rou
念願の飛露喜をゲット😍
味は苦みと酸味がややありスッキリした印象。その中にもコクと旨味がふくらむ感じでした！
色はやや黄色、香りは爽やかな吟醸香。
美味しかったです！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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rou
古城錦という私は初めて聞いた名前の酒米を使用した田酒です。
色は黄色。香りは甘く爽やかな吟醸香がかなり高くしました✨
味も甘く、雑味の無いぶどうのようなフルーティな味で、私好みのとても美味しいお酒でした✨
田酒なかなか手に入りませんが、またいろんな種類飲みたくなりました😊
rou
最初は水くらい透き通った口当たりですが、その後コクと旨味が広がるお酒でした✨
色は透明に近い。香りは穏やか。
飲みやすくてスルスル飲めてしまうお酒で美味しかったです😄
rou
九州は焼酎文化なイメージで、熊本の日本酒初めて飲みました！G7サミットで出された産山のお酒！
スパークリングの表記は無いですが、スパークリング⁉️というくらいシュワシュワでスパークリングのようなお酒でした！
シュワシュワジューシーなのに、甘い！今までで飲んだ中で１番甘かったかもです！
色は透明に近い。香りはぶどうのよう。
美味しかったです✨
栓が飛ぶので開栓注意です😄
rou
好きな日本酒No.1の作 雄町！
今年もさけのわを見て作の雄町出てる！買わなきゃ！と思いGETしました😄
香りはマスカットのようなフルーティな香り。
色は透明に近い。
味は今年も飲んだ瞬間フレッシュ感のあるフルーティな甘み😍今年は2021より途中から後にかけて少し苦味も感じ、キレがあります！ゴクゴク飲みたくなっちゃいます😊
いや〜私の中でかなりハードル上がった状態で飲んでもやはり美味い✨毎年飲みたくなりますね😄
ma-ki-
rouさん、こんばんわ。
作の雄町美味しいですよね😊
私は2022年のものを最近いただきましたが、作の香り甘味旨味がやっぱり好きだなぁと実感でした。
確かに毎年呑みたくなりますよね👍️
rou
@ma-ki-さん
コメントありがとうございます✨
作はホント美味しいですよね！特に雄町！
作もいろいろ種類あるので、お飲みになられてら、投稿楽しみにしてます！😄
rou
雄町は好きですね✨
ふくよかな甘みがあります！
最後に少し苦みがあってキレがあります。
香りは穏やかな甘い香りです。
色はやや黄色。
雄町はやはり美味しいですね！
rou
おりがらみでかなり色は白く濁っています。フレッシュ感に旨味も感じられました。
rou
神力という復活した酒米を使用しており、槽しぼりの搾りたてで、それから濾過していないため、色はかなり黄色く、滓が残っているお酒です。神力という酒米は初めて飲みました！
香りは酸味と、木の香りが穏やかですが感じます。
味はスッキリキレがあり、雑味も無くキレイなお酒です。飲みやすく、バランスがいいので食中酒にいいですね✨
非常に美味しかったです✨
rou
お店でしたのであまり考察できなかったので記録のみです。やっぱり黒龍は美味しい✨
rou
お店でしたのであまり考察できなかったので記録のみです。
rou
生酒なのでピリピリ感があります。
香りは甘い吟醸香。
色はやや黄色がかっている。
甘さの中に酸味がかなり強いお酒でした🍶
rou
黒龍は美味しいです！
香りは白ワインのようなマスカットのような感じです。
呑み口は少し甘みありつつ、スッキリきれいで飲みやすい✨
色は透明に近い。
あまり飲まないうちに家族が飲み干したので、またリピートして味わいたいと思います‼️
黒龍いいですね✨
rou
酸味は感じるが、強すぎず、甘みとのバランスが良く飲みやすい✨最後に苦味が来るお酒は多いですが、こちらは微かな苦味がずっとある感じも、引き締まって良いです。
香りは穏やかだか、フレッシュな感じ。色はほんのり黄色かかってるくらい。
フルーティで美味しいお酒でした✨
rou
出羽桜の純米吟醸はあまりお店で見かけたことなかったですが、あったので購入🍶
生酒ですが、まろやかな口当たりで、甘みを感じ、最後は苦味は少ないですがキレがありました。
香りは吟醸香をよく感じられます。飲む前の香りにアルコール感はしませんでしたが、飲むと口の中にアルコールの香りが広がる感じでした。
色はほぼ透明。
かなり甘めですが、とてもキレイなお酒で飲みやすく、とても美味しかったです✨
rou
作の酒米にフォーカスしたシリーズの山田錦‼️
ブドウのような甘い香りで、口に含んだらふくよかな甘みと少しの苦味。ピリピリ感とかはあまりない。
作はサッパリとした甘みなイメージでしたが、ふくよかな甘みは山田錦によるもの？と思いました。
色は透明に近いが微かに黄色。
作の酒米にフォーカスしたシリーズは、愛山、雄町、山田錦と飲みましたが、私的には雄町がダントツで好みでした✨
作はうまい🍶
rou
酸味の強いお酒でした！
鳳凰美田も酸味が強かったのですが、栃木の酒は酸味が強いのが特徴なのかな⁉️
色はほのかに黄色がかってる。
香りは穏やかで爽やかな感じ。
生酒だからか口に含んだ時少しピリピリ感。
酸味が特徴的なお酒でした！
rou
作の雄町・・・買ってしまいます😄
フルーティでいてスッキリしている。このバランスがいいです✨
開栓した時にガスが抜ける音は無かったですが、ジューシーです！
香りはマスカットのようなフレッシュな香りがしました。
色はやや黄色。
先日愛山も飲みましたが、愛山に比べて透明感がありスッキリしてます。
とても美味しかったです👍️
rou
フルーティさがすごいです！
香りはパイナップルの香りが高い🍍
色は透明に近い。
まるでジュースを飲んでいるくらいのフルーティな酸味です！
シュワシュワ感も有！
美味しいですがもはやジュースな感じなので、もう少しスッキリした酒感があるといいですかね。
rou
米の旨味のあるお酒でした🍶
香りは生酛の香り？なのかわかりませんが、アルコールを感じられました。
色はやや黄色がかってる。
これぞ日本酒という感じで食事に合いました！
