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わくてかわくてか
本当は一升瓶で買いたいのですが入る冷蔵庫がないのでいつも四合瓶、ゆっくりのんびり呑んでます。 日本酒は基本的に家飲みが多いです、外で飲んだ時は、酔っ払ってほぼほぼチェックインできておりません(*´ω`*) 更新頻度も高くないし、感想も素人、☆は個人的な備忘録なので色々気にしないで下さい。。。 ٩( 'ω' )و

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17

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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わくてか
新酒があったので通常版と合わせて購入。飲み比べ。 いや美味いね。とにかくフルーティで香りがある。新酒のほうがわずかに若い感じとアルコール感がある。個人的にはいつもの雅乃智のほうが丸い感じで好み。 でも両方とも美味い。☆5
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わくてか
新酒搾りたて試飲会にて。 一番よかった鳳凰美田でチェックイン。 フレッシュで薫りも豊か、ほんのり甘みが後に残るかんじで安定の美味しさでした。 次点は鏡山と大嶺と紀土、これらは全体的に優しい甘さと少しの酸味、食中酒に向いてそうなので料理と合わせたい。次いで赤武と姿かな、独特の米感は好きな人にはたまらないでしょう。南部美人とたかちよは個性的。でもどれも旨い。 (´∀`)
わくてか
他にも銘柄色々あったけど書ききれないので省略。@かがた屋
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わくてか
呑んだことのない県の酒だというだけで購入したけど、美味しい。ww 先入観がないと呑んだ時の驚きがあるので楽しい。 角がなくまぁるい口当たりでほんのり甘み。山田錦の甘さですね。 ☆3.5
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わくてか
んーまい!!甘いフルーツを丸かじりしてる感じ。果汁感のなかにもわずかに発泡感かあり、すっきりみずみずしい感じ。きたしずくです。☆5
Zaku純米原酒無濾過
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わくてか
火入れだが生酒のようなフレッシュ感。無濾過原酒だけありガツンとくる感じ。モノとしては穂の智と同じらしいが個人的には穂の智の方が好き。☆3.5
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わくてか
本日は玄の智、とにかく一口含んだ時の香りが良く、丸いあたり。ほのかにライチの風味でやや辛口の後引き。でも作はどれを飲んでも旨いなぁ〜。☆4