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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
パパゴンパパゴン
バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷酒を見ています

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大信州
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春鹿
8(7.69%)
鳳凰美田
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花邑
7(6.73%)
獺祭
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
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兵庫県
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奈良県
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山口県
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栃木県
13(5.39%)

タイムライン

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上司の東北旅行のお土産でいただいた🍶😊 大事にストックしてましたけど、 10月1日だし、開封〜😄 グラスの中はお米の良い香り🤭 口に含むと まず澄んだ、甘味を含んだ旨味が スゥ〜と広がり、その後、 スッキリと洗練された角の取れた、 ヴェ〜ルの様な柔らかい酸味が全体を包む。 僅かに苦味はある様だが、主張せず それほど気にならない。 美味しい〜😋　ここのお酒🍶初めてだけど とっても美味しかったです🤭 GI IWATE JAPAN っていうのがあるんですね😄　初めて知りました♪ 岩手県のお酒🍶、美味しいかったです😋 ご馳走様でした♪😋
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竹岡一ッ火無濾過　特別純米
和蔵酒造千葉県
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6月27日から29日まで 開催された 第24回 阪急蔵元まつりで、購入 グラス内は、甘味を予感させる良い香り 口に含むと上品な深みのある甘味と 柔らかな酸味と僅かな苦味がバランスよく とっても美味しい白ワインって感じ😋 ゲットした自分を褒めてやりたいって 思ったんだけど…。 ただ今回は猛暑🥵の中、 ちびちびと日を跨ぎ過ぎた為、日数が経過😅 コクのある甘味が増し、 甘味が強すぎて感じる辛味感がでてくる…😳 せっかくの良い🍶が😢 今度から、さっさといただくとします。 個人的には開封直後あたりが、好みかな😄 ご馳走様でした😋
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パパゴン
阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入したもの。 試飲で新酒もとても良かったので、 MISA極印　大吟醸と一緒にゲット😄 でも最近は酷暑でついつい🍻になりがち😅 これから始まる日本酒イベントに向け 日本酒🍶も、ぼちぼちと😄(スペース確保） ラベル裏には、おすすめ温度帯記載あり。 せっかくなので、 0℃からおすすめ温度まで、 少しグラス内で、置いて頂きました😋 香りもほんのり良くて とっても美味しかったです 新酒って、やっぱり美味しいね😊 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
投稿サボってました😅　先月分です 阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入したもの。 ここの新酒もとても良かったので、 こちらと一緒にゲット😄 子供の誕生日🎂だったけど、 当日は仕事で飲めず😢 日を改めせっかくなので極印を頂きます♪😄　 量も少なめなので、🍻後にも良いしね 開封前、色付きかけている様に見えて、 焦ってたけど、瓶の色味だったみたいで グラス内は透明な液体 和三盆に似た甘味と苦酸味のコラボ 美味しい〜😋　飲みやすいから 味見のつもりが、すぐ空に😅 とっても美味しかったです ご馳走様でした♪😋
ポンちゃん
パパゴンさん、こんにちは🐦 いいお酒！と思ったら子どもさんのお誕生日に開栓する予定だったんですね😊おめでとうございます🎉🎂 瓶の色だったんですね！私も38%磨きでこの色😳と驚きました🤣
パパゴン
ポンちゃん、こんばんは😄 コメントありがとうございます😊 瓶の色味が、淡いピンク色でしたので😅 でも、さすが極み！ すごく美味しかったですよ〜😋
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グラスの中からは、スッキリした感じの フルーティな良い香り。香住鶴飲んだ直後 だったから、感じるのか　 開封直後は 口に含むと　荒々しくて、 旨味の前面に酸っぱ辛い味覚。 旨味に対して、前面にある味覚の割合が 半分くらいに感じて、私には少し飲みにくく 感じるかな。 数日後 荒々しさは、収まって 前面旨味メインな中に、ほんのり 良い感じの程よい酸味に。 これならスイスイ飲める😋 こりゃ　美味いわ〜♪😆 日中は、めちゃくちゃ暑い🥵けど 酷暑でバテた身体には 酸っぱいのも沁み渡って良いもんですね😄 ご馳走様でした♪😋
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香住鶴山廃　吟醸純米
香住鶴兵庫県
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阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入。 灘の🍶、詳しくないので、以前、 兵庫県在住の知人にお聞きしたところ、 おすすめで即答！一押し😄だった酒蔵さん。 なので今回のお目当て😄 期待を胸に早速試飲〜😋 おぉ　これ火入れなの？　 めっちゃ美味しい〜です😋 一押しするだけの事ありましたね さて一升瓶で購入するか、 めっちゃ悩ましいところ😆でしたが…。 ストックの関係で今回はこちらのサイズで😄 グラスの中は、品の良い甘い良い香り 口に含むと、苦味を感じる旨味が 口内にサァ〜っと広がり、飲み干した際 末に僅かな酸味の余韻。 クゥー美味しいね♪ 今度会う時、手土産に 持っていってもいいかな😄 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入。 灘の🍶、詳しくないので、以前、 兵庫県在住の知人にお聞きしたところ、 おすすめで即答！一押し😄だった酒蔵さん。 なので今回のお目当て😄 期待を胸に早速試飲〜😋 おぉ　これ火入れなの？　 めっちゃ美味しい〜です😋 一押しするだけの事ありましたね さて一升瓶で購入するか、 めっちゃ悩ましいところ😆でしたが…。 ストックの関係で今回はこちらのサイズで😄 グラスの中は、品の良い甘い良い香り 口に含むと、苦味を感じる旨味が 口内にサァ〜っと広がり、飲み干した際 末に僅かな酸味の余韻。 クゥー美味しいね♪ 今度会う時、手土産に 持っていってもいいかな😄 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
晩酌自粛中でも何故か行っちゃう酒屋さん😄 ガラスケースの中では、最後の1本だった こちらの🍶。眺めていると嫁さん 「欲しいなら買ったら〜」って😆 せっかくなので、コソっと、もうひとつ ラスト1本だった荷札酒と共に🤭 開封時、ポンっと良い音と共に、良い香り 口に含むと 舌先にチリチリと微炭酸の心地よい刺激 ぶどうジュース🍇と グレープフルーツジュース🍹を ミックスした様な、甘くて美味しい 味わいと優しい酸味が、口内に溢れて、 めっちゃ美味しい😋　 家飲みは初ですが白天は間違いないですね♪ とっても美味しかったです😊 ご馳走様でした♪😋
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんにちは😃 分かります！飲めなくても…いや冷蔵庫が一杯でも😅酒屋さんには行きたくなりますよね🤗そしてどうせなら2本以上買っちゃう😆 全部アルアルです😁
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 コメントありがとうございます😊そのあと、「1本のつもりで、言ったんですけど」って 嫁さんにボヤかれてました😅 我が家のアルアルです😁
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パパゴン
阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入。 灘の🍶、詳しくないので、興味がてら😄 昔CMで、見た事ある大手企業さんも色々 大関、日本盛、白鶴、菊正宗とか 兵庫県だったのね😅　初めて知りました。 （基本、大手さんは飲み機会自体なかったので 試飲する機会があって、個人的に良かったですね♪） 全部美味しかったよ😋 さて、こちらも初めましての酒蔵さん 今回、大手の中からチョイスしたのは 恵まれない青少年に寄付するとの事だったので。ボトルにNumberが付いているもの。 こちらにしました😄 これも香り立ち良かったしね 開封直後から、良い香りがします♪ 口に含むと マイルドな苦酸の陰から旨甘😊 旨甘とのバランス良く、すごく美味しい 帰宅後は、とりあえずシュワシュワ🍺。 からの 締めに頂きました😆　（すぐ空に😅） とっても美味しかったですね ご馳走様でした♪😋
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千代田蔵純米大吟醸生原酒フクノハナうすにごり
太田酒造 千代田蔵兵庫県
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パパゴン
やっと健康診断終わったので、晩酌再開🤭 阪急百貨店で4月2日〜7日まで開催された 第10回旅するSAKEにて、購入。 灘の🍶、詳しくないので、興味がてら😄 昔CMで、見た事ある大手企業さんも色々 参加してたので、 　比較試飲できてよかったよ😋 （大手もお高いのは美味しかったのね♪） なんだけど…このイベント直後、 前回の診断結果で、我が家暫し晩酌中止に😢 やっと解放されて😄　ホッと一息 さて、こちら初見で初めましての酒蔵さん せっかくなので、購入♪ ジャケ良かったのと、香り立ち良かったしね 開封直後から、良い香りがします♪ 上澄み液だけだと、酸味を強く感じ、 底のにごりをシェイクすると、良い感じで 酸味がマイルドになって旨甘とのバランス良く、なかなか美味しく頂きました♪ 夏日☀️でなければ、もっとよかったけどね😅　ご馳走様でした♪😋
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんにちは😃 健診は終わってホッと出来ないところが難ですよね😩私も月曜がドックで一週間の禁酒😠早く終わらないかなー
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😄 健診終わったので、とりあえずやれやれです😄　早く禁酒解禁なると良いですね😄 きっと控えてた分、五臓六腑に沁み渡って、 美味しさも一際でしょうね♪ 頑張ってね👍
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瓢太閤超特選　純米大吟醸
太閤酒造場徳島県
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パパゴン
2025年3月26日〜4月1日に開催された 近鉄あべのハルカスの「第2回酒万博」で購入 超特選　純米大吟醸　其芳香如夢 グラスの中は、 微かに華やかな感じの良い香り 口に含むと 苦味を含む甘旨、次に酸味 この酸味、強くなくて　存在感は 少しあるけど、苦酸の感じで、 末に存在感増しの感。 苦手な辛味はないので、 飲みやすくて、個人的に好印象😋　 飲み干した後、苦味の余韻を感じるかな🙄 飲みやすくて、美味しい日本酒でした😋 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
2025年3月26日〜4月1日に開催された 近鉄あべのハルカスの「第2回酒万博」で購入 こちらのブースで良かったのが、こちら 純米吟醸　山田錦 （Le Grand Concours Sakes Japonais 2023 金賞🥇受賞） 特にこちらが好みでしたが 一升瓶は無し😢 純米吟醸の2種類。 （2021年　BORDEAUX酒CHALLENGE GOLD MEDAL 金賞🥇受賞） 受賞してて一升瓶で税込3200円代❣️ 今回こちらをチョイス😄 まぁ　買うよね🤭 グラスの中は スッキリした感じの良い香り 口に含むと最初にうっすらと 少し苦味を含む、控えめな 酸味のベールから始まり その先に、苦旨甘の全容が姿を現す。 ラストは、大好きなグレープフルーツ様な 苦酸味の締めくくりでフェードアウト 手頃な価格でとっても美味しい日本酒🍶 ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
備忘録です 出先のランチとともに頂きました😄 酒造選択できなかったけど、 交野おりひめ大学と山野酒造さんのコラボみたいですね 香りはほんのり、良い香り 口に含むとみずみずしくて、心地良い。 苦味な辛味もなく 酸味も強くなくて甘旨とのバランスも絶妙🤭 飲みやすくて、 これとっても美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋
ひるぺこ
パパゴンさん、こんばんは。百天満天飲んで下さってめちゃくちゃ嬉しい😆2本も置いてあるなんてすごいなぁ！今年のは特に飲みやすいので出会って頂けて良かった😊
パパゴン
ひるぺこさん、こんばんは😄 この🍶とっても美味しいですね♪😋　 私も、出会えてラッキーな1日でしたよ〜 合計3本ありましたよ😄 このお店、ランチも美味しいので、 しばらく一緒に堪能させて頂きます😊
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福寿純米吟醸生酒　兵庫錦100% 数量限定日
神戸酒心館兵庫県
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パパゴン
2025年3月26日〜4月1日に開催された 近鉄あべのハルカスの「第2回酒万博」で購入 開封3日目から記録予定が、健康診断で 引っかかって😢　休肝日大事みたいですね 約1か月後、最近少しずつ飲酒再開😅 なので、細かい印象は、今回はパスで🙇 でも少しの量で、すぐ酔えます♪はい😊　 とっても経済的です 甘旨に酸味あって…酸味強くなってる様な… う〜ん　一番良い時逃したのが😢 まぁ　ぼちぼち楽しみます♪ ご馳走様でした😋
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醸し人九平次うすにごり　黒田庄産　山田錦　生酒
萬乗醸造愛知県
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パパゴン
開封すると、ポンっと小気味良い音。 瓶の中はバナナ🍌かメロン🍈の様な とっても良い香り😊　 4月初め、娘の入社式の様子を聞きながら、 とっておきを開封。 こちらは、去年購入からのリピ買いです やっぱり美味しいですね♪😋 去年の記録を眺めながら、一人 ちびちびと大事に味わてます😄 味覚については、同じ様になるので、 今回は省略(🙇)。 とっても美味しかったです😋 来年もまたリピ買いできたら、良いな😄 ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、こんばんわ 娘様、ご就職おめでとうございます🎉 娘様もいよいよ社会人！感慨深いですね✨ そんな日の一献に特別な九平次さん😋 本当に美味しいお酒ですよね⤴️ 良きお酒時間になりましたね
パパゴン
ma-ki-さん、こんばんは😄 メッセージありがとうございます😊 忙しそうにしてますが、やれやれですね♪ 貴重な九平次、 堪能させて頂きました😊 実はこの銘柄、 去年購入したセラー収納第一号なのです♪
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私事ですが、先日、娘が大学を無事卒業🎉 「大学通わせてくれて、ありがとうございました」って挨拶してきた😳 へぇ〜こんな事、言える様になったんだねって思ったけど☺️ まぁ感謝してくれてる様だし、親として 応援して良かったなって🤭って。 こんな自分にご褒美。 一人ちびちびと😊 口に含むと 甘旨で苦味を含む爽やかな酸味が、 さりげなく華を添える 飲み干すと柔らかい苦酸味の余韻が、 口内に残り、やがてフェードアウト。 よく冷やしているので、苦味が気にならず 上品な印象がして、とても美味しい😋 今宵の🍶は特別美味しいのです♪ こんなお酒も良いもんだね😆 ご馳走様でした♪😋
WOM
パパゴンさん、おはようございます。お嬢様のご卒業おめでとうございます。良き日のお酒は格別ですね。子供からの一言はひとしおうれしいものですよね。そのうち２人で、会社の話を肴に一杯もあるかも。
熊谷 朋之
パパゴンさん、おはようございます。🙋 娘さんの大学卒業、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉 感謝の言葉を言ってもらえるのって、本当に嬉しいですねぇ～👍 そんな時に飲むお酒は、最高ですね！💓
ma-ki-
パパゴンさん、おはようございます 娘様の大学ご卒業おめでとうございます🎉 お子様の成長を感じながらの一献は感慨深い素敵なお酒時間になったことでしょうね😋
パパゴン
WOMさん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 祝杯🥂交わせたら、もっと良かったんですけどね😄 酒を交わしながらの会話、楽しみにしたいと思います♪😊
パパゴン
熊谷さん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます♪ 本当、びっくりしましたよ😳 おもわず、座る姿勢を正したり😅 飲んでいても、微妙な味覚感じる余韻なくて しみじみ、旨いなぁ〜と🥰
パパゴン
ma-ki-さん、おはようございます😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 座布団の上でおさまってた赤子が、 いつのまにか😄 時の経つのは、早いですね😄 🍶は、心地よく心に沁み渡って、最高でした😊
ひなはなママ
パパゴンさん、こんにちは😃 娘さん、ご卒業おめでとうございます🎉 感謝の気持ちを伝えるこてが出来る、素晴らしい娘さんですね🥰きっとこの先も素敵な人生になると思います。多幸でありますように✨
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんにちは😃 面と向かって感謝の気持ちを伝えるって大事ですよね😌それがしっかりと出来る娘さんは流石👍良いお酒になりましたねー♪
パパゴン
ひなはなママさん、こんばんは😃 お祝いメッセージありがとうございます😊 家庭内では、くつろいでる姿しか、見たことないので、大丈夫？って感じですが😅 いつか一緒に飲める日がくると良いなと思いますね😄
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 無事卒業してくれてホッと一息です😄 本当、今回は特別美味しく感じますね♪
ポンちゃん
パパゴンさん、お嬢様のご卒業おめでとうございます🎉💮 素敵に成長されましたね✨嬉しいのとホッとされたのとでとっても美味しいお酒になられましたね😊👍
パパゴン
ポンちゃん、こんばんは😄 お祝いメッセージありがとうございます😊 本人も今は入社式も無事終え、 毎日勉強の日々の様です😄 今回の日本酒🍶、特別美味しく感じましたね😋。酔い体験できました♪😊
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久保田純米吟醸にごり
朝日酒造新潟県
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最初グラスに注いだ直後の 冷えていた時は、香りはしなかったのが、 少し時間が経つと、青リンゴ🍏様の香りが ほんのりとしてきて良い感じに😄 口に含むと乳酸菌飲料に似た酸味。 攪拌前は、酸味がやや強く感じたが、 攪拌すると甘旨にコクがでて 酸味とのバランスが良くなり、 甘旨と相まって甘酸っぱくて美味しい😋 これ攪拌した方が美味しいね😄 攪拌した日本酒は、サラっとした口あたりでスイスイ杯が進む😆 すぐ飲み干しそうです🤭 ご馳走様でした♪😋
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今年も阪急百貨店、九州物産展に出展させていた熊本の酒造さん。去年購入した花雪は無かったので、初見のこの日本酒を購入😄 以前購入した花雪は 香りはあまりしない🍶タイプ こちらはラベルのイメージに ピッタリな感じの ほんのりフルーティな良い香り🤭 口に含むとやわらかい甘味と その下地にパイン🍍と何かの果実をミックスした様な爽やかな酸味が、重なって広がり、 消えていく。 また飲み干す際、 酸味の中に若干苦味の存在を感じるが、 喉の奥辺りにほんのり旨味の余韻が残ってて美味しい😋…。 原酒なのにアルコール感が強く無く、 とっても飲みやすく美味しい日本酒でした😆 ご馳走様でした♪😋
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仕事仲間からの頂き物 一緒に頂いた同僚から、 燗でも美味しいかもって事で 熱燗🍶…。 個人的に酸味もう少しあった方が好みかな😅 残りを冷酒で😋 香りは、微かに炊いたお米の香り 口に含むと苦味を含む旨味と 酸味と辛味のミックス。 クラッシック系の🍶味わいの様。 冷酒の方が良いかな ご馳走様でした♪
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秀よし特別純米生原酒生酒袋吊り
鈴木酒造店秋田県
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香りは強くなく、 穏やかでふくよかな甘い香りが🤭 口に含むと、甘味を含む旨味と共に 酸味（陰に辛味苦味の存在を感じる）が 続く。 その後、口内では、手前側に酸味、 その奥に甘旨味が、立体的に感じられ、 とっても美味しい😋 文章だと 甘酸っぱいあんず酒みたいな感じのイメージだけど、あんず酒ほど、酸味が主張してなく 甘旨の比率が大きくて、美味しいのです😋 酸味があるので、甘ダルみせず、 飲み飽きしないのも👍 美味しいかったです。ご馳走様でした♪😋
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