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おもち優おもち優
呉市 お酒は楽しむもの

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タイムライン

神の井特別純米 寒九の酒特別純米
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家飲み部
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おもち優
磨き55 名古屋の友人から日本酒交換で頂いたもの まろやかでどっしりしてる印象 吟醸香控えめ、ほんのり米の甘みと香りを感じる 鼻に抜ける且つ余韻を感じるアルコール感が愚直 料理と合わせる場合は慎重に
仙禽クラシック亀ノ尾2021生酛原酒無濾過
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43
おもち優
麹米50山田錦 掛米60亀ノ尾 小売価格1,800円/720ml バランスがすごく良い 綺麗で爽やかな吟醸香が強く鼻に抜け、キレはよく引っかかることなくすっと入っていく 生酛 無濾過原酒 だが、日本酒が苦手な人でも美味しく飲める完璧さ
山丹正宗風鈴 吟醸酒吟醸
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37
おもち優
冷酒 磨き60 瀬戸内海 大三島の民宿にて お魚料理と頂いた 吟醸らしく米の甘味を感じながら、クセや引っかかりはなく澄んでいる 刺身と併せるととても綺麗ですっきりする
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39
おもち優
磨き60 美味しい 純米らしく米の香り、甘味がしっかりとあり、あたりはまろやか 且つ吟醸香はバランスの良い酢酸感、芳醇さとフルーティさが感じられる 純米とは思えないくらい引っかかりなく余韻が綺麗
田酒特別純米 山廃特別純米山廃
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39
おもち優
磨き55 田酒! あたりぴりっとアルコール感、だが澄んでいて最後まで米を感じる 山廃だが、良し悪しでなく香りにあまり個性はない 料理と併せて美味しい
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27
おもち優
同期の桜 江田島銘醸株式会社 ザ 清酒 米の香りと甘味が強く、あたりもったりと思うがすっきり飲める 米と水が綺麗で丁寧に作られてる印象
美穂立春搾り純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
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37
おもち優
磨き 麹米50 掛米60 優しく美味しい 微発泡 フレッシュに米の香りと甘味がくる 鼻にアルコールがすっと抜けていく そのままでも美味しいし、料理と併せていただいても爽やかさが綺麗
華鳩純米吟醸中汲み 無濾過生原酒 令和二年十二月吉日しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
46
おもち優
八反錦 磨き55 あたりフレッシュ、華やかな吟醸香がすっと鼻に抜け、余韻が優しく綺麗 華鳩は綺麗だけどほっと落ち着く 夏にも合うので、楽しみ
遊穂ゆうほのしろ 純米生原酒おりがらみ純米原酒生酒
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家飲み部
51
おもち優
小売価格 1,476/720ml (酒商 山田) コスパ良 何も知らずに買って飲んだので、良い意味で驚いた 発泡 ヨーグルト感 且つ米も感じ、あたりから喉を通るまで透きとおっていてすっと消える 美味しい 濃い料理にはもちろん合うし、食後にそのまま単体で飲み続けても楽しい
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saketaku
45
おもち優
小売価格1,980/720ml 山田錦 磨き45 あたりまろやか、ふくよかでこくのある吟醸香、強い糖の甘み、しっかりと余韻を感じる 磨きの割に米感が強く、はっきりしてて濃い印象
亀齢辛口純米 八捨純米生酒
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48
おもち優
美味い! 日本酒好きにはたまらない 含みから一貫して米の綺麗な甘味を感じる しかしながら引っかかることなく喉をすっとキレよく通る 磨き80 無濾過 生 の、良いところがバランスよく併さっている
奈良萬純米生酒 無ろ過生原酒 中垂れ無濾過
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34
おもち優
小売価格1,484円/720ml 磨き55 コスパ最良 絶対に頂きたい逸品 発泡、フルーティなのに馴染んで落ち着いてる吟醸香 美味しい上に、単体でももちろん様々な料理と合わせても美味しい 止まらない
美和桜本醸造生貯蔵酒本醸造生貯蔵酒
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28
おもち優
小売価格360円/300ml 磨き70 高いお酒じゃありません でもちゃんと美味しい ザ スタンダードに美味しい生 米の甘み、スッキリ感、引っかかる感じもあまりない 料理と一緒にながら飲みして欲しい、素朴に優しい気持ちになれる一杯です
伯楽星純米吟醸純米吟醸
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おもち優
磨き55 友人との交換日(本酒)記で頂いた あたりキレ、自然に華やかな吟醸香と米の甘みを感じ、爽やかに喉を通る 食事によって印象が変わり、飽かず頂ける
五橋純米 木桶生酛造り純米生酛
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44
おもち優
小売価格1,760/720ml 美味しい 生酛の香りがしっかりとする 良い意味でクセはなく、すいすい飲める 余韻も綺麗で丁寧に作られている印象 見かけたら是非手に取って頂きたい