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萩錦土地の詩 ナイショのかすみ酒純米生酒荒走りおりがらみ
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カワイイラベルの新酒。荒走り。新酒らしい若々しさ。
田光Malic acid純米吟醸
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Malic acid=リンゴ酸。三重酵母MLA-12を使用してりんごのような酸味と軽やかな旨味。
澤の花満ち月純米大吟醸
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澤の花の秋酒。秋酒だけあってふくよか。穏やかな吟醸香、しっかりとした旨味、ビターでピリリとする余韻の複雑さが秋酒ならでは。