まる's Profile | Sakenowa

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マルビン純米大吟醸生酒

Kamonishiki Shuzo Niigata

3/31/2023, 3:10:10 PM

4/1/2023

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I participated in "Niigata Sake no Jin 2023" on March 11 and 12. It was a revenge for not being able to purchase in 2019. The taste is refreshing and the shwashiness is irresistible! I want to drink it at cherry blossom viewing 🌸.

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Kamonishiki微濾過吟醸吟醸生酒

Kamonishiki Shuzo Niigata

6/12/2020, 12:13:20 PM

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越後蔵元仕込みシラス丼と一緒に、飲みましたがやはり加茂錦は、そのまま軽いツマミがおすすめd(^_^o) 繊細かつふくよかな旨味やっぱり日本酒って美味しい(*´꒳`*) 純米吟醸と飲み比べしたかったのですがまたの機会に！！

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Hakkaisanしぼりたて原酒　一年貯蔵原酒

Hakkai Jozo Niigata

6/12/2020, 10:04:22 AM

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一年貯蔵やっぱり美味しい八海山❣️

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Hakkaisanしぼりたて原酒生酒

Hakkai Jozo Niigata

6/12/2020, 9:58:51 AM

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安定の八海山(*^^*) バタバタしていたのと飲み友達が減って投稿する気分じゃなくてしばらく控えましたが、そろそろ活動開始！

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贅沢あまさけ

Hakkai Jozo Niigata

3/17/2020, 5:40:25 AM

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日本酒じゃないけど、美味しかったので…(*´ω`*) いろいろな、意味で思い出深い甘酒でした╰(*´︶`*)╯♡

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Kikusuiふなぐち菊水一番しぼり

Kikusui Shuzo Niigata

3/17/2020, 5:31:03 AM

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新米新酒🍶 しばらく前に、呑んで美味しくいただいたのですが、忙しくて紹介出来ませんでした_(:3」z)_ 安定の美味しさ(*´ω`*) 『新潟酒の陣』残念でした…。

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Tensei活性にごり酒特別本醸造にごり酒発泡

Kumazawa Shuzo Kanagawa

1/15/2020, 1:33:29 PM

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師匠のお友達が、この日の為にわざわざ地元のお酒を送って頂いたとの事でありがたく呑ませていただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡感謝『爽やかな微発泡が心地良いにごり酒です。骨格のある旨みにしっかりとしたキレ。飲み応えがありながらも辛口の仕上がりになっています。』混ざる前状態と混ぜてからの飲み比べを楽しんでみましたが意外と変化なし_(┐「ε:)_ とても安定したスパークリングの日本酒なのだと感じました。このお酒は、サッパリなのでガッッツリの肉料理とか🍖合うと思います(●´ω｀●)

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Takachiyo限定流通品髙千代純米大吟醸魚沼産一本〆生原酒純米大吟醸原酒生酒

Takachiyo Shuzo Niigata

1/15/2020, 1:19:33 PM

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今回は、少し変わった趣向の『髙千代一本〆』の飲み比べ！前回、飲ませていただき、絶大の安定感にて私たちの舌を唸らせた一本〆今回もさらなる高みへといざなっていただきました･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 日本酒の師匠が大事に熟成させていた一年ものの高千代と今年の高千代の飲み比べ！贅沢‼︎ 結果、想像と違ってました！！今まで、時間が経つとまるみが出るというか柔らかい飲み口になるお酒が多かったと思うのですが今年の方の高千代の方が飲み口が優しい感じがして個人的な見解ですが去年の方が酸味が強くなった分骨太な感じ！どっちが？って聞かれれば人によるかなぁ⁇って感じですがどっちもやっぱり美味かった(*^ω^*)

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ぽたりぽたりきりんざん五百万石純米吟醸原酒生酒

Kirinzan Shuzo Niigata

1/15/2020, 1:00:47 PM

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去年、他の人の分まで飲んでしまい他のメンバーから冷めた目で見られた日本酒🍶 フレッシュな状態で他のメンバーとともに自分も飲みたいという熱い熱い要望で実現できた、幻の季節限定の日本酒なので一年越しの再会(笑) 新潟からわざわざ、仕入れてくれた日本酒の師匠に感謝！ ↑ どんだけ悔しかったのかが、わかります( T_T)＼(^-^ ) やっぱり、すごく美味しい(*´Д｀*) 私の好みのお酒って再認識出来ました。今回は、新年会も兼ねた飲み比べ会だったので食べ物も、たくさん準備しましたがこのお酒は、シンプルなつまみでゆっくり味わうのにむいているお酒です🍶 『完熟メロンを思わせる爽やかな香りに、口いっぱいに広がるあざやかな旨味。シュッと引くキレの良さが、搾りたて生原酒ならではの味わいを引き立てます。』甘めのお酒だと思うのですが不思議とスッキリなのみくちなのが洗練されたお酒そして気がついたら、いつのまにかに無くなるまで飲んでしまう人間をダメにする素敵なお酒でしたε-(´∀｀;

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元旦しぼり普通酒生酒

Asahi Shuzo Niigata

1/15/2020, 12:31:35 PM

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いつものメンバーと新年会(*^ω^*) 一月限定の『元旦しぼり』新年を祝うしぼりたてのフレッシュで豊かな味わいが特徴の生酒との事。アルコール度数が１８度ながらも、いくらかすっきり甘めに仕上げで強いお酒なのに、くどくない)^o^( 時間が経つとどんな感じに変化するのか楽しみ♪

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日光路

Katayama Shuzo Tochigi

1/11/2020, 1:49:55 PM

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今更ですが、酒蔵見学の時にお土産でいただいた日本酒🍶 醸造アルコールなので強めな感じだと思っていましたが思っていたよりサッパリ目♪(´ε｀ ) 日本酒好きには、物足りない感が否めませんが食後だったので、軽めのおつまみと合わせて晩酌を楽しむには、ちょうど良いかも(o^^o)

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Kashiwamori原酒　素顔原酒

Katayama Shuzo Tochigi

12/31/2019, 1:37:01 PM

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今年最後の飲み納め(笑) 以前、試飲させていただいて美味しかったので日光に行った帰りによらせていただき購入(*´꒳`*) やはり美味しい(*´∇｀*) 日光の美味しい水と地元のお米で丁寧に仕込んで佐瀬式の槽でゆっくりしぼったお酒🍶 今年一年を、締めくくるにふさわしいお酒かと(o^^o) それでは、良いお年を*\(^o^)/*

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Takanoi

Takanoi Shuzo Niigata

12/28/2019, 3:24:20 PM

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寒いので、ぬる燗でいただきました(*'▽'*) 食後のデザートと一緒だったので辛口と思い選んでみました！サッパリ辛口『　軽快辛口　』ってイイ感じ*\(^o^)/*

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Rokujuyoshu純米酒　山田錦　ひやおろし純米ひやおろし

Imazato Shuzo Nagasaki

12/18/2019, 2:18:26 PM

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けっこう辛口！油っ濃いつよめのお食事でもイイかも(*≧∀≦*) サッパリしているので、飲み口良いし嫌な感じがしない(о´∀`о) 九州のお酒なので勝手に、甘めかなぁって思っっていたのでビックリΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

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ウインナーと野菜のバター焼きと今日は、一緒にいただきました(*´ω`*) 味の強い食事との組み合わせのせいか昨日より口当たりが優しくて感じた♪( ´▽｀)

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Maboroshinotakiにごり酒

Mikunihare Shuzo Toyama

12/17/2019, 12:04:46 PM

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何故か、今日もグラタン(笑) 今度は、まろやかな味わい(*´ω`*) 寒くなってきたので、にごり酒もオツです‼︎

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若鹿

Funaki Shuzo Fukui

12/16/2019, 3:23:35 PM

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サッパリ！スッキリ！飲み口うまし‼︎ BANBI CUP(*´꒳`*) グラタンと合わせましたが、美味しかった(●´ω｀●) イラストが可愛い❤️ お刺身とかでもいいかも、味が濃いものと合うかと思ったが、スッキリ爽やかで癖がないからなんでも合うかも(*≧∀≦*) 仕事先の方からの、お土産！ありがとうございます･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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Musubi Yui夏吟風純米吟醸生酒

Yuki Shuzo Ibaraki

12/2/2019, 2:16:21 PM

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『夏季限定』って言うので夏に飲もうと思っていたのに_(:3」z)_ 結ゆいは、以前から気になっていたお酒です(*^▽^*) 女性の杜氏で、ラベルのデザインが素敵💕 前々から、美味しいって聞いてて何か特別な時に飲みたいと思っていましたが… 何もおこらず、普通に冬まで…(´Д` ) 甘めと聞いていましたが、このお酒は🍶スッキリ！！すき焼きと合わせたのですが、全然負けてません！美味しい･:*+.\(( °ω° ))/.:+

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