まる
まだ、紅葉🍁は早かったですが
景色も綺麗で良かったです🎶
運転してたので、自宅飲み用に購入！
普通にスッキリ(*^▽^*)
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まる
アマダレイシヲウガツ
素敵な言葉です╰(*´︶`*)╯♡
酒つくりも、コツコツが大事ですもんねー！
ちなみに、江戸時代の『十水仕込』という手法だそう！
冷やで美味しくいただきましたが、熱めの燗でも美味しいそうですヽ(・∀・)
まる
やっぱり、とっても美人さんでした(//∇//)
とってもジューシーで、キレのある美人さんでした！！
まる
神田のサケラバで飲みましたヽ(・∀・)
今回は、飲み放題ではありませんでしたが、
十分楽しめました(*ﾟ∀ﾟ*)
やっぱりラベル買いですか
思ったより、飲みやすくて美味しかったです🎶
まる
ラベルがわからなかった…
毎年度、デザインが変わるらしいですね⁈
柔らかな旨みのあるお酒🍶
さすが麒麟山！！
台風19号の影響があったとの事
心より、一日も早い復旧をお祈りいたします。
まる
これも、角打ち！
スッキリして、旨みがあるお酒🍶
これまた、美味い(*ﾟ∀ﾟ*)
Dewazakura純吟にゃんこラベル 熟成雄町
まる
無ろ過生原酒
人生初の『角打ち』(*ﾟ∀ﾟ*)
深川不動堂近くの、折原商店で楽しんできましたヽ(・∀・)
完全に、ラベル買いですか、
上品なお酒で飲みやすかったです🎶
まる
スッキリキレキレ！
とっても美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)
好きです🎶
まる
もう秋ですが、夏酒(・Д・)ノ
爽やか〜(*´◒`*)
うましーーー！！
早めに飲みきった方が良いお酒かも！
まる
スッキリして、とても美味しい(*´꒳`*)
前々から気になってましたが、
なかなか飲めず(T_T)
念願叶って╰(*´︶`*)╯♡
Kikusuiスパークリング
まる
日本酒仲間から頂きました！
北海道の日本酒！お初です‼︎
スッキリしていて、超ーーーぉ美味しい(๑>◡<๑)
おつまみいらずです♪
まる
栃木の酒造巡り！
時間がある時に、のんびり見学したかったです。
売店の奥には、カフェ『湧』があり、コーヒーは、
お酒を造る時に使う「仕込み水」を使用しているので
とってもまろやかでコクのある旨さとのこと。
酒粕てらも飲んでみたかった(*^_^*)
まる
栃木の酒造巡り！
こちらの酒造会社は、洞窟を貯蔵庫にしている酒蔵です。
気温は夏なのに半袖では、寒いくらいで
安定した温度で熟成させる珍しい日本酒が購入できます。
以前より古酒に興味があったのですが、なかなか飲める機会がなく
今回じっくり普段飲めないお酒を飲んでみました(*≧∀≦*)
1年、5年、10年と飲み比べ出来るのですが
年数がたつとうっすらと琥珀色になるイメージで綺麗でした。
飲み口は、正直思っていたのと違ってスッキリした感じで
強めの印象でした。
きっと劣化しないように熟成させるのが一番なのでしょうね(o^^o)
まる
栃木の酒造巡り！
こちらの酒造会社は、日本酒の知識が豊富で
日本酒の歴史から雑学まで詳しくて、とってもためになりました(o^^o)
初心者の私にも分かりやすく
海外の人が遊びに来てもとっても楽しめる場所かも！
お酒は、全般的に食中酒として飲むと合いそうなお酒が
多かったのですが私の好みは樽酒かな(#^.^#)
ちょっと独特な香りが良かったです♪
あと、関係ないのですが山椒入りのしいたけの田舎煮が
美味しかったのでお土産に買って帰りました(o^^o)
まる
栃木の酒造会社めぐり行ってきました！
こちらの酒造会社は、酒蔵見学をしながら六代目当主の
貴重なお話を聞き試飲も出来る素敵なスポットでした(*≧∀≦*)
今も搾りの方法をこだわり『佐瀬式』を採用しているそうです。
佐瀬式は、「もろみ」をひとつひとつ、人の手で袋詰めし、
丹念に積み重ねてから上からゆっくりと圧をかけてお酒を搾るやり方で
とっても手間がかかる搾り方らしいです。
個人的には、生原酒 素顔が美味しかったので
買って帰りたかったのですが、生酒で帰るまで心配なので
火入れで美味しかった、大吟醸 ほほえみ 購入！
しっかり冷やし楽しみたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
まる
冷やして飲んだら、やっぱり美味しかった(*´꒳`*)
まる
4月に三春の滝桜を見に出かけました(*´∇｀*)
まだ、五分咲きくらいでしたが、とても綺麗な桜でした🌸
せっかくなので、地元の美味しい日本酒と思い
イベント広場に向かいましたが、
知らない日本酒だったので、お店の方にお話を伺って
利酒させていただいたら、
とっても美味しかったので購入！
しっかりした骨太の味わい(#^.^#)
スッキリ辛口だけど、トゲトゲした感じがなくて
旨味の強いお酒🍶
これって、とっても美味しいお酒だと思うのですが
あまり情報がなくて不思議？？
まる
改めて呑んだら、甘さが増してますます美味しくなった！
あれから、少し調べてみたら杜氏の方が若い方だったので
ちょっと意外でした。
これからどんどん変化するお酒なのかも知れませんネ！
Hakkaisan越後で候 しぼりたて 原酒
まる
以前、酒屋でおススメを聞いて購入したお酒。
早く飲みたかったが、なかなかタイミングが合わず
今に至りましたf^_^;
飲み友達と一緒に飲んだのですが
『美味しい！』
って言ってもらえたので、ご満悦(#^.^#)
調子に乗って褒めてくれた方に、
残りをお土産に持たせちゃった♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ちょっと、勿体無かったかも…笑