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Nebe

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April 20, 2019

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Hanahato味覚音　とぅるー　すーん　キュイーン純米

榎酒造 Hiroshima

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12/1/2019, 1:18:16 PM

5

頭でなく「音」で飲む日本酒。あえて、味覚の表現ではなく「音」で表現。口当たりは "とぅるー" "すーん" と鼻から抜け後味はもちろん… 　"キュイーン"

Katanosakura純米吟醸純米吟醸

Yamano Shuzo Osaka

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11/22/2019, 2:38:47 PM

8

桜の名所に相応しいお酒。花見の席で飲みたくなる🌸 まろやかな甘さを感じるけど後味はスッキリ。

Fukuiwai純米吟醸無濾過

Tohei Shuzo Chiba

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11/4/2019, 1:12:23 PM

3

スッキリだけど、お米の甘さがほのかに口に広がる。そしてとってもフレッシュ！

Hakuryu純米吟醸

Hakuryu Shuzo Niigata

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10/20/2019, 11:51:15 AM

4

純米吟醸と大吟醸の飲み比べ。お米のまろやかさと、吟醸酒のスッキリさが明確にわかる。どっちもそれぞれの特徴がでて美味しい！

Asahiyama純米酒純米

Asahi Shuzo Niigata

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10/14/2019, 12:15:02 PM

3

ふくよかな白米ご飯のような味わい。🍚 ピリッとする口当たりが新潟らしい！？

山陽鶴純米吟醸花凛純米吟醸

山陽鶴酒造 Hiroshima

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10/9/2019, 12:27:50 PM

3

花の蜜のような甘みを感じるが、口に残る後味はスッキリとした不思議な味わい🌸

Hananomaiswim純米吟醸

Hananomai Shuzo Shizuoka

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8/18/2019, 1:27:13 PM

4

まるで水の中に浮かんでいるような水々しさを感じる甘さ。

Kamoizumi純米

Kamoizumi Shuzo Hiroshima

7/14/2019, 12:23:46 PM

辛口で舌が痺れる感じお米のふくらみが口の中に広がる

Harushika純米吟醸

Imanishiseibee Shoten Nara

6/27/2019, 1:47:31 PM

甘くてスッキリ。夏にあう。

Omimai no Shizuku純米吟醸

Kitajima Shuzo Shiga

5/28/2019, 2:24:19 PM

辛口だけどスッキリ

Omiman'yo純米吟醸

Takechi Shuzo Shiga

5/28/2019, 2:22:28 PM

口当たりはスッキリしてるが、余韻に苦みが口に残るイメージ

Katsuyama縁特別純米

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

5/6/2019, 2:33:11 PM

みずみずしく新緑の季節を感じる

Urakasumi純米

4/22/2019, 2:32:40 PM

みずみずしい口当たり甘く桃のようなとろみを感じる

Kidoizumi純米

Kidoizumi Shuzo Chiba

4/20/2019, 12:16:11 PM

酸味が強く、アルコール臭がきつく感じる

4

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