さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

自称福島酒広報委員
福島県在住25歳 日本酒初心者です。 福島県から福島の日本酒をメインに発信します。 たくさんの日本酒好きの方と繋がれたら嬉しいです。 日本酒については素人です。 思った事素直に書いてます。 よろしくお願いします。 コメント楽しみにしてます。 返信遅くなったらすみません
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チェックイン
115
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
天明
11(13.58%)
花陽浴
8(9.88%)
ロ万
7(8.64%)
Snow drop
6(7.41%)
飛露喜
6(7.41%)
お酒マップ達成度: 19 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
67(58.26%)
埼玉県
9(7.83%)
青森県
4(3.48%)
山形県
4(3.48%)
茨城県
4(3.48%)

チェックイン

川中島幻舞
Oct 26, 2023 1:58 AM
19
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Sep 11, 2022 11:01 AM
30
  • 自称福島酒広報委員自然郷 Seven ガス感が心地よいです。 BIOばかり飲んでましたが、sevenも旨いですね #大木代吉#楽器正宗
飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
Aug 22, 2022 11:04 AM
39
  • 自称福島酒広報委員飛露喜 特別純米 定番ですね! 一升瓶だから、飲めてなかったけど、 飛露喜が人気の理由が分かりますね。 バランス酒🍶 旨い 豚ロースの塩胡椒に合わせてみました。 お肉の肉汁と混じり合って、甘く感じます。
麒麟山
  • 麒麟山
  • 麒麟山
  • 麒麟山
Jul 11, 2022 1:34 PM
34
  • 自称福島酒広報委員麒麟山 ユキノシタ 新潟県阿賀町で醸す麒麟山 新潟らしい淡麗でキリッとした一本です。 裏ラベルにも書いてある通りに、 冷酒と燗酒で試してみましたが、燗酒がオススメ! 柔らかくて、最初にくる甘みが際立ちますね。 キリッとしまる冷酒も捨てがたいのですが、 是非お試し下さい。
ロ万
  • ロ万
  • ロ万
  • ロ万
Jul 11, 2022 1:25 PM
34
  • 自称福島酒広報委員皐ロ万  昨年飲めなかった『皐』 緑ラベルが綺麗で、よく目立つ! 昨年の全米日本酒鑑賞会で最高賞を受賞した 皐ロ万。 みなさんもご賞味下さい。 まだどこかに残ってあるかも。 味は最高です! 甘くて、ジューシーで 味のバランスが良いですよね。 食中酒でなんでも合うと思います。
来福
  • 来福
  • 来福
  • 来福
Jul 11, 2022 1:16 PM
32
  • 自称福島酒広報委員来福 夏の酒 東京農業大分離株使用 来福最近人気ですよね! 夏酒だけあってスッキリしてましたね。 お刺身と合わせて頂きました。 魚のアミノ酸とばっちりあいました。 来福旨い!
豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
Jul 11, 2022 10:46 AM
26
  • 自称福島酒広報委員豊盃 No.6 これは旨いですね! 豊盃、初めて飲んでみました。 スペックは特別純米らしいのですが、 それよりもハイスペックに感じられます。 甘み、苦味、酸味全ていい感じです。 新政から分離された 協会6号酵母を使用している一本です。
十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
May 11, 2022 11:12 AM
29
  • 自称福島酒広報委員十六代九郎右衛門 播州愛山100% 甘旨フレッシュ! 果実を搾ったような甘さで、香りも良し! 旨い 甘みの後は、ほのかに苦くて、綺麗な仕上がり。 後味に惹かれる。
龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
May 4, 2022 11:31 AM
31
  • 自称福島酒広報委員会津龍が沢 夢の香100% 榮川酒造好きな味です! ありがらみとは違って、まろやかで、辛くて 体に染み渡ります。 福島のお酒はやっぱり旨い😋 榮川ハマりそうです笑
花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
Apr 29, 2022 10:36 AM
27
  • 自称福島酒広報委員花陽浴 山田錦  やっぱり美味いです! 甘フルーティで、キリッとしている。 フルーツと合わせて頂いてます。 このなんとも言えない華やかさ! 純米吟醸とは思えない完成度の高さ 単体でどんどん飲めるから、花陽浴はすごい 次回は花陽浴の山田錦🟦でお会いしましょう。
紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
Apr 27, 2022 9:47 AM
29
  • 自称福島酒広報委員紫宙(しそら) 廣田酒造店 南部杜氏発祥の岩手県は紫波町から! 山田錦100%使用 ジューシーちょい辛口の食中酒タイプ 落ち着いた雰囲気だが、後味はキリッと辛口 香りは穏やか 今後も期待出来そう!笑
龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
  • 龍が沢
Apr 20, 2022 11:32 AM
31
  • 自称福島酒広報委員会津龍が沢 会津産夢の香100% これは旨い! 甘くてジューシー。 香りも華やかで、米の甘さがしっかり感じられます。 甘旨に高まった所で最後にふわっと苦味! パイナップルとリンゴのような甘さ 福島の酒最高です🍶
黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
Apr 19, 2022 11:36 AM
29
  • 自称福島酒広報委員黒牛 純米無濾過生原酒 黒牛旨いです。 辛口気味ですが、山田錦の甘みが後から来ます。 それほどキツくないです。 旨いな〜〜〜 山田錦100%も気になりますね! 食中酒タイプ🍶
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Apr 15, 2022 12:13 PM
31
  • 自称福島酒広報委員尾瀬の雪どけ 旬吟 甘旨フルーティーで苦味もほとんどなく 初心者でも楽しめる一本です。 ラベルにも書いてあるように リンゴのような香りと酸味、スッキリしてて スルスル飲めちゃいます! マジで旨い
花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
Apr 12, 2022 12:58 PM
32
  • 自称福島酒広報委員花陽浴 美山錦 華やかフルーティー最高です。 美山錦の香った後の苦味、はじめは嫌に感じるけど、飲み続けるとクセになる 2ヶ月冷蔵庫に寝かせてから、今日開栓 これからも、時々飲みたいですね。笑 デザートと合わせるとまた旨い
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Apr 12, 2022 12:47 PM
27
  • 自称福島酒広報委員吉田蔵u 百万石乃白 初めての吉田蔵! 甘めで、うまシュワ! ガス感があって、香りもうまい笑 低アルだから、どんどん飲めちゃう一本 オススメです😊
天明
  • 天明
  • 天明
  • 天明
Apr 6, 2022 9:51 AM
29
  • 自称福島酒広報委員天明 中取り 伍号 中取りシリーズラストですね! 今年も終わってしまいました。 苦味と酸味がガツンと来て、 最後に果実っぽい甘みと心地よい苦味が鼻を抜けていく。 今年は全部飲めて嬉しいです。
奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
  • 奈良萬
Apr 3, 2022 10:17 AM
26
  • 自称福島酒広報委員奈良萬 ありがらみ生酒 奈良萬は二本目 米の香りと風味が強めで、ガス感もあり ほんのり苦味と米の甘みがクセになる 食中酒かな? アルコール度数17と高いので、 すぐにきまっちゃうかも笑   奈良萬旨い
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Mar 25, 2022 12:51 PM
27
  • 自称福島酒広報委員冩楽 純米無濾過生 宮泉の純米無濾過生と比較してみました。 冩楽と宮泉の綺麗で甘苦い感じ、そして 香りや雰囲気は似ています。 無濾過生だから分かる味の違いは、冩楽の方が 甘くて、苦味がわずかであり、宮泉よりも綺麗で洗練されているところです。 個人的には宮泉の方が好きなのですが、 この無濾過生に限っては、冩楽が上でした。 次回も楽しみです。
宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
  • 宮泉
Mar 25, 2022 12:41 PM
28
  • 自称福島酒広報委員宮泉 純米無濾過生  今回は写楽の無濾過生と比較してみました。 香りと綺麗な感じは似ている気がします。 味わいは違います。 写楽よりも宮泉の方が米の香り 苦味がしっかりしてます。 写楽も旨いですが、宮泉もやっぱりいいですよね。 これからも、飲んでいきたいです。