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かなえ鼎
信州銘醸長野県
長野県 15位
1,012 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

鼎 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フルーティ甘味旨味リンゴ苦味メロン柔らかい酸味フレッシュしっかりジューシー華やかパイナップルキレ濃厚さわやかスッキリ余韻ラムネまろやか
鼎のラベルと瓶 1鼎のラベルと瓶 2鼎のラベルと瓶 3鼎のラベルと瓶 4鼎のラベルと瓶 5

みんなの感想

takeshon
続いてこちら‼️信州地酒頒布会の宮島のオススメで入ってた1本‼️ 正直言って、コクがおりがらみの方があるけど、あまり違いが分からない😅 ただ、おりがらみの方に手が伸びる😆 苦味もあって食中にはこちらがあってるのかもね😋 どっちにしても美味いんで、この飲み比べは楽しい‼️4合は軽く越えるな🤣
まえちん
(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 初の鼎のお酒頂きました😀 バランスの良い美味しいお酒でした。 香りは静かに華やか、爽やかに米の旨味と甘味、キレも良い。いいね👍️
まえちん
❀(*´▽`*)❀🍶🍶🍶🍶+ 本日は鼎の限定純米大吟醸を頂きました😀 今年から大吟醸⇨純米大吟醸になった様で、限定というラベルに引かれて購入しました😁 香りは華やか華やか🥰口当たり滑らか😊甘味控えめながら綺麗でしっかりとした旨味😘キレのある酸味で〆😚大変美味しいお酒でした😍

信州銘醸の銘柄

壬辰黒耀鼎龍澤瀧澤梁山泊明蜂 㐂久盛新聞の酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

姿類似の特徴
ジューシー濃厚酸味華やか苦味
豊盃類似の特徴
リンゴ旨味スッキリ酸味華やか
結ゆい類似の特徴
苦味酸味ジューシー旨味ガス
東洋美人類似の特徴
フルーティ華やか甘味ジューシー上品
川中島幻舞類似の特徴
苦味旨味濃厚バランス綺麗

所在地

長野県上田市長瀬２９９９−１Google Mapsで開く

タイムライン

ジャイヴジャイヴ
鼎純米吟醸 夏生・おりがらみ
信州銘醸長野県
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家飲み部
171
ジャイヴ
朝の津波警報発令で警報地域・関係各所で対応に追われてる方が無事である事をお祈りします✨️ 参院選以降毎週末に現場仕事が詰まる夏の繁忙期シーズン🌞 第二弾の現場が２６日に無事終わりましたが予定よりかなり長時間勤務になり終わったらヘトヘトでした😵 疲れた身体を癒して次の現場への英気を養うためにここはシーズンの夏酒開けて一献傾けしょう🍶 「鼎 純米吟醸 夏生・おりがらみ」 初家呑み［かなえちゃん♥］ ６月に金沢の［酒仙庵水上］さんで遂に発見しました✴️ 思えば去年の［信州旅行］の際に泣く泣く購入断念してから１年越しのGET🤩 ［グラス］ ラムネに似た爽やかな甘い米の香り、呑み口清涼な吹き渡る風を感じるような爽やかな甘味旨味から爽やかにキレて、スッキリとした甘い余韻、最後に喉奥に感じる苦味 ［もっきり］ こちらもラムネに似た爽やかな甘い米の香り、呑み口すっきりとしながらコクのある甘味旨味から同じ爽やかにキレて、スッキリとした余韻 爽やかな甘味がこの季節にぴったりとハマる、昼に一汗かいた夜に呑んでもいいし、昼からBBQしながら呑むのもよし🥰 アテは恒例の［湯煎秋吉の焼鳥］
ジャイヴ
４枚目は７月２８日に夕景を眺めてた際に見つけた新月から少し満ちた［弓張月🌛］ これ見てると「光栄菊」呑みたくなりますね🤣
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃お仕事お疲れ様です❣️ かなえちゃん🤍ジャイブさんが言うと可愛く見えてきました😍夏酒らしく、サッパリ美味しそうですね🌻弓張月が光栄菊を呑みたくなる…🧐私には勉強が必要だなぁ😅
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ 綺麗な夕焼け～と目を奪われていたら弓張月がメインだったのですね✨ 鼎さんは米の香りが印象的でしたが、夏酒なのでスッキリさもありそうで、とても呑みやすそうなお酒ですね😋
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃 津波警報にはビックリしましたね😟 カナエちゃん初家飲み㊗️おめでとうございます🎉我々は初家飲みの時に微妙に感じちゃって🥲もう一度試したいと思ってます！
あおちゃん
ジャイヴさん おはようございます😊 鼎ちゃん購入 初家飲み㊗️です😍 僕も信州旅行で時間が足りなく購入出来ませんでした😭 秋吉の焼き鳥と😍 美味しそう。 カナエちゃん何時で会えるかな😅
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦 相変わらずお仕事大変ですね💦暑いのでお疲れ溜まりませんように🙏 初かなえちゃんおめでとうございます🎉これ美味しいですよね〜❣️関西に取扱店出来てほしいです😊
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛 「鼎」の書体もどこか人みたいに見えるのも［かなえちゃん］感が強いですね🤣 三日月＝「光栄菊スノークレッセント」ってくらい刷り込まれてるかもしれませんね✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 暑さにやられた夜にぴったりな爽やか甘味が心地酔いですよ🥰 特約店が少ないのがネックですね🤔
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌛 びっくりしましたね😲 しかも、注意報から警報に切り替わって一気に危機感が増しました😓 スッキリとした甘さはこの季節にハマりますね🥰
ジャイヴ
あおちゃんさん、こんばんわ🌛 今後は「鼎」はマストにしても酔いくらいツボりました🥰 特約店が全国で１３店舗しか無いそうなので見つけるの大変かもしれません😓
ジャイヴ
ポンちゃん、こんばんわ🌛 夏は外での現場仕事が多く毎日汗だくになって業務に励んでいるので仕事終わった後の一杯は特に染みますね🥰 甘味しっかりなのでポンちゃんのお口にも合うと思います✨️
吉田弘毅吉田弘毅
鼎純米吟醸純米吟醸生酒
信州銘醸長野県
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24
吉田弘毅
リンゴのようなフルーティ感&しっかりした米の旨みも感じられるお酒🍶 甘すぎず辛すぎず誰でも受け入れられやすそうな感じがしました♫ ちなみに全国に13しか取り扱い店がないとのことなので見かけたらトライしてる価値ありです^_^
tomoさんtomoさん
鼎純米吟醸　夏生　おりがらみ
信州銘醸長野県
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鶏山
外飲み部
63
tomoさん
焼鳥と日本酒は最高😋 今日は焼き鳥と日本酒楽しんできました🥰 まずは鼎ちゃんからスタート🍶 夏酒だからか甘さは控えめでスッキリした味ですが、旨い😋 酒も焼き鳥も進みます🥰
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 焼き鳥と日本酒😍最＆高でしかないですよね！なんか雰囲気あって良さそうな焼き鳥屋さん😊こういう外飲み良いですね
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌟 このお店、移転してシックで落ち着いた感じのお店になりました☺️いい雰囲気なので、良いお酒飲みたくなりますよね😁
NaoqiNaoqi
鼎夏生 純米吟醸 おりがらみ純米吟醸
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
38
Naoqi
好きな鼎の夏酒 いつも通りの甘口フルーティーだけど、味がカチッと決まった感じの味わい。 単体でいける系です。 おいしい！！！
MantaManta
鼎夏生　おりがらみ純米吟醸
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
102
Manta
鼎　夏生　おりがらみ 長野でのお昼は、ラーメン🍜 上田市で人気のある 麺道　千鶏さんへ。 開店が11時なので 少し早めに行って並ぼうかな？ って思っていましたが、 お店の情報を確認していると、 9時30分から事前予約開始との事。 ひとつ、ふたつ用事を済ませてお店へ行き 8番目の予約が取れました✌️ 開店までの時間で酒屋さんへ行き、 今回のお酒を購入。 その後千鶏さんへ戻り、 妻が特製中華そば 自分が特製塩そば お店オススメの和牛肉ご飯も✌️ いや〜　どれも美味しかった✨ もう少し食べようと 辛い和え玉もオーダー。 店員さんが 「思っているより辛いですよ。」 いやいや、それ程でもないでしょ・・・ 思っているより、辛かった🔥 長野で買ったお酒、3本目はお初の鼎。 このラベル、かなり気になっていた😁 生酒ながら まろやかな口当たり しっかりとした酒質 生酒だからフレッシュ？って 勝手に思っていました😁 甘旨系ながら甘すぎず たまに顔を出す酸味、 鼻から抜ける感じも心地よい✨
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ 旅先でもきっちりラー活は流石です～🍜 鼎さんの夏酒気になります～😋 以前いただいた鼎さんは米の香りが印象的だった記憶があります🤗 夏酒はよりスッキリしてる印象です😊
ポンちゃん
Mantaさん、度々お邪魔します😊🙏 鼎ちゃん‼️😻これ美味しいですよね〜♪信州行ったらゲットの１本ですね！ 朝から予約の人気店なんですね😳暑い中並ばなくていいのは助かりますね😁
＠水橋
Mantaさん、こんばんは😀 麺道千鶏さん、行かれたんですね🍜 私も、また行きたくなりました😄
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃 えー！そんな人気のラーメン屋さんが上田にあるんですね‼️また今度長野酒旅に行く時に計画に入れたいです
Manta
ma-ki-さん　こんにちは^_^ 遠出の時には、近くで行ける酒屋さんにパン屋さん、そしてラーメン屋さんを調べて行くのが楽しみです✨ 初の鼎さん、美味しかった☺️ 他の鼎さんも呑んでみたい😊
Manta
ポンちゃん　こんにちは^_^ 今回鼎ちゃん呑んでみて、前回長野へ行った時、なぜ買わなかった💢 次回長野へ行く時には、必ず鼎ちゃんをお持ち帰りしよう☺️
Manta
@水橋さん　こんにちは^_^ 前回の長野では、麺道麒麟児さんにつけ蕎麦中華蕎麦 尚念へ行けましたが、今回は行きたかった麺道千鶏さんへ行けました✌️ 次回はらぁ麺 麦一粒さんへ行きたいな😁
Manta
ジェイ&ノビィさん　こんにちは^_^ 上田にも沢山のラーメン屋さんがありますが、かなり上位に来ると思います👍 上田に行く事があったら、是非計画の一つに考えてみてください✌️
坊や哲坊や哲
鼎夏生　おりがらみ純米吟醸生酒
信州銘醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
150
坊や哲
一部：令和7年度アマチュア利き酒選手権　上田予選会 二部：上田の日本酒を味わいながら蔵人と語る2025年　上田6蔵揃い踏み
ShinShin
鼎夏生純米吟醸おりがらみ
信州銘醸長野県
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外飲み部
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Shin
川魚といっしょにいただく。甘さの中にも優しさがある。お店で一番甘いお酒。
遊さん遊さん
鼎純米吟醸 夏生 おりがらみ
信州銘醸長野県
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64
遊さん
鼎の中でも1番好きなお酒。フルーティ感、キレ味ともに最高です。暑い夏の涼となるお酒。
あねさんあねさん
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106
あねさん
😊 今日は外飲みの日。 まだお店の人に覚えてもらえてないのが不思議でなりません😆毎週来てほぼ同じメニュー頼んでるのに。言わないだけなのかな。もしくは陰で言ってるのかな🤣「あ、飲む人来た」 先週飲み過ぎたのでメニューにある（値段のわかる）夜明け前と十九を飲んだあと、やっぱりメニューにないお酒が飲みたくて店員さんに持ってきてもらった鼎をいただきました。うん、フレッシュで美味しいです。 この日は珍しく3合で帰りました。雨やね🤣
こぞう
あねさん おはようございます♪ お店の人は分かってるはず👍 職人気質なお店の方なんでしょうね お客に干渉しないとか…😅
のちを
あねさん　おはようございます　ちょろきさんが長野で自転車の投稿した後に、長野でちょろきさんで有名な鼎の投稿ですか。そういうことですね。理解しました😍
ポンちゃん
あねさん、こんにちは🐦 美味しいですね〜このお酒❣️信州が本当に羨ましいです✨ 読みました！お家にあったら終われませんね🤣
あねさん
こぞうさん、こんばんは🌇 大将は寡黙な感じの人です。電話したときはいつも大将が出てくれて、私の苗字が単純なので覚えやすいと思うんですけどね。今度は一人で行くかな。
あねさん
のちをさん、こんばんは💢 火のないところに！🔥 知ってる？松本と長野って80kmあるねん。ちなみに松本と白馬は70km。あれ、遠くない。 みなさん、日付見てくださいね❗️
あねさん
ポンちゃん、こんばんは🌸 一月に一回くらいだとね。毎週だと慌ただしくて💦 欲しいですよねー、自宅に角打ち🍶
呑み助呑み助
鼎限定にごり酒普通酒にごり酒
信州銘醸長野県
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家飲み部
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呑み助
鼎　限定にごり酒 2025年4月5日 朝日屋酒店 2330円 長野県の鼎、大吟醸から本醸造までのにごりをブレンドしたお酒。リーズナブルなのでお試しに購入。フルーティさはなく、麹の効いた甘酒の香り、さらさらとしたにごりで、酸味もあるがどっしりとした飲みごたえ。燗では米の香りと酸味が立って好みの味わいに。
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信州銘醸の銘柄

壬辰黒耀鼎龍澤瀧澤梁山泊明蜂 㐂久盛新聞の酒

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

姿類似の特徴
ジューシー濃厚酸味華やか苦味
豊盃類似の特徴
リンゴ旨味スッキリ酸味華やか
結ゆい類似の特徴
苦味酸味ジューシー旨味ガス
東洋美人類似の特徴
フルーティ華やか甘味ジューシー上品
川中島幻舞類似の特徴
苦味旨味濃厚バランス綺麗

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