さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒を飲んだ記録を残すために。 おすすめがあれば色々教えて下さい。 ♡にはなるべく返すつもりです。 2022年11月から記録を残しています。 2022年で1番印象に残ったのは「真澄あらばしり」 2023年は「水芭蕉　秋酒　純米吟醸　ひやおろし」

登録日

チェックイン

93

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

水芭蕉
3(27.27%)
真澄
2(18.18%)
小左衛門
2(18.18%)
福寿
2(18.18%)
千歳鶴
2(18.18%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
7(7.53%)
静岡県
6(6.45%)
高知県
6(6.45%)
長野県
5(5.38%)
北海道
4(4.3%)
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桃川おいらせ流　純米吟醸酒純米吟醸
桃川青森県
家飲み部
35
えすてばん一口目は、水かなと思うような。 後から酸味、旨みを感じます。やっぱりスッキリしてます。 飲んでいくうちに、うっすらと甘味を感じるように。 適度に冷やすと良いかも。
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富士錦特別純米ほまれふじ特別純米
富士錦酒造静岡県
家飲み部
30
えすてばん若干ですが黄色。 フルーティな香り。甘味が強いかなぁ。 柔らかな口当たり。 後はスッキリしています。
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綾菊特別純米
綾菊酒造香川県
家飲み部
32
えすてばんまろやか。 甘い香り、春の様な爽やかさ。 苦味や酸味は少なく。 辛口でスッキリしていますねー。
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明鏡止水Ｌａ Vie ｅn Rose純米吟醸
大澤酒造長野県
外飲み部
23
えすてばん少し濁っています。薔薇のボトル柄の様に、薔薇っぽい感じもします。甘めですが。 酸味よりも塩味を感じました。
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千歳鶴純米大吟醸
日本清酒北海道
外飲み部
20
えすてばん日本酒原価酒蔵4杯目。 思ったより甘味は感じません。酸味が強いかなぁ。苦味も感じましたが、ほのかに甘い香りもします。
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黄金澤純米吟醸　HITOMEBORE Brut純米吟醸
川敬商店宮城県
外飲み部
22
えすてばん日本酒原価酒蔵3杯目。 少しトロッと感じます。甘い香りがしますが、酸味もすぐに感じます。後は酸味が強めかな。
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三井の寿純米吟醸
みいの寿福岡県
外飲み部
20
えすてばん日本酒原価酒蔵2杯目。 キリッと辛口。スッキリしています。 酸味もありますが、そんなに強くないです。
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光栄菊無濾過生原酒　黄昏オレンジ純米生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
外飲み部
22
えすてばん日本酒原価酒蔵1杯目。 柑橘系の香りですが、初めての香りでした。 フレッシュな柑橘の香りと甘味。 最後はキリッとしています。
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天明福乃香×夢の香　一回火入れ　槽しぼり　純米火入純米槽しぼり
曙酒造福島県
家飲み部
38
えすてばんとても柔らかな口当たり。 うっすらと甘味を感じますが、酸味の方が強いかも。 でも、少し経つと次第に甘さも感じるなぁ。 香りは華やか。
雅えすてばんさん、こんばんは😄 コメ失礼します🤗風の森や田中六五を飲まれてなかったら是非試してみて下さい🤗自分的に衝撃的でしたwww
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WAKAZETHE CLASSIC
WAKAZE KURA GRAND PARISその他
家飲み部
34
えすてばんフレッシュな香りと酸味の強いお酒。 他の方のコメントの様にワインの様な味わい。 でも日本酒かな。 後も酸味と苦味が強めのお酒です。 好き嫌い分かれるかも。
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高砂山廃　純米吟醸　山田錦純米吟醸山廃
富士高砂酒造静岡県
家飲み部
30
えすてばんしっかり黄色。 それほど強くはないですが、甘い香りが。 メロンに近いかな。酸味や苦味はあまり感じません。 軽やかな？雑味があります。 富士宮の高砂は仕事で近くをよく通っていたので、飲めて良かった。
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蓬莱純米吟醸　家伝手作り純米吟醸
渡辺酒造店岐阜県
家飲み部
32
えすてばん初めは甘い香り。 そのあと酸味、塩味、旨味。辛口のお酒。 後は少し残るかなぁ。
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獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
旭酒造山口県
家飲み部
28
えすてばん比較的お店でもよく見ます。 華やかな甘い香りが後まで。 その中に、苦み、うまみ。後はスッキリしてますが。
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上善如水純米吟醸純米吟醸
白瀧酒造新潟県
家飲み部
25
えすてばん甘い香り。アルコール感もあります。 米の味と苦みもしっかり感じます。
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蒼田特別純米酒　夏の生酒特別純米山廃生酒
喜多屋福岡県
家飲み部
29
えすてばん山田錦100%、60%磨き。らしい。 甘い香りに包まれて、酸味をしっかり感じます。 お米と水を感じます。
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久保田千寿　純米吟醸純米吟醸
朝日酒造新潟県
家飲み部
31
えすてばん酸味。スッキリした味わい。あとは少し苦味も感じますが。後味だけなら、ただ水を飲んでるだけのようなスッキリさ。
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大雪乃蔵涼しぼり純米吟醸原酒生貯蔵酒
合同酒精北海道
外飲み部
26
えすてばん久しぶりの日本酒。 辛口。香りは強く、甘い香りもします。 辛口のお酒としては好きなタイプ。
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川鶴別品川鶴　純米吟醸　14純米吟醸
川鶴酒造香川県
外飲み部
27
えすてばんうっすらとした酸と甘み。 じわっとくる旨み。その割にはあとはスッキリ。 実は日本酒4杯目ジヮジワきたなぁ。
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水芭蕉夏酒　純米吟醸おりがらみ純米吟醸生貯蔵酒おりがらみ
永井酒造群馬県
家飲み部
30
えすてばん甘い香り。 しっかりとした日本酒の味。 旨み、苦み、酸味もちゃんと感じます。 バランスの良いお酒だと思います。
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國稀純米吟醸純米吟醸
國稀酒造北海道
家飲み部
34
えすてばんしっかり黄色。 旨みと酸味を感じ、フワッと甘さを感じます。 あとはスッキリ。ドライな感じです。