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四合瓶を何日か掛けて飲みながらダラダラと呟きます。レスとかなくても古い投稿に自己レスします。埼玉に戻っても心は札幌人

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.
Akita
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Hokkaido
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Tokushima
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Gunma
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Timeline

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Kazenomori純米吟醸しぼり華純米吟醸無濾過
Yucho ShuzoNara
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tacasica
昨日はひたすら栗の皮を剥いて辛かった。 風の森は美味い。
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冷やから常温まで戻して徐々に頂きましたが、トロっとしても爽やか
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裏ラベルにある通り、「無垢にして上質」です！
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奈良県産の露葉風100%
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生栗の皮を剥くのは大変でした
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Masumiやわ風純米吟醸
Miyasaka JozoNagano
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tacasica
夏に軽井沢に行った際、有名なご当地スーパー「ツルヤ」さんで仕入れた一本です。なんと真澄とのコラボ商品です。 アルコール度数13%ということで、とても飲み易い優しい純米酒。
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スルスルと飲めちゃうのは勿論ですが、ちゃんと味わいもあるのはさすが真澄です。
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長野県内でしか買えないだろうと思います。
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今夏の遠征登山はペテガリ岳。ペテカリ山荘に持ち込んだのは秩父錦のワンカップ。 アルミワンカップの純米酒は本当に助かります。
tacasica
アルコール感の少ない優しいお酒の印象でした。草臥れた身体に染み通りますね。
tacasica
たくさん投稿していないのが溜まってます。
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KazenomoriALPHA TYPE 3純米大吟醸原酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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奈良県産 秋津穂100%。無濾過無加水。ラベルを読む前に飲んだら、火入れとは思わないほどフレッシュな味わいでした。 久々に投稿しようとしたら、デザインが変わってる。とてもいい感じです。
tacasica
週末に七輪で秋刀魚を焼いてみました。強火遠火でじっくり焼くのは地味な作業ですが、ボーッと出来て楽しい
tacasica
アルコール度数14度という以上に優しい味わい。
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TsukimizunoikeMOTTAINAIもっと超限定酒純米吟醸原酒生酒中取り
猪又酒造Niigata
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tacasica
クラウドファンディングの限定酒！これは美味しい！支援して大正解です！
tacasica
猪又酒造のイノシシに関係がある5人がラベルに被り物を被って写ってます(^^)
tacasica
マンウィズみたいだなあ
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サビネコも好きです！猪又酒造さん最高！
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Miyoshikiku第20回四国酒まつり前前前日しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
Miyoshikiku ShuzoTokushima
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なぜか池袋西武に有りました(^^)
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三好菊にしては優しめのトロピカル感。甘さの方が前に出てきますね。もちろん美味しい(^^)
tacasica
四国酒まつりは2月だったようです。原料米は徳島県産山田錦とのこと。
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ラベルは亀川苑花さん。KIT CAT! やセカンドサマーオブラブでも描かれてる方ですね(^^)好きです
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天覧山純米原酒生酒無濾過
Igarashi ShuzoSaitama
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tacasica
飯能市周辺で登山トレーニングしてきたので蔵元へ。限定品の無濾過生原酒です(^^)
tacasica
原料米は不明ですが、甘めでふくよかな感じで美味しい(^^)
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tacasica
クラウドファンディングで支援したリターンで3本(^^)佐世保のお酒
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手前から頂きます。久々に燻製。もちろん適当(^^)
tacasica
さすが九州のお酒、スキッリしてる。この蔵元さんは焼酎やリキュールまで造ってるとのこと。
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繊細な料理に合わせるのには、こう言うお酒の方が良いんでしょうね(^^)でも、適度に旨味が有って好きです
tacasica
はんぺんとウズラの卵。チップも合わせて400円のおつまみ(^^)煙のいい匂い
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宮泉純米生酒にごり酒
Miyaizumi ShuzoFukushima
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tacasica
昨年末に買った宮泉。ラムネ瓶みたいで可愛いですが、味は確りしてます。最後に少し苦味が残るのが好きです(^^)
tacasica
あ、これは昨年末の写真アルバムからの発掘投稿です^^;放置期間の
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19特別純米原酒生酒
Ozawa ShuzojoNagano
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これも長野遠征で仕入れたお酒。ジャケ買いです(^^)
tacasica
購入した地酒屋 宮島さんは「信州長野の地酒専門」を謳うだけあって、本当に良い品揃えと管理をされていました。店主さんもとても丁寧で嬉しかったです(^^)
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Kirei純米原酒生酒無濾過
Kirei ShuzoHiroshima
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tacasica
下山後に立ち寄った地酒屋さんで購入。とってもフレッシュなピリピリ感。甘酸っぱいです(^^)
tacasica
酒米は長野の「ひとごこち」完全地元産ですね！
tacasica
登ったのは四阿山。2,000mを超えるとまだ雪山です(^^)
かとチャン
はえ〜、すんごい(*⁰▿⁰*)
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天覧山立春初しぼり純米原酒生酒
Igarashi ShuzoSaitama
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2/4に飲んだ天覧山の立春初しぼりです。学生の頃によく飲んだ天覧山のイメージとは全く違うフレッシュな飲み口(^^)
tacasica
蔵元のある飯能市の山の麓で売ってた蝋梅です。良い香りでした、
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驚くほど久し振りの投稿は札幌から持ってきた一本です(^^)物置貯蔵
tacasica
吟風らしい苦味に似た後味はあるけれど、ヒネた感じは全く無いです
tacasica
なんか画面も投稿方法も変わってて戸惑いますね(^^)
うみ
禁酒されていたのかと思いました。
tacasica
パスワード忘れてログイン出来なくなって、しばらく途切れたら載せる気力がなくなっちゃってたんですよー
tacasica
相変わらず飲んでましたし、写真は撮ってありますのでボチボチ載せます(^^)
うみ
ログイン、出来るようになって嬉しいです。 ボチボチを楽しみにしてます🎵
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Otokoyama特別純米生貯蔵酒
OtokoyamaHokkaido
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tacasica
少しでも重量を減らしたいテン泊山行に持っていくワンカップ日本酒としては、この男山は最適だと思います。アルミ缶で純米酒ってなかなかないんですよ(^^)
tacasica
北海道ではもう雪山だけど、関東はまだ2000m辺りは行けます(^^)
tacasica
この男山、13％で優しい味わい。早めにテントを張ってゆっくり飲むのは最高でした。
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イラストのクマゲラ(北海道に生息する日本最大のキツツキ)も可愛いです(^^)
tacasica
とは言え、夜はテント内でもマイナス5度まで下がりますから、しっかり装備しないといのちに関わります
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あと、おつまみは興部産のギョウジャニンニクウィンナー。美味美味(^^)
かとチャン
イイね！！
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Hakuryu純米磨き九割純米
Yoshida ShuzoFukui
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福井の陶芸家の方が作ったお猪口を買ったので、福井のお酒を。久々の白龍。熱燗が美味しい季節になりました(^^)
tacasica
実はこのお猪口、中国茶用の茶器だったりします。粉引きの美しい器です。
tacasica
そしてこのお酒は半年前に札幌で買ったもの。物置酒の一本です。夏越ししても美味しい(^^)
tacasica
お酒の解説は前回通り。食米のハナエチゼンを9割磨きで作ったワイルドな味わい。
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Ichinokuraスパークリング純米酒純米発泡
IchinokuraMiyagi
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tacasica
なかなか手に入らないエゾシカ肉を七輪で。一ノ蔵のスパークリングはハイレベルに卒なく美味い！
keen
両方美味そう
tacasica
庭で七輪でエゾシカ肉焼いてコップ酒とか、至福すぎました(^^)
keen
いいね👍
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Sanrensei純米原酒生酒無濾過
Mifuku ShuzoShiga
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tacasica
どう見ても「黒い三連星」仕様(^^)ジェットストリームアタックを食らったようなキレのある派手な味わいです
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