ヤスベェ
夏のにごリンピック99
夏のにごリンピックでは、活性にごりを今日も続けてみます😀
生粋左馬さんの活性にごり酒をいただきました😇
このところ開栓してきたシュワシュワ活性にごりからの続きで、こちらを開祖しました😀
こちらのお酒は、この所飲んできた活性にごりほどの強い炭酸感はありませんでしたが、素直に発泡感が素晴らしいおさけでした😅
しっかりとしたにごり純吟の口当たりとはちょっと違い、美味しい純吟の美味しいお酒でした
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250 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
おもち
濁り酒 飲みやすい
あびちゃん
搾りたてのリンゴのような吟醸香がそそる
期待通りの甘旨フレッシュ、ジューシーでコレは美味いですね
どこぞの人気投票で選ばれたのがよくわかります
居酒屋204
吟醸香あり
フルーティー
程よい酸味
呑みやすい
悠
心斎橋パルコ地下のニューすしセンターさんにて。
辛口寄り。
酸味あってサラッとしてる。
mana
穏やかで軽やかな香りに誘われてひと口含めば、なめらかで瑞々しい旨みがすっと広がります。
主張しすぎない麹由来のやわらかな甘みと、ほのかに感じる果実の香味、そして微かな酸と苦みが織りなすバランスの良さ。すっと引いていくキレの良さが心地よく、杯を重ねても疲れません。
使用されているのは、福島県オリジナルの酒米「夢の香」。丁寧に50%まで磨き、地元酵母で仕込まれた一本は、繊細で清らかな味わいの中に、ふっと華のある艶やかさを感じさせる上品な仕上がり。
このお酒を醸す有賀醸造は、福島・白河の地で250年の歴史を重ねてきた老舗蔵。
杜氏の有賀裕二郎さんは、もともと大学で生命科学の研究に取り組んでいた方。震災を機に地元へ戻り、研究者としての緻密な目線と探究心を、酒造りの世界に活かしてきました。
「一生の粋な酔いを」を蔵の理念に、100年先を見据えた酒造りを続ける有賀醸造。
その志と技が、このやさしくも芯のある味わいに、確かに息づいています。
tamarix
なーんと我が家には珍しく2年も寝かせてましたよ！
有賀酒造さんに行って買ったものです😊
大変美味しゅうございました。寝かせてまろやかになった？まろやかに美味しかったです！
2年も寝かせたのを何故開けたかと言えば、来月また福島に行くからです^_^
有賀酒造さんルートか、開頭男山ルートかは悩むところ！
つよーだい
なんだかんだと体調が悪く
風邪から中耳炎になりました😅
さて九州初上陸の銘柄だそうです
酒屋さんに「九州初上陸で初めて買われたお客さんなんで第一号ですよ！」って言われた
何もかも初づくし😁
さてと味は優しい甘さにプチプチとはじけるよな旨味
これめっちゃ美味い✨👍
買って飲むべきお酒
金猫魔
GW会津土産の生粋左馬(きっすいひだりうま)！
会津酒楽館にて。
スッキリとした、やや白桃のような香り、
サラリとしていて
酸味とシャープなドライ感、
さわやかな苦味が駆け抜ける
キレの良い辛口、
軽やかだが飲みごたえのあるアルコール感、
うまい。
いろんな食事と合わせても合いそうだし、しっかり旨味を味わえそう。
昼間の八重桜と鶴ヶ城も素敵でした。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:福島県産 夢の香/福乃香
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
日本酒度:+3.0
酸度:1.2
720ml 1,870円
===
★★★☆☆
ずおとん
少し前にいただいたことある生粋左馬の純米吟醸。美味しかった印象があって、実家に帰省する時にリピートしました。飲んでみて、あらためてお米の旨みを感じる美味しいお酒と思いました♪特にほのかな甘さと旨みのバランスが秀逸です👏一緒に飲んだ家族からも好評でした。ご馳走様でした😁
よっしー
スッキリ 口当たりに甘さを感じる辛口系
まっちー
初めて飲む銘柄です🍶
酒米銘柄不明、精米歩合50%
甘甘すぎず、吟醸の辛苦みもあり、美味しい。
massa
生粋左馬の季節限定で福島県産の夢の香を50％精米して作った純米吟醸。
桃のようなフレッシュな香りでフルーティ。ピチピチっとちょっとしたガス感。微かな酸と渋みがよい。
ヒデマツ
飲み比べ、結果、どちらも美味い
Vinny Brooklyn
夜の2杯目（テーマは「Brewed with History」）。4コイン。
とてもドライだが、フルーティーなフィニッシュ。私にとっては、食前酒として、食事なしで単独で飲む方が良い。
クラフト日本酒ウィーク限定品。
英語>日本語
さえちゃん
おいしい！！