yama_saya
基本4合瓶家飲み。
酒蔵、酒屋巡りが好きです！冷蔵庫が瓶だらけ…
購入家飲み酒だけアップします。
甘フルーティー系が好みですが、最近は飲み疲れないすっきり系も良いなと思うようになりました。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 花陽浴総乃寒菊あべソガペール エ フィス山本
- お酒マップ達成度: 42 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県秋田県新潟県栃木県山形県
チェックイン
Apr 16, 2024 12:33 PM
1
- yama_saya15度、精米歩合55% 開けたてかすかに発泡感、和三盆のようなじわじわした甘さ、後味きゅっとした苦味でキレる。
Apr 16, 2024 11:29 AM
- yama_saya兵庫県産山田錦×岡山県産赤磐雄町 15度、精米歩合50% 開けたて発泡感、売れたメロンのようなあまーいフルーティーさ。デザート酒として。
Mar 22, 2024 11:27 AM
2
- yama_saya精米歩合60%、17度 開けたて微発泡、青リンゴのような芯のある味、後味少し苦味。
Mar 16, 2024 12:14 PM
2
- yama_saya雄町50%、山田錦50% 精米歩合60%、15.5度 開けたて微発泡、もったりした甘さ、洋梨のようなフルーティーさ。デザート酒っぽいけど、後味ベタつかずスッキリでスイスイいってしまう。
Feb 27, 2024 12:00 PM
3
- yama_saya精米歩合60%、15度 開けたて微発泡、軽いフルーティーさと甘さでしつこくなく、最後微かな苦味で終わってスッキリ飲み疲れない。刺身、がっこクリームチーズと合わせて美味しい。
Feb 11, 2024 1:41 PM
6
- yama_saya15度、精米歩合60% 開けたて発泡感、お米の味、甘さ控えめスッキリ系で食事とも合わせられる生原酒。特別純米よりもお米感を強く感じた。
Jan 25, 2024 12:49 PM
16
- yama_saya精米歩合60%、15度 開けたて発泡感、青リンゴ様のフルーティーさ、控えめでスッキリした甘み、最後キレる。飲み疲れせずスイスイいってしまう。
Jan 23, 2024 1:56 PM
18
- yama_saya国産米100%、精米歩合60%、15.5度 開けたて発泡感、僅かな柑橘系の香り、お米の優しい甘さがじわじわ広がり、最後わずかなアルコール感。フルーティーな香りや甘さが控えめなので、食事ともあわせやすい。
Jan 12, 2024 1:50 PM
12
- yama_saya五百万石100%、精米歩合80%、16.5度 開けたて発泡感、メロン様の香りから、最後グレープフルーツ様の香りとすっきりした苦味で終わる。カマンベールチーズ合わない…。かぶの漬物は合った。
Jan 8, 2024 11:33 AM
14
- yama_saya芳 雄山錦100%、精米歩合55%、16-17度 香り豊か、青リンゴ様のフルーティーさと甘さ、後味少し苦味でスッキリ。とろっと味が濃い。
Jan 5, 2024 1:10 PM
12
- yama_saya精米歩合40%、16度 香り豊か、飲み口スッキリ、後からじわじわ甘さがきて、最後少しアルコール感。そのままでも、おつまみと一緒でも。
Dec 26, 2023 12:31 PM
21
- yama_saya精米歩合60%、八反錦75%・山田錦25%、15度 開けたて微発泡、グレープフルーツ様の爽やかな苦味とフルーティーさ。最後スッキリ終わって呑み飽きしない。くきわかめと合わせて。
Dec 22, 2023 12:14 PM
16
- yama_saya精米歩合55%、17度、低温貯蔵1年熟成 青リンゴ様のフルーティーさ、トロッとした濃厚な甘さ。そのままでも美味しいし、濃い目のチーズに合わせても。
Dec 3, 2023 12:49 PM
15
- yama_saya15度 精米歩合50% 吟の夢または山田錦100％使用 フルーティーで甘く、でも甘ったるくはないのでスイスイいけてしまう。デザート酒。