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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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最近改めて日本酒、美味しいなぁと感じて、散歩ついでに角打ちをめぐる週末が楽しみな毎日を送っています。 いつかは、スマートに日本酒を頼めるオトナになるために、飲んだ日本酒を忘れないようにしたくてこのアプリを始めました。 まだ初心者です。コメントもふつつかですがご容赦ください。 最近の好みは、前と変わって華やかなやや甘めのお酒かもしれません。 またお燗を嗜みたく、試行錯誤してます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

楯野川無我 レッドボトル ブルーボトル純米大吟醸
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友人の新築祝いに持ち込み。 紅白ならぬ、赤と青の楯野川無我レッド、ブルーボトル。 以前レッドボトルを飲んですっきり甘くて華やかだったので、ブルーとセットで飲み比べ。 ブルーはレッドに比べしっかりと味わい深い感じ。食事にもよるかも知れない。 個人的には悩みどころですが、レッドかなぁ。
信州亀齢純米吟醸 蔵元限定純米吟醸
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日本酒が飲める場所を探して浅草橋近くを徘徊。見つけた良いお店。店主さんの好みと自分が最近ハマっている種類がドンピシャ。美味しかった。
真澄MIYASAKA しぼりたて純米大吟醸原酒生酒中取り
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地元の酒屋さんで、宮坂酒造の真澄の試飲と売り出しをやっていてゲット。 飲みあたりがすっきり。おいしい。
七田無濾過 生 七田の心純米生酒
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締めの鯛めしとの相性も良く、スイスイと飲めてしまった。もうちょい味わって噛み締めないといけなかったのに。。 とにかく美味しかった。
梅錦令和五年癸卯二月四日純米吟醸原酒生酒
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昔、お客様の新年の挨拶の手土産で持って行った記憶。なので買ったけど飲んだことがなかったので、飲めて感動。 スッキリしてるかな、と思って飲んでいると味わいが濃厚でした。
十四代極上謹白純米大吟醸
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飲んだ瞬間に華やかな香りとスッキリとした味わいあって飲むことが勿体無いとチビチビ飲んでしまった。 年一本しか入らない貴重なお酒とのこと。大満足でした。