さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"豊か"な日本酒ランキング
"豊か"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.97ポイント
金滴
金滴酒造
北海道
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
ハーブ
旨味
醇酒かな 北海道は新十津川町の酒
実家から届いた地元のお酒 あっさりで旨味が強く、すっきりした甘みが余韻として残る感じが楽しい 比較的何でも合いそうだが和牛には向かなそう 和牛を買うお金はないが…
北海道土産に買って帰りました。
2位
4.68ポイント
尊皇
山崎
愛知県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
イオン限定酒 60本のうち、残り3本になっていたところで購入。限定に弱いワタシです😅買わねば!感しかない。シリアルナンバー入ったお酒初めて買った😍 微発泡でフレッシュ。さすが生酒。 最近生酒・生原酒しか買ってないなぁ。 最近ずっと原酒をストレートで飲んでたから飲みやすかった🫰
しばらく冷蔵庫で寝かしたら落ち着いてコクも出て来た‼️ おりたっぷり😋 雑味はこの時点でも全くなし‼️
オーソドックスな日本酒。まさに熱燗でって感じ。
3位
4.61ポイント
惣花
日本盛
兵庫県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
昔ながら
『惣花 超特撰』 ■都道府県:兵庫県西宮市 ■原料米:国産米 ■精米歩合% :55% ■日本酒度 :-4 ■アルコール度数:15度
日本盛蔵開き:🌾Part② 2杯目頂いたのは日本盛さんの代名詞 とも言える歴史ある惣花✨💐 ずいぶん昔に祭で頂いた記憶・・ 明治〜昭和・宮内庁御用達の🇯🇵 御お酒です🙇 現在も祝賀行事等で納められてる 由緒ある🇯🇵日本酒🇯🇵 ーーー覚書ーーー アルコール度:15度以上16度未満 日本盛度:−4 精米歩合:55% 原材料名:米・国産 米麹・国産米 ーーーーーーーー 少し甘め感はあり。 やわらかな口あたりと豊かな芳醇の香り は高貴なイメージ✨ とにかくバランス良いです コクもしっかりあるので、ゆっくりと 味わいたいお酒ですね🍶🍶
濃醇・やや甘 お気に入りに追加!
4位
4.60ポイント
巖
高井
群馬県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
コーヒー
藤岡の居酒屋で 3/4
弾丸旅行で群馬の温泉に行ってきましたー😆♨️ 旅館に着くまでに地元の酒屋さんで 群馬の日本酒を買い込もう!となりまして、 それならばとコロナ禍で時々お取り寄せをしていた 高橋与商店さんへ初訪問! 以前にお取り寄せして感動した巖を発見🤩 今はご不在の高井幹人さんが醸した巖が本当に美味しかったので、New巖も飲んでみるか〜くらいの気持ちで選んだら まさかの高井幹人さんの醸したお酒でした!! そしてやはり美味しい😭✨ やや冷えでも美味しかったけどお燗も素晴らしい👍 華やかさはないけどしみじみ旨いやつ… しかもこれめちゃくちゃコスパいいんですよ!! 残り1合ほど持って帰ってきたので 大事に飲もうと思いまーす🍶🎶
飲んだ記録用です🍶📸
5位
4.59ポイント
碧龍
福光屋
石川県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
プラム
碧龍 辛口純米酒 香りがふんわりしてるのに味はキリッと鋭くて、でも喉越しはキツくなくスッと通り抜けていく。 飲み終わりは水みたいで不思議な感じ。 純米酒らしい深みはあるのに口残りはさっぱりしている。
頑張れ、石川県!! 「碧龍」たしかに辛口、でも後味が心地よくて美味しい✨ ラベルも素敵、なんだか強そうだ😃
スッキリサッパリとした味わいで酸が綺麗。
6位
4.58ポイント
杉玉
桃川
青森県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
まろやか
桃川 「杉玉 吟醸純米 芳醇蔵出し」 青森県おいらせ町の蔵。 酒米は青森県産「まっしぐら」 これも飯米ですね。 青森県の酵母も使われています。 芳醇な香りとまろやかな飲み口、 コクのある味わい。 #日本酒
宅飲み🏠スッキリ辛口、まぐたくきゅうりごま醤油和えと一緒にいただいたら美味しかった☺️ハマっているベルキューブのイタリアンセレクトも一緒に✨クセのない味だからつまみは何でも合いそう💖
ライトで爽やか、口当たりはマイルド、米の風味が少し足りない、フィニッシュは短い。
中国語
>
日本語
7位
4.56ポイント
鬼山間
新潟第一酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
辛口
荒々しい
新潟県上越市 口に含んだ瞬間出汁の味がするのは気のせいか?そんな一杯。
日本酒度+12 生酒のフレッシュ感がありながら荒々しい刺々しい 辛いわー まさにラベル通り 若々しく猛々しい
山間の番外品、芳醇辛口タイプのお酒です。
8位
4.51ポイント
空の鶴
西海酒造
兵庫県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ラム
レーズン
兵庫県産山田錦100 % 使用、ワイン酵母使用. “空”に舞う美しい“鶴”に乗り,大空を翔る夢を見て「空の鶴」と命名したんだそうな. ワイン酵母はお米も甘酸っぱく仕上げてくれるので最高だわ! 上立ち香はグラッパやラムレーズン.スワリングすると梅の香り湧き立つ.風味はとても甘酸っぱく,梅酒のよう.色はレモン果肉のような薄い黄色味を帯びている,レッグスは少なく短くて弱い.
兵庫県明石市の酒です。 市内でも直売位でしか手に入らず、飲める店も限られるよう。 三宮·神戸阪急の兵庫県産品を扱う店に取り扱いがあり、買ってきました。 さあお味やいかに。 原酒らしいきつさは感じない。 チョコレート様の香ばしさ。 コックリぽっくりした甘みに、追っかける辛さや渋さ。鼻に抜けるチョコレートやカラメルみたいな香ばしさが愉しい。少し空気含ませるとより鮮やかに甘く香ばしく。 素朴ながらなかなか華がある。 温めるとどうか。 ホクッとした栗みたいな味わいと呑み口! 揮発的に湧いてくる辛味に、スッと入ってくる爽やかな甘み。 カラッ、ホクッ、呑み口の表情豊かでいい。実にいい。後口も爽やかでシャープな甘みが良い。 燗酒が特にうまいかな。 これで兵庫県70余りある兵庫県の蔵元、一周しました(そして300レポ達成)! 2年かけて達成。 長くも楽しい道のりでした。 これからも兵庫の酒(と、福井の酒も)をゆっくりじっくり楽しみつつ、いつか兵庫のうまい酒の伝道師になれますよう···。
頂き物 本醸造で生は初めてだった 飲み口がミントみたいな感じ? 初めて飲んだけど面白いw 終いはちょっと雑味が残るかな
9位
4.47ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
キャラメル
上品
2024 0420 ☆☆☆☆ 亀の翁 (かめのお) 純米大吟醸 精米歩合40% 久須美酒造 新潟県 長岡市
〆張の大吟醸飲んでからだったからかな? 多少クセのある味わい。
2023 0912 ☆☆☆☆ 亀の翁 (かめのお) 純米大吟醸 三年熟成 伝説の酒 きよいずみ 精米歩合40% 久須美酒造 新潟県 長岡市
10位
4.46ポイント
葵鶴
稲見酒造
兵庫県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
紹興酒
セメダイン
鮮烈
レーズン
蔵ですすめられた酒です。米の香りがする贅沢な晩酌ざけです。温燗にするとコクと旨味が増します。
VintageSakeArt2023Winter ❄️ Chirinwa Sake brewing Workshop🧱
中国語
>
日本語
くせの少ない、すっきりした味わい。飲み口がなめらか。いつも11月第1週目に行われる金物祭りに出店されているところに買いに行ってます。
1
2