miwacotty
WOWOWでDA PUMPのライブ観ながら、気づいたら鍋島も天吹も空いてた😆
2019.06製造 壽限無 50% バナナ酵母🍌
香りほんのりバナナ。初めはラベルのせいかな？と思うくらいほんのりバナナだと思っていましたが、飲み進めると本当にバナナ。笑
すごい好みかと言われると微妙ですが、美味しいし楽しい気分になるのでまた飲みたい🍌
バナナですが、食事なんにでも合います🥰
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
miwacotty
鍋島飲み比べ🥰
特別純米のほうが、シュッとしていてスッキリ飲みやすく、初めは好みでした♡
1週間経つと、おとなしすぎちゃいますね💦
2019.03製造 酒米不明 55%精米
お肉料理や味の濃いおつまみとよく合いました♬
miwacotty
ちょっと投稿を溜めてしまいました💦
6/30に開栓、7/7に飲み終わりました。
2019.05製造 山田錦 50%
数年前に飲んだときはものすごく美味しくて、それからなかなか買えなかったコチラ。
初めは濃くて重たくて、珍しく飲みきれませんでした😅でも、1週間経ったら良い感じに！
魚介とよく合いました🥰
miwacotty
チェックのたかちよ飲み比べ。
ラストは青！雄町 70%精米。
優しいシュワシュワのフルーツポンチ。ゴクゴクといけてしまうタイプ。だから飲みすぎたんだなぁ😅
酒と鮭は合うなぁ〜なんて思いながら気づいたら一番早く無くなっていました🥰
miwacotty
チェックのたかちよ飲み比べ。
続いては黄色。愛山 77%精米。
赤に似た印象ですが、こちらは苦味なし。酸味も少し感じるフルーツポンチ。
魚介にも合いますが、野菜やお肉にも。一番好きなバランスでした🥰
miwacotty
いつも楽しい気分にさせてくれる、たかちよ♡
チェックのラベルが揃ったので、一気に飲み比べです♬
まずは赤。雄町 70%精米。
色んなフルーツ感！フルーツポンチとか言われているようですが、確かにそんな気もするような？
飲みやすいけど最後に口の中に苦味が残るような。大人のフルーツポンチってことで？！
魚介にとても合いますよ🥰
健康診断（ダイエット）のため2週間くらい日本酒を控えていたのですが、1日で2人で三本空けてしまった💦
これはすぐリバウンドしそう…。
miwacotty
暑い日やジメジメした日にピッタリな🐇🐇うすにごりスパークリングです♡
2019.05製造 雄町 55%
甘いのかなーと思っていましたが、ちょっとドライな感じで旨味があるタイプで、魚介にも、洋食にも合うのですぐに飲み終わってしまいました🥰
次は山田錦のスパークリングも飲みたいなぁ（買えなかった…）
miwacotty
梅雨入り☔️ですね〜ってことで！毎年楽しみにしている長靴をはいた猫さんの季節です。もう4年連続でいただいてますが、今回もとても満足です♡
2019.04瓶詰め、6月まで熟成してから出荷
酒米や精米歩合は不明。
キュッとした酸味と辛口に感じる一口目ですが、食事と一緒だととても優しく、とても美味しいです🥰
お刺身やサラダ、漬物にもバッチリ合います♬
miwacotty
6月6日は新政の日？ってことで！
2017.05製造の新政を今さら…もったいなくて飲んでませんでしたが、これはすぐに飲むべきだったと後悔しています😭
あきた酒こまち 35% はせがわ酒店のH-type
新政らしさが飛んでしまって甘いだけのお酒になってしまいました…ごめんなさい😞
いや、普通に美味しいんですけど。。😵
miwacotty
久しぶりの「こんな夜に…」の雷鳥🦃
最近から四合瓶も販売されるようになったそうで、早速家飲みです♬
2019.03製造 信州産美山錦 70%
以前に飲んだ時は優しいワインのような感じだった気がしたのですが（雷鳥じゃなかったかも）、今回はかなり辛口で香草のような苦味もあり、食事にもあまり合わなくて飲めず💦1週間ほど冷蔵庫で放置していました。
これが大正解だったようで、まろやかに、嫌な辛さもなく美味しくなった🥰
食事は色々と試しましたが、お新香が一番かなぁ。あまり洋食には合わない感じでした。
miwacotty
㊗️500チェックイン🥳
ってことで、五百万石 50%精米 を、5月中に飲めて良かった〜。笑
貴醸酒といえば華鳩の、濃厚でクラクラする、バニラアイスにかけてちょうどいい、というイメージでしたが、これは全く違いますね！
土田99（貴醸酒じゃないけど）にも共通した、甘みと酸味が強烈でありながらバランスが良く、意外にもスッキリとしていて食事と合います🥰
健康に気を付けて、これからも美味しいお酒を飲み、記録を楽しみます。
ありがとう、さけのわ🍶
3年5ヶ月で500チェックインでした🤗
Kayo
おめでとう㊗️500チェックイン！
hoshiaki
500チェックイン、おめでとうございます🎊
miwacotty
ありがとうございます😊
おふたりとも、いつも参考にさせてもらってます♬
これからも楽しく飲みましょう🍶
かとチャン
年間約140チェックイン！？🍶🙌
miwacotty
2人でだけど、GWとか飲み過ぎたかな🤤
6月末が健康診断なので、少しずつ減らそうとは思っています😂
miwacotty
499チェックイン🤗こちらに決めていました🍶
日本酒の限界値、99%まで麹米を使って仕込んだお酒だそうです。なんだかよく分からないけど面白そう！と購入♬本当に面白いお酒でした！
まず色が鮮やかな黄色🐤今までに見たことある黄色ではないです。笑
そして甘み！酸味！！強い！！！酸味が強すぎるのは苦手なはずなのに、旨い😋
豚の角煮とかオリーブオイルとかに合うと書いてあったのですが、本当に合います。
そして冷酒も常温も温燗も熱燗も全部違って全部良いです🥰
miwacotty
この投稿には関係ありませんが、カンピロバクターで3日間寝込みました🥶自業自得とはいえ、お店のお通しで生の鶏肉のササミが出てきたら、酒飲みとしては食べちゃいますよね？危険なので、みなさんも気を付けて。
かとチャン
🦠🙀🦠
akr
生のお肉は美味しいですもんねー。気をつけます
miwacotty
「新鮮だから大丈夫」と言われて食べてしまいました。生のササミは本当に美味しかったですよ。笑 生牡蠣でノロウィルスになった私が言うのも何ですが、無知は罪だと思うのでコメント入れさせていただきました😇
かとチャン
自分はインフルエンザ3回、ノロに1回かかってます😇
miwacotty
かとチャソ(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
これから暑くなりますし、いろいろ気を付けましょう😇
truewave
😨😨😨大事に至らなくてなによりです💦
truewave
気をつけます‼︎
miwacotty
truewaveさんも出されたら食べそうですね。笑
アルコール消毒は効果ないらしいので、お互いに気を付けましょう😊
yama_saya
私も生鶏肉で38度の熱&腹痛で寝込んだことあります。あれはかなり辛いですよね…(>_<) 改めて気をつけようと思いました😅
miwacotty
ほんと辛いですよね！発症して1週間経ちましたが、まだ完全復活できずにいます😇
そしてまたお店で出されたら拒否できるのか、自信がないです…美味しさも知ってしまったから😅
miwacotty
久々にラベル買い♬昨年は迷ったけど買わず、今年はイチゴ感が増したとか口コミを見て買ってみました！…が、甘みがなく酸っぱさが強いだけでイチゴではない😅イチゴが入っているわけではないと分かってはいますけど。香りも。フルーティさは無いと思います。
2019.04製造 酒米不明（たぶん出羽燦々）55%
イチゴの花酵母
暑い日に冷やして飲むのがオススメ！と書いてありましたが、ぬるくなった方が好みでした。
うーん。来福サクラもイチゴもラベルの印象とは違うかなぁ〜🤔
miwacotty
昨日の家飲み。やっと記録が追いついた〜🤪
2019.03製造 青森県産華想い 50%
陸奥八仙、大好きなのに1年半ぶり！華想いは特に美味しかったから、去年も飲んだような気がしてましたが2年ぶりでした😇
美味しいけど思っていたより甘すぎるくらい甘くて濃い！八仙らしいとろける感じです♡
和食に合うので、すぐに終わっちゃいますね！
イサキのお刺身（炙り）、鶏ササミ、白レバーと🥰
miwacotty
新政飲み比べ！コスモスとヴィリジアンを家で飲み比べるのは初♬
2018.03製造 美郷錦 40%
Colorsの中で一番好きだと思ってましたが、ちょっと酸味が強い気が…😅うーん。今回のはコスモスの方が好きかな。
美味しいんですけどね！度数15%だからか、いつもよりたくさん飲んでしまって、1日で2本とも空いてしまった🤗
新政は開けたてが一番美味しいと個人的には思っているので想定内ですけどね♬
miwacotty
週末の昼間から飲む新政は美味い😋
2018.01製造 改良信交 40%
酸味はあまりなくて穏やか。美味しいのはみんな知っていることですので省略。笑
クロムツの煮付けにはあまり合わなかったな😅
チーズとかオリーブオイルを使った料理には合うのですが、和食なら何が合うのかなぁ…（もう飲み終わってますが）
miwacotty
GWに飲んだお酒、ラスト！GWは家飲み8日で10本空けたんだなぁ😆
2019.03製造 出羽燦々 55%
昨シーズンは買えなかったので初めての出羽燦々でしたが、これは！初めて二兎を飲んだ時の不思議な感じを彷彿とさせるお酒な気がします😆
酸味がとても強いです。一口目、むせるくらいでした😆食事とは割と合いますが、やや難しいかも？
雄町の穏やかさとエンドレスで飲み比べして最高のGWでしたね🥰
miwacotty
GWに飲んだお酒。二兎の55シリーズ飲み比べ♬
まずは左の黒いラベルは雄町。48の荒々しさがとても好きでしたが、こちらは穏やかにも感じます🐇
2018.12製造 雄町 55%
以前は二兎の複雑な甘さと、旨味、酸味で混乱するほどでしたが、慣れてしまったのか普通に美味しい😆ほんのりバニラのような風味がある不思議系。
日本酒っぽくない、かと言ってワインっぽくもない、よく分からないけど絶妙なバランスなのです♡
お刺身とより、だんぜんお肉と良いですね♬
miwacotty
GWに飲んだお酒。珍しく地元・神奈川のお酒。2018年から醸造を再開して頑張っていると聞いて応援。なかなか評判も良いそうです😊
2018.09製造 雄町 55%
かくかくしかじかは、「時も忘れて談笑に花が咲く、何も考えずに楽しく飲める酒」がテーマのようです。
初めは少し辛口で苦手な感じもしましたが、食事と一緒だと気にならなくなり、いつのまにか飲み終え寝てた…😅濃厚で甘めなお酒が好きなので少し物足りなさはありましたが、また飲みたくなるお酒です♬
miwacotty
GWに飲んだお酒。休み疲れてアップが遅れてます💦
2019.03製造 兵庫県産愛山 66%
愛山で66%って珍しいような？でも、透明感がありとっても美味しかった🥰
少し辛口の中にも甘みを感じる、食事と美味しくいただけます♬
篠峯もなかなか買えないので嬉しい♡