narukniKamokinshu純米吟醸Kanemitsu ShuzoHiroshima6/16/2020, 12:50:03 PM19narukni久々に飲んだけどやっぱり安定の美味しさ。 旨味があってしっかり、でもくどくない。
narukniTatenokawa純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata5/18/2020, 2:10:14 PM19narukni本来は酒蔵のイベントでしか出さない限定酒。 コロナの影響で中止になり、特別に市場に出回ったらしい。 磨き上げているからこその甘みがあるものの、ベタッとしているわけではなくいい具合の旨味となって残る。
narukniMorishima純米大吟醸原酒生酒Morishima ShuzoIbaraki3/13/2020, 1:42:12 PM6narukni今まで茨城のは甘めが多かったから敬遠してたけど、これは意外とさらっとしてる。 甘みもあるけど風味で感じるから嫌な残り方しない。
narukniささまさむね特別純米生酒にごり酒発泡Sasamasamune ShuzoFukushima3/13/2020, 1:37:18 PM10narukni微炭酸とかじゃなくて普通に炭酸。 発泡・にごり系は少し甘めやコクがあるものが多いイメージだけど、これはスッキリしててゴクゴク飲めちゃう
narukniHaneya煌火純米吟醸原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama3/11/2020, 11:03:56 AM6narukni今日はいつもよりも甘みが際立って感じた。 でも料理と合わせれば間違いない。
narukniKid春の薫風純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama3/11/2020, 11:02:35 AM10narukni綺麗で澄んだ味わい。 その中にまろやかな旨味があってスイスイ飲める。
narukniOroku渓純米吟醸生酒にごり酒Oroku ShuzoShimane2/14/2020, 10:32:40 AM4narukni今回は残りの方。 十分に混ざってて、見るからに濁り。 飲み口はもったりとして重い感じもするけど、味わいはスッキリ。 これもこれで楽しめる!
narukniGangi純米生酒荒走りYaoshin ShuzoYamaguchi2/14/2020, 10:09:50 AM6narukni口に含んだ瞬間だけ、軽く発泡感。 ふわっと米の甘みが広がったと思いきや、純米らしいはっきりした締まり。 少しアルコール感が残るかな。
narukniAramasa新春純米しぼりたて生純米生酒Aramasa ShuzoAkita1/10/2020, 10:29:29 AM10narukniあきた酒こまち50%×60%精米 xとかのタイプよりは優しげ。 酸味も抑えめでまろやかだけどしつこさは一切ない。
narukniHaneya純米吟醸原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama1/10/2020, 10:13:21 AM8narukni煌火 やっぱり美味しい。 優しさと透き通った感じのいい塩梅。
narukniTaka純米大吟醸Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi1/1/2020, 12:37:09 PM7narukni純米大吟醸っぽさはなく、山廃のような独特な酸味がある。
narukniImanishi純米大吟醸Imanishi ShuzoNara1/1/2020, 12:34:06 PM5narukni日本酒の旨味というより、メロンやリンゴのような酸味と爽やかさが際立つ。 蟹との相性は良かったのでほのかな塩味と合わせやすいかも。
narukniOhmine Junmaiゆきおんな純米にごり酒大嶺酒造Yamaguchi12/31/2019, 1:19:22 PM9narukni純米でにごりだから、少し重たくてアルコール感の残る感じかと思ったけど、微発泡でバランス良かった。
narukniHaneyaFumigiku ShuzoToyama12/31/2019, 1:16:39 PM7narukni別の羽根屋の純米大吟醸飲んだことあるけど、甘みが強くてあまり好みではなかったけど、これは比べるとすっきり、華やかな印象で飲みやすかった。
narukniAramasaXmas-typeAramasa ShuzoAkita12/31/2019, 7:34:50 AM6narukni今回は12月に二次発酵が間に合ったらしい。 微発泡がクリスマスらしい。 ちょっと過ぎちゃったけど…
narukniMimurosugi純米吟醸生酒無濾過おりがらみImanishi ShuzoNara12/31/2019, 7:26:36 AM3narukni甘酸っぱいような口当たりだが、後から旨味が追いかけてきてすっきり去っていく感じ。 美味しい。
narukniKamokinshu純米生酒Kanemitsu ShuzoHiroshima12/20/2019, 11:39:42 PM6narukni生酒らしく、口に含んだ瞬間に微かに発泡感あり。 60%精米で少しアルコール感は残るものの、食事と一緒に飲み進めると、邪魔せず調和してくれる。
narukniDenshu西田六十純米吟醸にごり酒Nishida ShuzotenAomori12/17/2019, 2:11:36 PM8narukni田中六十五のオマージュ。 普段田酒は酸味が強めだからあまり好んで飲まなかったが、これはうすにごりというのもあってか、少しコクがあるイメージ。
narukniGlorious Mt.FujiALCHEMIST純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata12/17/2019, 2:07:30 PM3narukni斬新なラベル。 少し甘みがあるが、どちらかというとジューシーな印象。