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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
じょーじょー
難しいことは置いておいて、日本酒を感覚で味わいたいタイプ。好きな銘柄を増やして記録するため備忘録として活用しています。

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タイムライン

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じょー
う、うまい! 日本酒が好きな方からのいただき物ということで飲んでみたら、熟れた果実感があってとろみがあってこれはすごい飲みやすい‼︎
純米吟醸ひやおろし
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じょー
ひやおろし🍁おだやか。 酸味ととろみのある甘さが印象的。そしてキレがいい。 仁井田本家のラベルはめろんといい、とてもおしゃれ。
自然酒しぜんしゅ 生酛めろん3.33純米吟醸生酛生酒無濾過
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じょー
開栓時にガスでプシュッと酒しぶきが。 ラベルにもある通り、めろんの香り! するるといつの間にかなくなってしまった甘口のお酒。
雪の茅舎美酒の設計純米吟醸
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じょー
美酒の設計というネーミングがカッコいい。 ラベルデザインをよく見ると、ブルーのラインが雪を連想させてくれるような色味。
信濃錦純米吟醸 無濾過 生原酒 立春朝搾り原酒生酒無濾過
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じょー
初めて予約して取り寄せた春の祝酒。 第一印象はアルコールの感じがしっかりきて、ちょっときついかなと思ったけど、飲み進めると甘さも感じるし、喉越しは滑らか、後口濃厚って変化が楽しめるお酒でした。
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