さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
209 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
こうたろう
『生粋左馬 純米吟醸 山田錦』
会津に帰省した際に買った大好きな白河のお酒🍶
山田錦の純米吟醸そのままに雑味がなく綺麗な甘みと酸味のバランス。
ベリー系のジューシーさと左馬らしいガス感。
めちゃくちゃ美味い😫👍
みもみよ🐾
優しい甘味と酸味、そして最後に旨味。
美味しゅう御座いました！
真いち
相変わらず
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ドフラミンゴ
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶
Andrew
柔らかな甘みに優しい酸味のシュワシュワ。米の甘みがじんわり。
みもみよ🐾
純米活性にごりです。
弱めの甘味から、辛口へ。
第一印象は、アルコール度強めかな？と感じましたが13度。低アルコールで呑みやすいお酒でした。
サハラさばく
スパークリング
酒感は強い
甘みは少し
loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ！ とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
（私が飲んでみての感想）
陣屋の別ブランドです。
見た目無色透明。吟醸香わずかに香ります。口に含むと酸味が全面に現れます。舌で転がすと甘味が出てきますが最後に辛味が余韻を残します。陣屋と同様に食中酒に最適な旨い酒です。もう少しだけ米の旨味を出しても良いと思います。喉越しの良いキレのあるお酒です。これも十分に旨い酒であるが、別ブランドの陣屋の方が一段と旨い酒であることが分かりました。陣屋と同時に飲み比べしたかったのですが、売り切れで在庫がなく叶わなかった。
■製 造 者：有賀酒造（福島県白河市）
■使 用 米：福島県産 五百万石
■精米歩合：60%
■酵 母：協会７号
■アルコール度数：16%
■日本酒度：+7.0
■酸 度：1.6
■アミノ酸度：非公開
■容 量：1,800ml
■価 格：3.080円（税込）
よっち
日本橋 福島館 さんにて
15度 苦味強
キラタソ
今晩は、暑い気候になってきて既にバテ気味🥵の今日この頃。そんな暑さを吹き飛ばすお初のお酒投稿です🙌
生粋左馬 駆シリーズ UMAUMA ウマウマ 純米活性にごり生🐴🐴🐴
前から気になっていた銘柄もご縁無くでしたが活性にごり生と来れば手に取らずには居られなく相見えることになりました☺️
活性酒なので吹き出し注意の首掛けが仰々しくありましたがキンキン冷え冷えなのであっけなく開栓😮💨 また澄み酒が取れたので先に賞味。6号酵母っぽい穏やかウリ香よし。味わいはクリアメロンソーダ🥤で🐴🐴🐴
にごりを混ぜ混ぜすると少し味わいの膨らみが気持ち増しましたが余り変化無しも、後口がドライ辛口が際立つようになってグイグイ呑めてしまってとても危険です⚠️
これはリピ確定の馬さでした〜😋🐴😋🐴😋
コタロー
キラタソさん、はじめまして！
こちら酒屋さんで見かけてめちゃ気になってたやつです🤤やっぱり名前の通りウマウマなお酒なんですね🍶✨後口ドライなシュワシュワは危険ですね😆次まだあったら買いたいです😊
キラタソ
@コタローさん
はじめまして☺️ まだ酒屋さんにあったらMust Buyでいいと思います👛 どうやら白麹を使ってるようなのですが酸っぱさは感じずに爽やかさが増してる印象です🙌
真いち
KISSUI HIDARIUMA
アルコール分15度
原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合60%
夏にごり
シュワシュワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やままる
久々に行った酒屋さんで推していたので購入してみました。
噴き出し注意のラベルが活性にごり酒の証です。
ま、でも開栓はスムーズでした。
一口、強めの炭酸が舌先と喉を刺激しつつ、甘旨と苦みがシュワっと過ぎて行きます！
旨いですね～、低めのアルコールもあってか、すいすい行ってしまいそうです。
＠水橋
生粋左馬 駆 夢の香×福乃香 720ml
アルコール分：15度
原料米：福島県産夢の香 20% / 福島県産福乃香 80%
精米歩合：50%
初めての蔵元さんかも。甘みもあるしちょい辛くもあり複雑な余韻があります。軽快ではないですが面白いですね。
ところで朝から健康診断、無事胃カメラも終え綺麗で異常ありませんと。とりあえず安堵感からお昼はもりもり寿司でもと行きましたが月曜日から長蛇の列😅諦めて駅の蔵で日替わり定食でした。
さて今晩は、何を開栓しましょうか😄
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんばんは
生粋左馬さん！初めてお目にかかった気がします😳面白い味わい飲んでみたいです🤗
そして健康診断お疲れ様でした😌安心して開ける酒はサイコーですね😁
＠水橋
＠水橋 ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
実はこれ、さいとうさんの恐怖の金亀抱き合わせセットです♪
入手困難も手に入るし知らない世界も味わえるので良しとします😅
vmOblbfD3g
甘み、旨みが💯
いい意味でクセがなく飲みやすい。つまみがなくても飲み続けられるくらい飲みやすい。
アルコール度数が16%とは思えない飲みやすさ。