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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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まきすごくドライ。 ……薄い💦
サカトケ乃カミ
17
まき若干、アルコール感がバレているか……? 決して悪くはないが……頑張り過ぎたのかも……
サカトケ乃カミ
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まきスーパードライ!
サカトケ乃カミ
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まき鮎の塩焼きとともに。 柔らかな甘みと、爽快なキレ。万能選手ですね。
立ち酒場 魚天
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まき前から気になっていた酒場に初来店。 たまたま通された席の目の前に、メニューに載っていない神亀の一升瓶が! 神戸の店でこれが飲めるとは、ありがたいですね。
純米吟醸古酒
Yume Yomi (麥酒 夢詠ミ)
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まき出汁のきいたトンテキと、相性抜群!
蒼空山田穂純米吟醸生酒おりがらみ
21
まき伏見の「酒蔵BAR えん」にて(またしても位置情報取得できず💦)。 おりがらみらしい甘み、華やかな香り、でも後味は思いの外ドライ。
徳田酒店
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まき爽やかな酸、上品な甘い香り。サラサラと飲めちゃう危険なヤツ。
酒菜や いしもん 新梅田食道街店
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まき初めて飲みましたが、いつものお酒な感じで、安心感抜群。秋田といい、山形といい、東北地方の日本海側のお酒、やっぱり肌に合うようです。
おろちの舞純米生酒袋吊りおりがらみ
居酒屋 なだ番
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まきコシヒカリ100%! おりがらみの生酒らしく、ポンと威勢のよい開栓。 ハッキリ、爽快な酸味。力強い甘味と旨味。 肉の脂とよく合いそうです。
米鶴出羽燦々純米大吟醸生酛
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まきぬる燗にしたら、出羽燦々の本領発揮! しっかりとした酸味と、柔らかな甘みと香り。 アンコウの鍋とともに。
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まき広島駅のekieダイニングにて。柔らかな甘み、力強い旨み。
Sake Hall Masuya (サケホール益や)
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まきせっかく京都まできたのに、やっぱりいつもの一杯に戻ってしまいました😅 秋鹿が素晴らしすぎるから、しかたないですよね😅
Sake Hall Masuya (サケホール益や)
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まき柔らかな甘みを燗で満喫。酸もしっかり立っていて、スイスイ飲めちゃいます。
22
まき米の形が思い浮かぶような、柔らかな甘み。
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まき優しい甘みと酸味。ぬる燗にするとさらにまろやかで、エンドレスで飲めてしまいます。 鱈すき身をつまみつつ。
一ノ蔵特別純米酒 辛口特別純米
浅野日本酒店Sannomiya
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まき優しい甘みと、はっきりした酸味。肌に馴染む一杯。
浅野日本酒店Sannomiya
22
まき左がうすにごり2020BY、中央は火入熟成酒2015BY。 熟成香、やっぱり好きですわー 吉野鹿燻製と好相性。
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まきホワイティうめだの徳田酒店にて。 ひいきの酒場が、ひいきの蔵の酒を仕入れてくれると、素直に嬉しいですね。 柔らかい甘みや複雑な旨みがありつつも、しっかり酸が立って後味さっぱり。 本日のおばんざい「鯛とししとうの塩ダレ和え」と好相性です。
喜楽家
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まきしっかり、ふくよか。 みかん鯛の煮付けとともに。