さけのわ
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津田酒店
津田酒店
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愛媛県 松山市 木屋町2丁目7-26
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チェックイン
abibuta
野武士
槽前酒 純米吟醸無濾過生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
槽しぼり
正木正光酒造場
愛媛県
2 months ago
78
Mar 12, 2023
津田酒店
abibuta
2023年3月12日 自宅にて晩酌。 愛媛・南予の地酒を堪能する。 2本目は野武士の槽前酒。四万 十川流域の松野町にある小さな 酒蔵が醸す、季節限定・少量生 産の酒。いつか飲んでみたいと 狙っていた希少酒だが、今回よ うやく手に入れることができた。 飲み口はかなりフレッシュ。甘 さ控え目で酸が強く、スッキリ した味わい。同じ四万十川流域 の酒蔵・無手無冠の酒槽一番汲 みに近い感じ。無濾過生原酒な のでガツンとしたパンチはある が、食事とともにスイスイ盃が 進んでしまう。スマのタタキ、 メバチマグロの分かれ身のタタ キなどと合わせて美味しく頂い た。
abibuta
叶川
特別純米酒 生酒
特別純米
原酒
生酒
養老酒造
愛媛県
2 months ago
75
Mar 12, 2023
津田酒店
abibuta
2023年3月12日 自宅にて晩酌。 愛媛・南予の地酒を堪能する。 1本目は叶川 特別純米酒 生酒。 養老酒造4代目蔵元が醸す新ブ ランド。2018年の西日本豪雨 で甚大な被害を受けるも、見 事復興した注目の酒蔵。蔵の ある鹿野川(かのがわ)地区で これからも酒造りを続けてゆ くという決意を込めて「叶川 (kanogawa)」と名付けたそう。 香りは穏やか。口に含むと微 かなピリピリ感。味わいはフ ルーティーで、優しいけれど しっかりした甘さと旨さがあ る。酸もあるので後を引かず、 原酒ながら非常に飲みやすい。 カキフライと合わせて美味し く頂いた。
BEAT
わぁ!こんな新ブランドが出来てたんですね! 私、風の里のにごり狙いです!まだ在庫があるようだったので、昨日の買い出しでは買いませんでしたが、次の買い出しでは買わなきゃ!今日、蔵元屋に行くつもり❤
abibuta
>>BEATさん 私もたまたま見かけたので買って みたのですが、なかなか良かった ですよ✨にごり酒はまだ飲んだこ とがないのですが、評判が良いの で近々購入予定です🍶蔵元屋、楽 しんできて下さい❗
abibuta
酒仙栄光
Laugh With SAKE 生貯蔵酒 にごり蔵酒
生貯蔵酒
にごり酒
栄光酒造
愛媛県
2 months ago
76
Feb 26, 2023
津田酒店
abibuta
2023年2月26日 自宅にて晩酌。 仕事終わりに小瓶でちょこっと飲み。 2本目は酒仙栄光 生貯蔵 にごり蔵酒。 新米新酒のフレーズに心奪われ購入。 かなりドロッとした濁り具合。濃厚 な米感があるが、すっきりとした甘 さでクイクイと軽快に飲める。ズワ イガニのクリームコロッケなどと合 わせて美味しく頂いた。
BEAT
abibutaさん、これ美味しかった!津田にまだ残って無いかなぁ
abibuta
>>BEATさん こんにちは☀️ 飲みやすくて良いですよねぇコレ🍶 ちょっと前に津田酒店に寄ったとき にはまだあった気がします。サニー マートの松山久米店にはまだありま したよ~👍