さけのわ
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rou
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冩楽
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梵
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rou
作
雄町
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Jun 6, 2023 12:45 PM
36
rou
好きな日本酒No.1の作 雄町! 今年もさけのわを見て作の雄町出てる!買わなきゃ!と思いGETしました😄 香りはマスカットのようなフルーティな香り。 色は透明に近い。 味は今年も飲んだ瞬間フレッシュ感のあるフルーティな甘み😍今年は2021より途中から後にかけて少し苦味も感じ、キレがあります!ゴクゴク飲みたくなっちゃいます😊 いや〜私の中でかなりハードル上がった状態で飲んでもやはり美味い✨毎年飲みたくなりますね😄
ma-ki-
rouさん、こんばんわ。 作の雄町美味しいですよね😊 私は2022年のものを最近いただきましたが、作の香り甘味旨味がやっぱり好きだなぁと実感でした。 確かに毎年呑みたくなりますよね👍️
rou
@ma-ki-さん コメントありがとうございます✨ 作はホント美味しいですよね!特に雄町! 作もいろいろ種類あるので、お飲みになられてら、投稿楽しみにしてます!😄
rou
赤武
雄町
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Mar 26, 2023 7:09 AM
26
rou
雄町は好きですね✨ ふくよかな甘みがあります! 最後に少し苦みがあってキレがあります。 香りは穏やかな甘い香りです。 色はやや黄色。 雄町はやはり美味しいですね!
rou
みむろ杉
華きゅん
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
今西酒造
奈良県
Mar 16, 2023 3:30 AM
30
rou
おりがらみでかなり色は白く濁っています。フレッシュ感に旨味も感じられました。
rou
北の庄
神力
純米吟醸
槽しぼり
舟木酒造
福井県
Feb 23, 2023 6:07 AM
21
rou
神力という復活した酒米を使用しており、槽しぼりの搾りたてで、それから濾過していないため、色はかなり黄色く、滓が残っているお酒です。神力という酒米は初めて飲みました! 香りは酸味と、木の香りが穏やかですが感じます。 味はスッキリキレがあり、雑味も無くキレイなお酒です。飲みやすく、バランスがいいので食中酒にいいですね✨ 非常に美味しかったです✨
rou
黒龍
大吟醸
黒龍酒造
福井県
Feb 15, 2023 8:01 AM
25
rou
お店でしたのであまり考察できなかったので記録のみです。やっぱり黒龍は美味しい✨
rou
鶴齢
純米吟醸
青木酒造
新潟県
Feb 15, 2023 7:58 AM
23
rou
お店でしたのであまり考察できなかったので記録のみです。
rou
羽根屋
純米吟醸
富美菊酒造
富山県
Jan 18, 2023 12:48 PM
27
rou
生酒なのでピリピリ感があります。 香りは甘い吟醸香。 色はやや黄色がかっている。 甘さの中に酸味がかなり強いお酒でした🍶
rou
黒龍
純米吟醸
黒龍酒造
福井県
Jan 18, 2023 10:37 AM
25
rou
黒龍は美味しいです! 香りは白ワインのようなマスカットのような感じです。 呑み口は少し甘みありつつ、スッキリきれいで飲みやすい✨ 色は透明に近い。 あまり飲まないうちに家族が飲み干したので、またリピートして味わいたいと思います‼️ 黒龍いいですね✨
rou
紀土
純米吟醸
平和酒造
和歌山県
Sep 19, 2022 12:03 PM
31
rou
酸味は感じるが、強すぎず、甘みとのバランスが良く飲みやすい✨最後に苦味が来るお酒は多いですが、こちらは微かな苦味がずっとある感じも、引き締まって良いです。 香りは穏やかだか、フレッシュな感じ。色はほんのり黄色かかってるくらい。 フルーティで美味しいお酒でした✨
rou
出羽桜
出羽燦々誕生記念
純米吟醸
出羽桜酒造
山形県
Jul 21, 2022 3:32 AM
26
rou
出羽桜の純米吟醸はあまりお店で見かけたことなかったですが、あったので購入🍶 生酒ですが、まろやかな口当たりで、甘みを感じ、最後は苦味は少ないですがキレがありました。 香りは吟醸香をよく感じられます。飲む前の香りにアルコール感はしませんでしたが、飲むと口の中にアルコールの香りが広がる感じでした。 色はほぼ透明。 かなり甘めですが、とてもキレイなお酒で飲みやすく、とても美味しかったです✨
rou
作
山田錦
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
May 30, 2022 11:05 PM
37
rou
作の酒米にフォーカスしたシリーズの山田錦‼️ ブドウのような甘い香りで、口に含んだらふくよかな甘みと少しの苦味。ピリピリ感とかはあまりない。 作はサッパリとした甘みなイメージでしたが、ふくよかな甘みは山田錦によるもの?と思いました。 色は透明に近いが微かに黄色。 作の酒米にフォーカスしたシリーズは、愛山、雄町、山田錦と飲みましたが、私的には雄町がダントツで好みでした✨ 作はうまい🍶
rou
仙禽
雄町
原酒
生酒
無濾過
せんきん
栃木県
May 24, 2022 3:34 AM
34
rou
酸味の強いお酒でした! 鳳凰美田も酸味が強かったのですが、栃木の酒は酸味が強いのが特徴なのかな⁉️ 色はほのかに黄色がかってる。 香りは穏やかで爽やかな感じ。 生酒だからか口に含んだ時少しピリピリ感。 酸味が特徴的なお酒でした!
rou
作
雄町
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Jan 18, 2022 1:00 PM
32
rou
作の雄町・・・買ってしまいます😄 フルーティでいてスッキリしている。このバランスがいいです✨ 開栓した時にガスが抜ける音は無かったですが、ジューシーです! 香りはマスカットのようなフレッシュな香りがしました。 色はやや黄色。 先日愛山も飲みましたが、愛山に比べて透明感がありスッキリしてます。 とても美味しかったです👍️
rou
亀泉
純米吟醸
亀泉酒造
高知県
Dec 31, 2021 4:46 AM
20
rou
フルーティさがすごいです! 香りはパイナップルの香りが高い🍍 色は透明に近い。 まるでジュースを飲んでいるくらいのフルーティな酸味です! シュワシュワ感も有! 美味しいですがもはやジュースな感じなので、もう少しスッキリした酒感があるといいですかね。
rou
大七
純米生酛
純米
生酛
大七酒造
福島県
Dec 29, 2021 12:38 PM
25
rou
米の旨味のあるお酒でした🍶 香りは生酛の香り?なのかわかりませんが、アルコールを感じられました。 色はやや黄色がかってる。 これぞ日本酒という感じで食事に合いました!
rou
作
愛山
純米吟醸
清水清三郎商店
三重県
Dec 6, 2021 10:52 PM
39
rou
作の愛山ときたら手に取らないわけにはいきません!😄 香りはパイナップル!良く香ってきました✨ 色は微かに黄色がかってる。 愛山と聞いて甘いのを想像して口に含んだら、思ったよりサッパリとした甘味で、途中からわずかに苦味もきて最後はスッキリでした! 火入れなのにこのフレッシュさはさすが作ですね✨
rou
2日目 お猪口で飲んだらワイングラスより甘味が強くまろやかに感じました👍️
rou
七本鎗
純米
ひやおろし
冨田酒造
滋賀県
Oct 18, 2021 6:37 AM
rou
3年前くらいに大阪に行った時に、ビンを見ていないので種類はわかりませんが、「七本鎗」をお店で飲んでとてもおいしかったので買ってみました! こちらは香りは穏やかで微かに木の香り。 色はやや黄色がかってる。 ピリピリ感があり、スッキリしている。わずかな苦味がありキレがいい。 食中酒に向いてて飲みやすくキレイなお酒です✨
rou
作
impression type m
純米吟醸
原酒
無濾過
清水清三郎商店
三重県
Sep 6, 2021 2:43 PM
rou
日本酒で一番好きな作 恵乃智のImpressionシリーズ✨ 香り:青リンゴのような爽やかな香り 色:微かに黄色がかってる 味:フルーティで後味もスッキリ。苦味も少なく飲みやすい。恵乃智より微発泡を感じる。微発泡によりジューシー😄とてもキレイなお酒。 Impression M も美味しいなー☺️やっぱり作は私の中でNo.1です✨
T.KISO
rouさん、初めましてm(*_ _)m 私も作大好きです!しかも、恵乃智が一番好きです😆😆😆 このtypeMもメチャ美味しかったです😋 お仲間がいて嬉しい限り😭
rou
@T.KISOさん コメントありがとうございます! 恵乃智美味しいですよね~✨初めて飲んだ時は感動でしたー😄
シシ神
rouさん こんばんは! 私も「M」飲みました! 本当に美味しいですね⤴︎ IMPRESSIONシリーズ 「G」「H」「N」も探してます笑
rou
@シシ神さん コメントありがとうございます! 私もImpressionシリーズはMしか飲んだとこ無いですが、作は大好きなので、いろいろ飲み比べてみようと思ってます✨
rou
梵
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
加藤吉平商店
福井県
Aug 19, 2021 2:20 PM
rou
先日、出荷直前に一回火入れの梵を飲んだら非常に美味しかったので、同じシリーズの無濾過生原酒バージョンをのみ比べてみたくて買いました! 香りは生酒の方が爽やか。 色は同じで黄色がかってる。 味は生酒の方が甘味が最初に来て、最後に苦味とピリっとガス感。少し酸味も感じました。 前に飲んだ一回火入れの方が好みでした😄
rou
梵
純米大吟醸
加藤吉平商店
福井県
Aug 13, 2021 1:30 PM
rou
綺麗でクセが無く、とても飲みやすいお酒です! 香りはとても甘~いシロップのような吟醸香が漂う。 味はまろやかでスーッと飲めるクセの無い感じで、苦味は僅かでほとんどないくらい。 スルスル飲めてしまうお酒です😄 美味しかったです✨