Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
パパゴンパパゴン
バルにてランチで、日本酒の美味しさを知ったばかりの初心者です。フルーツの香りなど、香りの良いものが、好きです。基本的に冷酒を見ています

登録日

チェックイン

205

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

春鹿
8(8.99%)
鳳凰美田
7(7.87%)
大信州
6(6.74%)
獺祭
6(6.74%)
花邑
6(6.74%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
19(9.27%)
奈良県
17(8.29%)
兵庫県
15(7.32%)
栃木県
13(6.34%)
山口県
13(6.34%)

タイムライン

パパゴンパパゴン
alt 1
alt 2alt 3
71
パパゴン
山長酒店さんで試飲で 低アルで飲みやすい🍶に出会う。 すぐ飲み干しそうなので一升瓶で購入😋 ポンッと小気味良い音がしての開封。 開封直後の印象は 香りはほんのり 口に含むと優しい甘味を感じる 旨味のジュース🍹 飲み干すと、スッキリとした爽快な感じ😆 薬味を添えた様に酸味と苦味が、 良いアクセントになってますね😋 ただちょっとスッキリ過ぎて、 好みがわかれるかも😅（夏酒なら有りかな） フルーツに例えると、説明しにくいけど 香りのないラ・フランスの果汁の様な😄 （あくまで私の印象ね😄） 4日ほど経過 薬味程度に感じた苦味と酸味が、成長し 優しい苦味の混じった酸味となって 旨味にうっすら寄り添う🥰 美味しいね😋 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
雨後の月超辛口　特別純米
相原酒造広島県
alt 1
alt 2alt 3
72
パパゴン
備忘録です♪ 開業したばかりの大阪駅前の バルチカO3にて😁　 ランチで🍻いただいた後 2軒目のチョイ飲みセット🍶（1000円）😄 甘味のある方が好きと伝えるが、 特にはなかった様で、おすすめの こちらをいただく事に😅… でも超辛口だったのね😅 （こちらは嫁さんの方） 暑い🥵ので周りは皆んな、🍻だったけど 気にしませんです。はい😁 口に含むと 旨味のど真ん中に辛味が存在していて 苦辛が中盤からサァ〜っと現れる 飲み干した後も、 最後まで苦辛感が舌先に残る感じでしたが、 スッと切れて、スッキリ。美味しい😊 醴泉よりも、こちらの方が2人とも 高評価でした😁　 好みとは違ったけど、美味しかったです♪ ご馳走様でした♪😋
ポンちゃん
パパゴンさん、こんにちは🐦 早〜い！もう行かれたんですね😳👍 駅前でお昼にちょっと飲むのにいいですね❣️
パパゴン
ポンちゃん　こんにちは😃 今だけかもわからないけど、 チョイ飲みセットの鮑の煮付けとか 量は少なめですが、大トロにヒラメなどの 刺身もすごく得した気分😆 これで税込1000円😆 他店のランチも👍
パパゴンパパゴン
alt 1alt 2
61
パパゴン
備忘録です♪ 開業したばかりの大阪駅前の バルチカO3にて😁 2軒目のチョイ飲みセット🍶で😄 甘味のある方が好きと伝えるが、 特にはなかった様で、おすすめの こちらをいただく事に😅 口に含むと 旨味の塊がサァ〜っと広がっていき、 その旨味の周りをうっすらと覆うように 辛味のベールが😃　 辛味はそれほど強くなく、飲みやすい♪ 飲み干した後の余韻は特にないようでした ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
花邑純米吟醸　雄町
両関酒造秋田県
alt 1alt 2
62
パパゴン
花邑　いろんな酒米のシリーズを試してきましたが、一巡したのかなぁ🙄今回は雄町。 個人的に味わいが美味しいなって思う　 雄町米🌾の日本酒🍶、期待大です😄 グラスの中はいつもと違って、 控えめだけど 華やかな感じのフルーティな甘〜い香り💕 口に含むと 苦味を含んだ旨味と甘味、 ベースの苦味が　さぁ〜と広がり 次に甘酸っぱい感じに😊 甘味に隠れてた、遠慮がちな 僅かな苦味が大きく姿を現し 苦味と程よい酸味のミックスが😆 やがてフェードアウト…。 いろんな味覚に、このバランスが なんとも心地よい❤️ 美味しいね😋 飲み干した後、ほんのり良い香りの余韻に 包まれるのも、いいですね♪ ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
大信州大信州の掟破り　生詰
大信州酒造長野県
alt 1alt 2
63
パパゴン
先日、山長酒店で 大信州の無料試飲会があり参加♪ （いろいろ試飲できる絶好の機会なので😁） 結果、全体的に フルーティで飲みやすいイメージでしたね♪ 掟破りって何？とか思ったけど 裏ラベルの説明みると… 掟破りの美味しさって事かなぁ〜いいね😄 香りは白葡萄🍇の果汁の様な フルーティな良い香り😆 口に含むと青リンゴ🍏をイメージさせる 爽やかな旨甘なジュース🍹が広がり、 次に少しの辛味を含んだ 酸味が追いかけて、広がって😋 飲み干した後、🍏のような香りの余韻が わずかながら鼻腔から抜けてゆく☺️ これ　美味しい🤤 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
深山桜特別純米ひとごこち　佐久酵母
古屋酒造店長野県
alt 1
alt 2alt 3
67
パパゴン
備忘録です♪ 山長酒店で日本酒購入後 近くにあるお店で角打ち😊 次に他のフルーティな日本酒で おすすめだったのがこちら😄 フルーティな良い香り 酸味のインパクト。後から旨味が😆 飲み干すと喉元近くで、少しピリピリ感。 ざっくり言うと酸っぱい感じの日本酒🍶 酷暑にバテた体には沁みるね〜😆 うん　とっても美味しいです😋　 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
alt 1alt 2
61
パパゴン
備忘録です♪ 山長酒店で日本酒購入した後、 近くで角打ち😄 3種類のうち、 旨口タイプで出された一つ。 京都の名水「伏水」で醸した日本酒🍶 昔ながらのタイプなんだそう。 柔らかい飲み口、 優しい酸味に寄り添う旨味がなんとも💕😆 これ美味しいね😋　嫁さんも好評でした😄 この角打ち　500円って安いよね😄 また行こうかな😁
パパゴンパパゴン
上喜元純米酒　出羽の里
酒田酒造山形県
alt 1
66
パパゴン
備忘録です♪ 山長酒店で日本酒購入した後、 近くで角打ち😄 3種類のうち、 辛口タイプで出された一つ。 辛味はそれほど強くないので、 私でも大丈夫でした😅 特徴は程よい酸味と旨味。 酸味が尾を引く感じで余韻が続く お米の味わいを感じる、さっぱりしたタイプ他と比べると、少し飲みにくいかな…🙄 もちろん美味しいけどね😋
パパゴンパパゴン
紀土純米大吟醸　山田錦
平和酒造和歌山県
alt 1alt 2
66
パパゴン
備忘録です♪ 山長酒店で日本酒購入した後、 近くで角打ち😄 3種類のうち、 フルーティタイプで出された一つ。 ほんのりとマンゴー🥭の様な フルーティな良い香り 口に含むと旨味と後半やや苦味を感じる 美味しいね😋　嫁さんも好評でした😄
パパゴンパパゴン
御湖鶴純米吟醸　山恵錦　一回火入れ
諏訪御湖鶴酒造場長野県
alt 1
alt 2alt 3
66
パパゴン
阪急百貨店のイベント 第9回　旅するSAKE にて購入。 第8回　旅するSAKEの時、ストックの都合で購入出来ず🥲今回狙っていたもの。 ここのブースの中で、 一番美味しかったのが、こちら😆 これ、人気だそうです ポンっという音がして開封。 りんご🍎？花🌸？のような 華やかな香りが、ほんのり😄 口に含むとピリピリ感。 雑味のなく、酸味、旨味、甘味の バランスが絶妙。奥行きある感じがして 立体的に味わえ、すごく美味しい😋 イベント時も一口飲んで、一升瓶ないか、探してたのを、思い出す☺️ 開封2日目 口に含むとピリピリ感は同じ😃 綺麗な酸味がやや強くなり、 最初のインパクトで前面に出だす😯 旨味は前より膨らみ広がりを感じて とっても美味しい🤤 ただ個人的には開封直後の方が、 味覚が立体的に感じて好みかな🙂 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
花邑純米吟醸　酒未来
両関酒造秋田県
alt 1alt 2
62
パパゴン
この花邑。 他の酒米に比べて華やかな香りは控えめ、 でも甘酸っぱくて、とっても美味しい😋 甘味も程よく、綺麗な、 でも強くない酸味が とっても良い仕事をしている感じ😊 これ好きかも🥰 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
alt 1
alt 2alt 3
59
パパゴン
今日も暑いですね🥵 風呂上がりに冷蔵庫を探ると、 残り少ないこちらのお酒が😮 これはたしか、4月3日にあった 阪急百貨店のイベント 第9回　旅するSAKE にて、 娘に買ってあげたもののはず😃 確認すると私のぶんを残してくれてたらしい😄 せっかくなので今回は強炭酸水で割って😄 うん美味しいね😋 （ワインビネガーあれば、 もっと良かったけどね😅） アルコール初心者の娘には、このお酒 受けがいい様です😁 まぁ気にかけてくれてるみたいなので 嬉しいです♪☺️ 明日にでも、果実酒買ってあげようかな😄 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
alt 1alt 2
65
パパゴン
店頭に同時期並んだ花邑より、 先に店頭から消えたRz50シリーズの一つ。 季節限定という事で、人気みたい。 一升瓶なので、スルーしてたけど…😅 気になりますよね😄 ランチで注文すると少量だけど、300円で 試せるので😁 これは2種類あるうちの甘くないほうの 日本酒🍶。 花邑の様に甘くなく、食中酒に良さそうな 感じでした♪（少量しか飲んでないので…) 美味しいけど甘いほうが好きなので、 一升瓶はいいかな😅 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
銀盤特別純米夏季限定酒　精米歩合60%
銀盤酒造富山県
alt 1alt 2
58
パパゴン
備忘録です 出先で暑い中、たまらずビール🍻 見回すと知らない日本酒🍶が。 試しに😄　注文 最初グレープフルーツの様な苦味が… すぐフェードアウトして 次に爽快感のある、辛味を含む酸味が 口いっぱいに広がっていく。甘味はない いろんな夏酒🍶あるんですね😄 甘味はないけど、夏酒ならアリかな😄 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
alt 1alt 2
53
パパゴン
以前飲んだ森嶋　雄町純米大吟醸　生酒😋 よかったので、取り扱い店探し初訪問。 目的の商品なかったけど😅 似たような感じのおすすめ品ゲット😄 純米吟醸生酒　有機農畜産物加工酒類 （初めて見る表示だけど、何が違うのかな？) ほんのり甘くてフルーティな良い香り 旨味からの酸っぱいインパクト。 それでいて、甘味も広がっていく。 甘味は柔らかく酸味は最後まで続くが、 程よい強さで、サッパリしてて心地よい☺️ 飲み干した後の鼻腔から抜けていく アルコール感のある余韻も、 少しウイスキー🥃みたいで良いね😆 これとっても美味しいです♪ ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
鍋島純米吟醸生酒　五百萬石
富久千代酒造佐賀県
alt 1alt 2
69
パパゴン
たまたま覗いた初めての酒屋さんで 鍋島に出会えた。以前「福寿」投稿した時 ポンちゃんに「鍋島」の事を教えてもらってたので、気になっていた日本酒🍶😄初の鍋島 ラベルを良く見ると「開封注意」の文字👀 事前に2℃で貯蔵してるので、 心配してなかったけど、 シュッ🍾ポンって簡単に開封 (ちと焦った💦） 良く冷やしてないと、やばいかも😮 開封直後は、舌先にピリピリと炭酸の刺激が 結構あり、(ノドごしで楽しむほどではない) 味覚の変化など、炭酸のベールで、 わかりにくく、杯を重ねる😅…初日断念。 3日目以降 開封時、シュッ🍾ポンって、相変わらず 小気味良い音。グラスに注ぐと 微かにうっすら琥珀色 グラス内は少しアルコール感のある 華やかな香りが、ほんのり。 口に含むと辛味の比率が高い酸味が広がり、 旨甘な味覚が辛味のベースに乗っかる形で 現れ、サァ〜っと広がる。 辛味と末の酸味のベースは最後まで続くが、 飲み干した際、グレープフルーツの様な、 爽やかな酸味の余韻があり、また 舌先のピリピリ感も、かなり落ち着き、 今は心地よい❤️ ただ辛味は、少し苦手かな😅 ご馳走様でした♪😋
パパゴンパパゴン
鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸酒　無濾過本生
小林酒造栃木県
alt 1
alt 2alt 3
70
パパゴン
鳳凰美田は日本酒🍶にハマっるキッカケに なったお酒🥃。 その時は新酒でしたが びっくりするほど美味しかったので😋 久しぶりの鳳凰美田♪😁 愛山は初ですが、さてさて 開封したては 華やかなフルーティな香り 旨甘のジュース🍹の後に 微かなほろ苦を含む綺麗な酸味が現れ、 とても飲みやすく美味しい😋 2日目 味覚の中心にややドライフルーツの様な コクのある甘味のぼんやりとした塊。 幾つもの繊細な酸味が現れ、やがて、 その周囲を装飾する様に甘味を包み込む。 例えるなら、それはまるで宝飾品の様。 その後、酸味が全面に広がり、酸味一色に。 やがてフェードアウトしていく感じ😆 味覚の変化が楽しい😊美味しいしね😋 3日目以降 酸味が少しずつ増してきている様😄 繊細な感じで広がりをみせた感じも 無くなり、少しずつだけど、 強くなってきました 甘味も塊ぽく、感じたのが、無くなる。 全体的に旨甘、酸味のバランスよく、 とても美味しく変化😋　愛山も美味しいね♪ ご馳走様でした♪😋
ma-ki-
パパゴンさん、こんにちわ。 日本酒にハマるきっかけのお酒ってありますよね✨ 私は米鶴で好きになり、而今と作様で沼にハマりました🎵 日にちの経過の味変も楽しまれ良き酒活をされてますね😊
パパゴン
ma-kiさん、こんばんは😃 米鶴、而今、美味しいんですね😋 機会があれば😁。今回飲んだ記録少しずつ まとめてたんですが、毎回味覚が微妙に変化してるみたいで😅。あれ〜😮って😄 飲んでて楽しいです😊
パパゴンパパゴン
大信州夏のさらさら　純米吟醸
大信州酒造長野県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
64
パパゴン
商品棚に、 一際売れている様子の夏酒を発見👀 飲んだ事ないけど、好奇心で即購入😁 グラス内からは、あまり香りは感じない 口に含むと 酸味のカサをかぶった感じで現れる、 強力米に似たコクのある旨味と、甘味が、 口内にサァ〜っと広がり、 末には優しい酸味が、 全体を締める様にスゥ〜と現れ、 やがてフェードアウト😆 なので、甘だるみせず、ちびちびと 永く呑んでいられる😊 また飲み干した直後は、 強くない繊細な酸味とほろ苦い、 苦味が喉元近くにほんのり残るが、 鼻腔からの余韻も含め、 すぐに消えてなくなるようだ😆 呑んだ印象は、飲みやすいだけでなく 食中酒でも楽しめる。 そんな感じの🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、こんばんは😃 大信州2連発ですね🤗一つ前の暴発系💥スパークも気になりますが🤔味わいは断然コチラの方が旨そう😋大信州に間違い無しですね👍
パパゴン
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 今回はお買い物場所が、 せっかくの特約店さんでしたしね😄 もちろん、栃木県の美味しい日本酒🍶も、 ちゃんとストックしてるので、そのうち 投稿させて頂きますね♪😁
パパゴンパパゴン
大信州純米大吟醸　スパークリング
大信州酒造長野県
alt 1alt 2
alt 3alt 4
62
パパゴン
YouTubeで、大信州のスパークリングの開封方法解説動画を観た。 普通に開けると1/3吹き出して無くなるというものだった😄 面白そうなので、おすすめの道具 アイスピックを用意してお風呂場で開封😁 ドキドキ　ワクワクしながらチャレンジ。 …。😮　 期待した吹き出しの勢いを感じない😅　 保管2℃、どうやら冷やしすぎたみたい 香りはあまり感じない コクのある旨味と表面を覆う渋辛のベールに シュワシュワの炭酸ガスの刺激が心地よい。 嫁さんと一緒に空けたけど、酔いが強くて 注意必要かも😅 夫婦の感想は炭酸ない方が好き😊でした♪ ご馳走様でした♪😋
2

こちらもいかがですか？

大阪府の日本酒ランキング奈良県の日本酒ランキング大分県の日本酒ランキング
"ハーブ"な日本酒ランキング"爽快"な日本酒ランキング"カルピス"な日本酒ランキング