも良く 少し苦味有りますが とても美味しいお酒でした。(^o^ゞ ★★★☆☆