Nebe
Amakuchi Junmai-shu, just like the label.
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Unspecified純米吟醸
Nebe
Got it on a business trip to Sagamihara!
It is said that it is a local sake which is not distributed so much.
It is dry as the image of the brand. Dry taste.
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Nebe
The name sounds so schmaltzy.
But the taste is as you would expect from a Kumamoto sake. The flavor spreads in the mouth!
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Nebe
I bought it because I liked the red dragonfly-inspired jackets.
It has a calm mouthfeel with the sea of Setouchi.
It is matured growth and deliciousness like Carp. Flushing
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Nebe
It's refreshingly sweet on the palate.
But you can feel it afterwards.
I tend to drink a lot.
It's going to be a good dream.
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Nebe
A deer...
Oh, I don't see any butterflies.
I want to drink it slowly on a long autumn night.
It has a fruity, Koko-like texture and
I like the clean, crisp aftertaste.
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Nebe
It is autumn and only the rich taste of hiyaoroshi can enjoy. 🍁
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Nebe
Whew.
and take a break, just like wine.
Fruity sake.
It's low alcohol, 8%.
It's a scorching hot night and I'm guzzling it!
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Nebe
Perfect for summer.
Sweet and sour apple tartness going down your throat nicely! 🍎
Sake is like a white wine.
Too much of this stuff is dangerous!
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Nebe
梅一輪 一輪ほどの 暖かさ
名前の由来となった名句にとおり
一口目からポッと温もりが広がる味わい😋
Nebe
近所のずっと気になっていた酒屋で入手。
無農薬のお米にこだわってるだけあり、お米本来の甘さがハッキリとわかる！
ネーミングのように、女性たちの賑やかなで華やかな味と香りが堪能できる！？🥰
Nebe
As much as I couldn't honestly enjoy the cherry blossom viewing, this beautiful cherry blossom design makes me feel 🌸wdwd 😚.
It's got a clean mouthfeel and a sweet, flowery residue that just screams spring!
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Nebe
さくらの名所で手に入れた、この時期にふさわしい季節限定のお酒。
純米酒らしいお米の甘さで春を感じる。
Nebe
舌がピリッとくるフレッシュな味わい👅
シュワーとする辛口の旨味が、口の中で菊の花びらのように広がる！
Nebe
純米酒のロゼ
日本酒なのにワインのようにピンクで甘酸っぱい不思議な味わい。
アルコールも8％と軽いためグイグイ飲めちゃう！
Nebe
吟醸酒のスッとした口当たりに
とろけるような米の甘さが絶妙！
まさに南部杜氏が魂込めて仕込んだ日本酒
Nebe
今まで飲んできた日本酒とは違う！
まず口当たりがリンゴのように甘酸っぱい。
余韻もさっぱりしていて、特別な旨味を感じる。
これが白麹の力！？
瀬戸内の海産物と一緒に味わうとどんなマリアージュになるのか妄想がふくらむ。
Nebe
京都のイメージどおり、柔らかい口当たり。
酸味がしばらく残るが、最後は"はんなり"
Nebe
「雪男」という名前にふさわしい
"どっさり"とした辛口の口当たり。
冬の日本海の厳しい寒さをイメージしながらも、なぜか温もりを感じるラベルが不思議。
寒い夜にチビチビ飲みたくなるお酒。