きょうち福寿純米原酒神戸酒心館兵庫県...2024/5/22家飲み部21きょうち花見酒のタグがかかっていて、春に飲むつもりがいつの間にか5月も終わりに。 良い香り、すっきりと少し甘い感じ。 ロックで頂きました。
きょうち元文 花酵母 月下美人特別純米布屋 原酒造場岐阜県...2024/4/30家飲み部15きょうち郡上の地酒、純米らしくキリッと。 お花の香り?は僕には分からなかった。 このシリーズには、他の花酵母もあったので、それはまたの機会に。
きょうち住吉極辛口+7特別純米樽平酒造山形県...2024/3/28家飲み部18きょうち山形県ササニシシキ100% 香りも味もフルーティーさはない、酒、を強く感じる。 色も山吹色の、兵庫でいう剣菱を思わせる感じ。 今回は常温で⭕️きょうちお米の味が濃い。ちょっと苦手系の味。 ぬる燗で飲むと好きな感じになるなぁ 醇酒
きょうちふなの郷 生酛造り純米酒純米生酛黒澤酒造長野県...2024/2/26家飲み部15きょうち新酒しぼりたて生酒 生酒のキリッとした飲み口に、甘みの奥に雑味がある感じする。 後味はすっきり(酒の味)きょうちコップ酒 (北岡ひろし)