さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconワタノリ
最近、日本酒の美味しさが分かってきました。 外食しないので、基本家飲みですが備忘録的に更新していきます。

登録日

チェックイン

42

お気に入り銘柄

1

チェックインの多い銘柄

仙禽
4(17.39%)
光栄菊
4(17.39%)
新政
3(13.04%)
飛良泉
2(8.7%)
花陽浴
2(8.7%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
6(14.29%)
佐賀県
6(14.29%)
栃木県
4(9.52%)
福島県
3(7.14%)
新潟県
3(7.14%)
profile iconワタノリ
新政陽乃鳥純米貴醸酒
新政酒造秋田県
23
ワタノリ新政 陽乃鳥 貴醸酒 甘いと聞いてましたが、やはり甘い 一口目は甘さが際立ちましたが、二口、三口と飲み進めていくと、酸味や旨味が出て来て香りも立ってくる 爽やかに飲み疲れしない 美味しかったです
profile iconワタノリ
作神の穂純米吟醸
清水清三郎商店三重県
27
ワタノリ作の限定酒 神の穂は数年ぶりらしいです。 豊かなで優しい旨味　 （神の穂の特徴みたいです） 香りも芳醇でとてもクリアな酒質でした。 スルスル呑めて非常に美味しかったですー
profile iconワタノリ
栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
22
ワタノリワイングラスを推進されたので ワイングラスで とても華やかな香り 飲み口はジューシーでフルーティな旨甘 キレも非常に良い とても美味しかったです！
profile iconワタノリ
神蔵荒走り純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過
松井酒造京都府
21
ワタノリ松井酒造さんの神蔵 搾り違いの荒走りをチョイス 美味しい！ 品の良い口当りも硬めな飲み口 バランスが非常に良く キレも良い 食中酒に最適
profile iconワタノリ
新政No.6 R-type純米生酒
新政酒造秋田県
22
ワタノリ新政　NO.6 久しぶりのNo.6 いや、本当めちゃくちゃ美味しい 白ワインの様な酸味 フレッシュな甘旨 ガス感 好みの分かれるところではありますが、私はこのR typeが1番好き なかなか買えなくなりましたが、コレで1.500円とか 本当驚き
profile iconワタノリ
飛良泉飛囀（ひてん）スパークリング生酒WINTER LIMITED EDITION純米吟醸山廃生酒
飛良泉本舗秋田県
20
ワタノリメリークリスマス 飛囀（ひてん）スパークリング WINTER LIMITED EDITION 店主曰く 『変態です』 日本酒度　−３８ アルコール度数9％ 酸度・3.1 ん？38？ クリスマスだからスパークリングでも と思い購入したが、数値が確かに変態感ある 美味しい！！ 何コレ！？ 濃厚な味わいの甘旨で酸味が軽くきて シュワシュワした後にほんのり苦味がきて キレていく 苦味の使い方？ これが飛囀シリーズの特徴かな？
profile iconワタノリ
飛良泉飛囀(ひてん)金色純米大吟醸山廃原酒
飛良泉本舗秋田県
14
ワタノリ飛良泉さんの新ブランド 飛囀(ひてん) 山廃っぽくないキレいな旨味 最後に苦味が来てキレイにキレていく 地元秋田近辺では結構売られてるみたいですが、この辺だと限られた店舗にしかないみたいです。 新世代の食中酒と呼ばれているらしく、呑み疲れしないで飲める 少し温度が上がると膨よかな香りと旨味が増えて非常に美味しかったです。 クリスマス用にスパークリングも買ったので次回楽しみ
profile iconワタノリ
澤屋まつもと守破離　山田錦純米大吟醸
松本酒造京都府
19
ワタノリ澤屋まつもと あの件があった後なので 表記は無いですが、東条産の山田錦みたいです ほのかなガス感 フレッシュな香りや酸と 苦味にキレ 味も深みがあって本当に美味しい
profile iconワタノリ
ROOM純米吟醸
八千代酒造山口県
17
ワタノリ八千代酒造が醸す新ブランド ROOM La+ 甘い！！ そして旨い！ かつてないくらいの甘旨 ２日目との味の違いに驚いて下さい との事でしたので、初日は一杯で止め２日目 酸味が出てきてまとまりのある旨甘系に コレは新しい 新しいんだけど非常に美味しい 今後も期待
profile iconワタノリ
澤屋まつもとsauna
松本酒造京都府
19
ワタノリ爽快感！ 名前の通りなんだけど 軽いガス感と酸味 非常に飲みやすく水みたいに飲める お風呂上がりにちょうどいい一本です
profile iconワタノリ
仙禽雪だるまにごり酒
せんきん栃木県
27
ワタノリ仙禽　雪だるま はじめての雪だるま と、言うかにごり酒が苦手だったけど 美味しいと聞いてチャレンジ めちゃくちゃ美味しかった 勝手に甘いイメージあったのですが、上品な甘味と芳醇な香り 優しい飲み口とキレ びっくりしました。 リピート決定です
profile iconワタノリ
花陽浴美山錦　無濾過生原酒純米吟醸無濾過
南陽醸造埼玉県
22
ワタノリ初の花陽浴 奇跡的に買えました！ いや、人気の理由もわかる。 芳醇で華やかな香りとパイナップルの様な香りと味 コレは本当に美味しい 1番安いスペックでしたが、懐の深さを感じました。
profile iconワタノリ
作雅の智　岡山　雄町純米吟醸
清水清三郎商店三重県
20
ワタノリ初の作 店主にワイングラスで飲んで欲しいと言われ ワイングラスで飲んだ事もあり、とても華やかな香り バランスが非常に良く甘味酸味旨味と素晴らしい 作で酒米を明記するのは珍しいらしい 米違いシリーズとの事
profile iconワタノリ
栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸
冨士酒造山形県
19
ワタノリ栄光富士 闇鳴秋水 １年に1日だけ出荷する超限定酒 とてもジューシーでフルーティ ガス感に酸味と旨味 キレも非常に良い 栄光富士はじめてでしたが非常に美味しかった
profile iconワタノリ
光栄菊SNOW CRYSTAL生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
23
ワタノリ【アルコール度数】13％ 【使用米】さがの華 【精米歩合】70% ほんのりガス感 爽やかな酸味 熟成された旨味 本当に美味しかったです
profile iconワタノリ
新政亜麻猫スパーク純米生酒
新政酒造秋田県
22
ワタノリ亜麻猫スパークリング 梨！ 酸味と甘味 梨感を強く感じました。 濁り&シュワシュワ やっぱり美味しいです！ 飲みやすいです。
profile iconワタノリ
加茂錦荷札酒　東条山田錦35純米大吟醸無濾過
加茂錦酒造新潟県
30
ワタノリ最高峰　東条山田錦35% 怒涛の旨味 ジューシーな甘味 口当たりは柔らか かなり贅沢 でも東条山田錦を35%まで磨いてこの価格なら 良心的かな？ びっくりするくらい美味しかったです！ 八反錦は次回に！
profile iconワタノリ
仙禽モダン　無垢無濾過
せんきん栃木県
22
ワタノリモダン仙禽 無垢2020 林檎？洋梨？ 爽やかな酸味と旨味と ぜんたなバランスの良さと スッキリとした飲み口 美味しかったです
profile iconワタノリ
土田クラフト12生酛
土田酒造群馬県
19
ワタノリ土田酒造さんで購入 クラフト12の名前の通り 12度 スッキリとしたマスカットの様な味わい 酸味と低アルコールとは思えない程のコクと 非常に美味しかったです。 一緒にシン・ツチダも買ったのでそちらも楽しみ
profile iconワタノリ
天明純米吟醸　黒純米吟醸
曙酒造福島県
25
ワタノリ純米吟醸　火入れ 旨味、酸味や甘味のバランスが非常に良く 全体的に品の良い旨味でした。 和食に合う感じ 非常に美味しかったです