noru超久平成27年醸造純米吟醸生酒古酒中野BC和歌山県...15noruとろみのある口当たりの後、しっかりした苦味と酸味に、控えめな古酒っぼさが、純米吟醸でありながら、濃厚な味を演出しています。少し味の濃い肴と合います。
noru桂月吟之夢純米土佐酒造高知県...和酒Barみまる15noru吟之夢100%使用の純米酒で、2年熟成です。常温と湯煎にてぬる燗にていただきました。ほどよい酸味とほのかな熟成香があり、熟成酒らしい味わいは燗に適してます。
noru酔鯨なつくじら純米吟醸原酒酔鯨酒造高知県...和酒Barみまる19noru酒米は北海道産吟風を100%使用しています。フルーティーな香りと、すっきり爽やかなほどよい酸味を感じるドライなお酒です。
noru六十餘洲純米今里酒造長崎県...ほおずき24noru飲む機会が少ない長崎のお酒です。舌触りはさらっとしており、最初はほのかな甘味を感じますが、その後はキリッとした苦味があり、後味爽やかなお酒でした。
noru豊の秋花かんざし 天地限定ラベル純米吟醸米田酒造島根県...24noruあめつちと言う名の観光列車内で販売されている日本酒で、鳥取の名物を詰めたお弁当と一緒にいただきました。常温でいただきましたが、ほのかですが爽やかな香りとほのかな苦味があり、爽やかで軽快な味でした。結構郷土のいろんな料理とともにいただきましたが、バランスが良く、美味しかったです。瓶やプラスチックのグラスも洒落てます。
noru浦霞特別純米生一本佐浦宮城県...28noru精米歩合60%ですが、ササニシキ100%ということで、特別純米酒としているようです。なめらかな舌触りで、まず酸味を感じた後、ほのかな甘味を感じます。ササニシキは、昔、ご飯でよく食べていたので、懐かしくなります。
noru北雪純米北雪酒造新潟県...18noru300ml瓶を購入。匂いはあまり感じず、口当たりはキリッとした感じ。少し苦味があり、飲みやすいです。味がしっかりした洋食系のつまみと一緒に飲むと、少しお酒が柔らかな味に感じました。
noru作州武蔵原酒生酒にごり酒難波酒造岡山県...23noru荒ごししたにごり酒で、生酒の原酒なのて、甘い香りとふくよかな感じをしっかりと感じます。微炭酸で、アルコール度数が20%あるので、ロックでいただきました。この季節にぴったりです。