津田酒店のお店情報

abibuta

黒龍吟のとびら大吟醸

黒龍酒造福井県

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2022/12/5

津田酒店

120

abibuta

2023年5月11日自宅にて晩酌。今シーズン最後の筍料理(今年は過去最低の収穫量…)で酒を飲む。 1本目は黒龍吟のとびら。爽やかな香りとフルーティーな味わいで、キレ良くスッと飲める。 150mlしかないのであっという間になくなってしまうのがツラいところ…。ウマヅラハギの刺身と合わせて美味しく頂いた。

さけラン

なるほどウマヅラハギ‼ abibutaさんおはようございます。「何だろう……イカ??」とか思ってました💧 レアですよね？普通に売ってます？いやそれにしても旨そ〜🤤🤤

abibuta

>>さけランさんこんにちは☀️ 写真だとわかりづらいですよね😅 私が住んでいる地域ではちょいちょい売られていますが、確かに一般的にはあまり見かけないかも。瀬戸内ならではかもしれませんね🐡

abibuta

野武士槽前酒純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

正木正光酒造場愛媛県

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2022/12/3

津田酒店

abibuta

2023年3月12日自宅にて晩酌。愛媛・南予の地酒を堪能する。 2本目は野武士の槽前酒。四万十川流域の松野町にある小さな酒蔵が醸す、季節限定・少量生産の酒。いつか飲んでみたいと狙っていた希少酒だが、今回ようやく手に入れることができた。飲み口はかなりフレッシュ。甘さ控え目で酸が強く、スッキリした味わい。同じ四万十川流域の酒蔵・無手無冠の酒槽一番汲みに近い感じ。無濾過生原酒なのでガツンとしたパンチはあるが、食事とともにスイスイ盃が進んでしまう。スマのタタキ、メバチマグロの分かれ身のタタキなどと合わせて美味しく頂いた。

abibuta

叶川特別純米酒生酒特別純米原酒生酒

養老酒造愛媛県

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2022/12/3

津田酒店

abibuta

2023年3月12日自宅にて晩酌。愛媛・南予の地酒を堪能する。 1本目は叶川特別純米酒生酒。養老酒造4代目蔵元が醸す新ブランド。2018年の西日本豪雨で甚大な被害を受けるも、見事復興した注目の酒蔵。蔵のある鹿野川(かのがわ)地区でこれからも酒造りを続けてゆくという決意を込めて「叶川 (kanogawa)」と名付けたそう。香りは穏やか。口に含むと微かなピリピリ感。味わいはフルーティーで、優しいけれどしっかりした甘さと旨さがある。酸もあるので後を引かず、原酒ながら非常に飲みやすい。カキフライと合わせて美味しく頂いた。

BEAT

わぁ！こんな新ブランドが出来てたんですね！私、風の里のにごり狙いです！まだ在庫があるようだったので、昨日の買い出しでは買いませんでしたが、次の買い出しでは買わなきゃ！今日、蔵元屋に行くつもり❤

abibuta

>>BEATさん私もたまたま見かけたので買ってみたのですが、なかなか良かったですよ✨にごり酒はまだ飲んだことがないのですが、評判が良いので近々購入予定です🍶蔵元屋、楽しんできて下さい❗

abibuta

酒仙栄光Laugh With SAKE 生貯蔵酒にごり蔵酒生貯蔵酒にごり酒

栄光酒造愛媛県

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2022/12/2

津田酒店

abibuta

2023年2月26日自宅にて晩酌。仕事終わりに小瓶でちょこっと飲み。 2本目は酒仙栄光生貯蔵にごり蔵酒。新米新酒のフレーズに心奪われ購入。かなりドロッとした濁り具合。濃厚な米感があるが、すっきりとした甘さでクイクイと軽快に飲める。ズワイガニのクリームコロッケなどと合わせて美味しく頂いた。

BEAT

abibutaさん、これ美味しかった！津田にまだ残って無いかなぁ

abibuta

>>BEATさんこんにちは☀️ 飲みやすくて良いですよねぇコレ🍶 ちょっと前に津田酒店に寄ったときにはまだあった気がします。サニーマートの松山久米店にはまだありましたよ～👍

abibuta

大雪渓槽場詰め特別純米無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過

大雪渓酒造長野県

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2022/12/2

津田酒店

abibuta

2023年2月26日自宅にて晩酌。仕事終わりに小瓶でちょこっと飲み。 1本目は大雪渓槽場詰め無濾過生原酒を開栓。小気味良い微発泡感に、フレッシュで爽やかな甘味と酸味が主張する。後口すっきりで美味い酒。四合瓶以上の大きさで見かけたら是非ともまた買いたい酒だ。長崎県産天然クエの刺身と合わせて美味しく頂いた。

abibuta

作愛山純米吟醸2022純米吟醸

清水清三郎商店三重県

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2022/12/1

津田酒店

abibuta

2023年1月2日自宅にて宴会。 4本目は作の愛山純米吟醸を開栓。今回開けた中では一番華やかな香り。フルーティーで甘めながら、後口は苦味でキュッと締める感じ。すき焼き、ブルーチーズなどと合わせて美味しく頂いた。酔い醒ましに伊勢海老の味噌汁を作って飲み、無事に宴会終了。きょうだい揃ってよう飲むわ～(´・ω・｀;)

ポンちゃん

abibutaさん、こんばんは🌙 お酒もお料理も豪華な宴会でしたね✨伊勢海老の味噌汁！美味しくて染みますね～💕

BEAT

昨日津田行ったけど、作無かった😂鍋島は高くて勇気無かった笑。作呑みたい🎵

abibuta

>>ポンちゃんさんこんにちは☀️ 自宅での新年一発目の宴会なのでいろいろ開けちゃいました(^_^;) 味噌汁は濃厚で美味しゅうございました🎵

abibuta

>>BEATさんこんにちは☀️ 作は津田酒店以外だと、たまにフジグラン松山で見かけますよ。ちょいと高めの値段設定でしたけど(^_^;)

abibuta

開明純米吟醸酒ひやおろし純米吟醸ひやおろし

元見屋酒店愛媛県

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2021/11/2

津田酒店

abibuta

2022年12月10日自宅にて晩酌。マナガツオとイシガキダイの刺身を手に入れたので、ちょこっとだけ酒を合わせて楽しむ。チョイスしたのは開明の純米吟醸ひやおろし。刺身と相性の良いすっきりまろやかな1本。毎日の晩酌にはこのくらいの量が良いですな。 300ml瓶のラインナップがある銘柄はありがたいですわぁ～(´・ω・｀)

abibuta

司牡丹CEL-24 純米吟醸酒純米吟醸

司牡丹酒造高知県

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2021/11/2

津田酒店

abibuta

2022年12月3日自宅にて晩酌。久々に司牡丹のCEL-24を開栓。フルーティーだがキレの良い、恐ろしいくらいにスイスイ飲める危険な酒。マゴチの刺身、馬刺、牡蠣麻婆などと合わせて美味しく頂いた。

abibuta

萩乃露純米吟醸別誂え生酒純米吟醸生酒

福井弥平商店滋賀県

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2021/11/1

津田酒店

133

abibuta

2022年11月14日自宅にて晩酌。クエと極上のスマ(ともに長崎県産天然物)の刺身を手に入れたので、酒と合わせて楽しむ。今回チョイスしたのは萩乃露。純米吟醸生酒の別誂えは初挑戦。やや甘口だが淡麗で飲みやすく、食事との相性も良い。刺身の他に白海老の天婦羅などとも合わせて美味しく頂いた。

abibuta

紀土純米酒純米

平和酒造和歌山県

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2021/10/31

津田酒店

118

abibuta

2022年10月22日自宅にて晩酌。会社員なのか漁師なのかよくわからない友人から釣りたてのカツオとキハダマグロを頂いたので、仕事終わりの体に鞭を打ち刺身とタタキ、中落ち漬け丼などを作る。合わせた酒は紀土の純米酒。冷やして飲むとバランスの良い食中酒。常温に近付くとより甘味が立ってくる。燗にしてもイケるらしいが、例のごとく飲み干してしまいそこまで辿り着けず…(´・ω・｀;)

BEAT

お魚美味しそう😍紀土美味しそう😍👍 あ、abibutaさん、近いウチに御結び行ってみます🎵

ここで岳

美味しそうなお刺身たちですね😆 たしかに紀土の燗イイですね！感想待ってます👍

abibuta

>>BEATさん紀土はコスパ良いですよね～✨ 御結び、いろいろな日本酒があるのでぜひ楽しんできて下さい👍

abibuta

>>ここで岳さん燗で試してみたいな～🍶と思いながらいつも温めずに飲み干してしまう悪い癖がございまして …(^_^;)寒くなってきたし、次回はお燗から入ってレビューしますね👍

yuzu97’s

司牡丹CEL-24純米吟醸

司牡丹酒造高知県

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2021/12/9

津田酒店

yuzu97’s

津田酒店さんで購入司牡丹の字が逆を向いているのは淡麗辛口を信条とする司牡丹の中で、唯一真逆の酒質であるから、とのこと（写真参照）－12の、かなりの甘口でも、後味が甘ったるくないでも濃厚な感じがして美味しいお酒舌にピリッとくるものは1ミリもなく、スイスイ入る飲みやすさ ★★★★☆ 甘さ ★★★★☆ 濃くて淡白なチーズのおつまみとかを合わせたいお酒でしたが、今日のアテは、カツオのたたき/卵焼き卵焼きは自家製で、まさかの白だしが切れていたためお砂糖とめんつゆで味付けしました

BEAT

愛媛の方発見！✨裏司牡丹呑んでみたい😆🎶津田行ったらあるんやな！👍

yuzu97’s

今日行ったらありました！！是非ご賞味ください( ¨̮ )

abibuta

小洒落たグラス持っとるのぅ🍷 CEL-24使用の酒も結構種類あるからいろいろ飲むとよろし。

yuzu97’s

>>abibuta 祖父母がくれやした(￣▽￣) 日本酒飲むのに良さそうだと思いまして使う時が来ましたわ

abibuta

鍋島特別純米酒特別純米

富久千代酒造佐賀県

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2021/12/9

津田酒店

120

abibuta

2022年9月1日自宅にて宴会。 3本目は鍋島の特別純米酒。 Green Labelはどこかで飲んだことがあったような、なかったような…。こちらも若干のガス感有り。純吟も美味かったが、個人的にはこちらの特純のほうが味わいに膨らみがあって好み。金目鯛、ハガツオ、ボタン海老の刺身などと合わせて美味しく頂いた。

kjm5307

こんばんは。初めまして。私も同じ特別純米が冷蔵庫でスタンバイしており楽しみにしてます。レビューを参考に刺身を用意して、三連休に頂きます。

abibuta

>>kjm5307さんこんばんは🌝 刺身の他にも色々な肴に合いそうな美酒です👍 鍋島と共に素敵な三連休をお過ごし下さい🍶

abibuta

鍋島純米吟醸雄町純米吟醸

富久千代酒造佐賀県

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2021/12/9

津田酒店

111

abibuta

2022年9月1日自宅にて宴会。 2本目は鍋島の純米吟醸雄町。 Passion Labelは初めて飲んだが、火入れながらガス感があり、思ったよりドライな味わい。赤甘鯛の炙り、虎魚の刺身などと合わせて美味しく頂いた。

abibuta

國暉-BEIGE-純米大吟醸

國暉酒造島根県

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2021/12/8

津田酒店

abibuta

2022年8月20日自宅にて晩酌。 6月に購入し、健康診断後に飲もうと思っていたものをようやく開栓。お洒落な西陣織のラベルと、純米大吟醸の割にお手頃価格だったのでついつい手に取ってしまったヤツだ。甘旨系の飲み口で、結構しっかりした味わいがする。肉料理に合うとのことでガーリックステーキを肴に飲んだが、確かに良くマッチしていた。魚派なので伊達まぐろとアボカドのだし醤油和えも合わせてみたが、今回は肉のほうに軍配が上がった。また見かけたら連れ帰って、肉料理用にストックしておこう。

abibuta

石鎚無濾過純米純米無濾過

石鎚酒造愛媛県

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2021/12/8

津田酒店

116

abibuta

2022年8月14日自宅にて晩酌。金陵と一緒に購入していた石鎚も開栓。こちらは旧西条藩陣屋跡(現・愛媛県立西条高等学校)の濠の光景がデザインされた渋いカップ酒。味わいは酸の立つキリッとした辛口。刺身と相性抜群。カップ酒の世界にもハマりそうだわ～(´・ω・｀;)

abibuta

金陵せとのあお日本酒水族缶純米吟醸

西野金陵香川県

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2021/12/8

津田酒店

103

abibuta

2022年8月14日自宅にて晩酌。 BEATさんの投稿を拝見して気になっていたカップ酒。たまたま行きつけの酒屋で見つけたのですぐさま購入。蓋を開けると広がる良い香り。メロンのような味わいを感じるが、スッキリ切れ味良く飲みやすい。瀬戸内産のホウボウ、マダコの刺身と合わせて美味しく頂いた。

ポンちゃん

abibutaさん、おはようございます☀️ かわいいうえに美味しくて、缶なんですね😳‼見付けたら絶対買います😆

abibuta

>>ポンちゃんさんおはようございます☀️ 本当にその通り、可愛くて美味しいんです。カップ酒入門に持ってこいな1本ですよね🎵

BEAT

フタを開けたときにフワッと香るのがカップ酒の醍醐味ですよね❤三番町に、カップ酒いっぱいある焼鳥屋があったなぁ…。どこだったかなぁ

abibuta

>>BEATさんカップ酒、ハマってしまいました😄カップ酒のラインナップが豊富なお店、松山にもあるんですね🎵コロナが落ち着いたら行ってみたいものですね🍶

abibuta

石鎚吟醸酒夏吟吟醸

石鎚酒造愛媛県

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2021/12/8

津田酒店

120

abibuta

2022年8月2日自宅にて晩酌。質の良いだるま(メバチマグロの幼魚)と脂乗りの良いカツオをゲットしたので、控え目に小瓶で晩酌。石鎚の夏吟は初めて飲んだが、これがまた中々に美味い。リンゴ系のフルーティーさを感じながらも、かなりすっきりキレる飲み口。まさに暑い夏にピッタリの美酒だ。

あさやん

abibutaさん、初めまして😊 私も偶然、今日は石鎚を飲みました！スタンダードな緑ラベルでしたが、あっさりしててとても美味しかったです😋 それよりお料理めっちゃ美味しそ（:°○°:💧）わぉ…

BEAT

私も石鎚山山頂で呑みました😆美味しかったです

abibuta

>>あさやんさんこんばんは🌜 石鎚の緑ラベル、美味いですよねぇ～🎵刺身に合わせると最高です👍日本酒を開けると肴もたくさん用意してしまうので🐷になってしまいます(笑)。

abibuta

>>BEATさんこんばんは🌜 石鎚山の山頂で石鎚を飲むとはまた素敵ですねぇ🎵 私もいつかやってみたい❗

abibuta

泥亀純米吟醸純米吟醸

八木酒造部愛媛県

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2021/12/7

津田酒店

abibuta

2022年7月31日自宅にて晩酌。「感謝ノ焼酎泥亀」と山丹正宗の八木酒造部がコラボレーションして発売された純米吟醸泥亀をゲット。華やかな香りかつキレの良い飲み口で、スイスイと飲みやすい。和食・洋食のどちらにも合わせやすい酒だ。

abibuta

西の関手造り純米酒純米

萱島酒造大分県

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2021/12/7

津田酒店

abibuta

2022年7月23日自宅にて晩酌。土用の丑の日ということで、馴染みの酒屋にて「うな酒三撰」なるセットを購入し、鰻と合わせる。最後に飲んだのは日本名門酒会「プロが選んだ鰻に合う酒」11年連続No.1で殿堂入りとなった西の関手造り純米酒。今回飲んだ中では一番甘口で濃厚に感じたが、後を引かない飲みやすい酒だ。近くのスーパーに四合瓶があったので、近々購入して燗酒も試してみたい。

abibuta

香露特別純米酒特別純米

熊本県酒造研究所熊本県

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2021/12/7

津田酒店

abibuta

2022年7月23日自宅にて晩酌。土用の丑の日ということで、馴染みの酒屋にて「うな酒三撰」なるセットを購入し、鰻と合わせる。2本目に飲んだのは日本名門酒会「プロが選んだ鰻に合う酒」第1位の香露特別純米酒。常温で熟成香を感じる甘旨系の酒。ぬる燗がオススメらしいが、 180mlだとすぐに飲み切ってしまい、そこまで辿り着けぬという…(´・ω・｀;)

津田酒店

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