さけのわ
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たこやき
たこやき
アラフィフです。のんびりマイペースで日本酒楽しんでます( ´∀`)。 外飲みも大好きなので名古屋で飲む人と仲良くなりたいです。
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Oct 15, 2020
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白老
16
(14.04%)
而今
9
(7.89%)
新政
8
(7.02%)
天美
7
(6.14%)
一滴千山
5
(4.39%)
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達成度: 39 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
愛知県
56
(20.82%)
岐阜県
22
(8.18%)
秋田県
16
(5.95%)
長野県
15
(5.58%)
三重県
15
(5.58%)
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たこやき
みむろ杉
ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦
今西酒造
奈良県
Sep 4, 2022 12:53 PM
50
Sep 3, 2022
たこやき
みむろ杉の基本中の基本、通年販売、一番よく見かけるやつ。綺麗で癖がなくスッと飲める。温度が上がってくると香りが出てくる。大好きなラーメン屋が日本酒置いてくれるようになったので、行くと必ず頼むんだけど、2022.04だねー。あんまり売れてないのかな?
たこやき
亀甲花菱
雄町
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
清水酒造
埼玉県
Sep 4, 2022 12:32 PM
38
Sep 3, 2022
たこやき
認識のなかった銘柄、好みではないラベル、自分では選ばない。店員さんお勧めガチャは大当たり。白老をさらに重く、味を乗せてきた感じ。この順で飲んだのも良かった。未知のお酒と出会えるのが外飲みの醍醐味。
たこやき
白老
槽場直汲生原酒 純米吟醸
澤田酒造
愛知県
Sep 4, 2022 12:31 PM
37
Sep 3, 2022
たこやき
広島ミックス、広島の酒米である千本錦と八反錦を使用。日本酒飲み始めの頃は得意じゃなかったけど、最近はこういうのが一番好きかも。そこそこのどっしり感、旨口のお酒。
たこやき
村祐
夏の生酒
村祐酒造
新潟県
Sep 4, 2022 12:29 PM
37
Sep 3, 2022
たこやき
スペックがほぼ非公開。村祐はあまり出会わないので見かけたら飲んじゃう。香りに癖がなく少し甘さがあって、夏酒らしい飲みやすさ。正統派。
たこやき
鍋島
Classic 特別純米酒 山田錦
富久千代酒造
佐賀県
Sep 4, 2022 12:27 PM
39
Sep 3, 2022
たこやき
普段は三種飲み比べ(三種並行飲み)はしないんだけど、こういう飲み方すると意外と鍋島って酸味あるんだなって気付く。蒸し暑い日にキンキンに冷やして飲むと旨い。
たこやき
鬼ころし
清洲桜醸造
愛知県
Sep 4, 2022 12:24 PM
35
たこやき
実は愛知県で一番有名なお酒かもしれない。一合約100円とコスパは最高。ちゃんと味わおうと思って飲んだのは初かも。意外と悪くないと思った。そりゃ、香り、風味、米の旨味、どれも普段飲んでるやつには敵わない。でも売値が4分の1だからね!
たこやき
山形正宗
純米吟醸 秋あがり
水戸部酒造
山形県
Aug 26, 2022 3:58 PM
47
Aug 21, 2022
たこやき
今年初の秋あがり。時期的に少し早いのでは?とも思いましたが、しっかりひやおろしらしいどっしり感があり。落ち着いた味わいの旨いお酒でした。
たこやき
若波
純米吟醸 壽限無
若波酒造
福岡県
Aug 26, 2022 3:57 PM
42
Aug 21, 2022
たこやき
壽限無はお米の名前だそう。知らなかった。若波だけに「味の押し波 余韻の引き波」がコンセプトとのこと。旨味たっぷりのお酒。
たこやき
KAWATSURU
Olive
純米吟醸
原酒
生酒
川鶴酒造
香川県
Aug 26, 2022 3:55 PM
40
Aug 21, 2022
たこやき
香川県は今は県が一丸となってオリーブ推しのようで。オリーブ酵母、なかなか果実感が豊かで僕は好き。華やかな一杯。
たこやき
山の井
純米大吟醸 雄町
会津酒造
福島県
Aug 26, 2022 3:52 PM
42
Aug 21, 2022
たこやき
冷えた状態だとややドライ、硬め。温度が上がってくるとまろやかになって来ます。後半で旨いなーってなるお酒。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでいただきありがとうございます!
たこやき
nabeさん。これはお店の人に勧められるままに飲みましたがすごく美味しかったです!会津の酒は美味しいイメージあります(^_^)。
たこやき
荷札酒
黄水仙
純米大吟醸
原酒
加茂錦酒造
新潟県
Aug 26, 2022 3:50 PM
43
Aug 21, 2022
たこやき
低アル原酒。軽やかで心地良い甘み。一杯目にして一瞬でなくなりました(笑)。
たこやき
英
妙の華
純米
山廃
森喜酒造場
三重県
Aug 15, 2022 3:18 PM
38
Aug 14, 2022
たこやき
燗酒のお勉強。妙の華、おそらく50℃以上までお燗して、そこからの燗冷ましを楽しむ感じでしょうか。いい燗はアルコールの風味の裏にしっかりとしたお米の風味が感じられます、いわゆる骨格がちゃんとしたお酒。やっぱり燗はまだまだ苦手ですが、少しずつ本物の燗を楽しんでいこうと思います。
たこやき
ネツジョウ
純米吟醸
山盛酒造
愛知県
Aug 15, 2022 3:16 PM
34
Aug 14, 2022
たこやき
ネツジョウ@山盛酒造。H30BYなので3~4年もの。純粋に香りに厚みが出るだけではなく、いい意味でのギリギリの老ね感が加わって、これは大人の熟成酒だなって思いました。
たこやき
春霞
純米吟醸
栗林酒造店
秋田県
Aug 15, 2022 1:39 PM
31
Aug 14, 2022
たこやき
春霞の純米吟醸。春霞には珍しい六号酵母で優しい呑み口でした。
たこやき
白老
蔵人しか飲めぬ酒
原酒
生酒
澤田酒造
愛知県
Aug 13, 2022 9:13 AM
11
たこやき
孝の司
夏祭り
純米吟醸
原酒
柴田酒造場
愛知県
Aug 13, 2022 9:11 AM
8
たこやき
彩來
Sara the starry night Vesper
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Aug 13, 2022 9:10 AM
10
たこやき
羽根屋
かすみざけ
純米
生酒
富美菊酒造
富山県
Aug 13, 2022 9:08 AM
9
たこやき
天美
うすにごり
純米吟醸
原酒
生酒
長州酒造
山口県
Aug 13, 2022 9:07 AM
8
たこやき
飛良泉
飛囀 雛
飛良泉本舗
秋田県
Aug 13, 2022 9:05 AM
8