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寿純米吟醸 大漁祝 紺碧
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¥1,650 浪江に行った際のお土産。震災で山形県に移転していたが、浪江に戻ってきて酒造り。まろやかな甘さがあり、飲みやすいお酒。
宮寒梅純米大吟醸 ササニシキ33%
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ふくちゃんの宮城お土産第二弾。ササニシキから出来た珍しい日本酒。少しフルーティーさもあり、飲みやすい。
純米吟醸 無濾過生原酒
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¥1,815。小田原訪問時に、鴨宮の酒店で購入。フルーティーさの中に程よく日本酒らしさががあり、美味しい。神奈川の地酒。
澤乃井純米吟醸 春ノ雪 ささにごり
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酒蔵訪問時のお土産。濁り酒の味わいとスッキリさのバランスが良く、美味しい。春先に屋外で飲むのにピッタリ。
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¥2,200、鈴廣かまぼこ博物館訪問時に購入。フルーティーさと日本酒らしさのバランスが良いお酒で、魚・板わさにピッタリ。
紫宙純米吟醸 原酒 吟ぎんが
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バレンタインのプレゼント。岩手の小さな酒蔵。フルーティーで、甘さだけで無く、キレもある。温度が上がると、日本酒らしさが出てくる。
仙禽霧降 特別純米酒 無濾過原酒
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ふるさと納税。原酒らしい味わいで、しっかりした中にもフルーティーさがある。
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2年前の能登旅行の際に購入。家で寝かせておいたので、色が少し変わり古酒っぽくなっていた。味は癖が無く、日本酒らしい味わい。