bogaboga
仙台旅行、オススメ３杯目。京都のお酒でした、帰ったら買いに行こうかな。
にごりは良きかな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする連載企画「SAKETIMES編集部 注目の一本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ハイアット リージェンシー 京都（京都府京都市）のレストラン「日本料理・東山（Touzan）」にて、日本酒「玉SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
京都府京丹後市久美浜町甲山１５１２Google Mapsで開く
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大和製罐株式会社(東京都千代田区)は、日本酒ボトル缶の商品化から販売促進までを行う日本酒商品化サービス「CAN-PAI プロジェクト」で商品化された日本酒3品をボタニカルにアレンジして提供する「CAN-PAI de ボタニカルスパークリング日本酒」を、8月8日(木)〜12日(月)の5日間限定で「二子玉川ライズ」のイベント「ライズワンダーガーデン」に出店します。 ボタニカルスパークリング日本酒で、夏を美しく爽快に！ 今回のイベントでは、「暑い夏を美しく、爽快に過ごしていただこう」と、スパークリング日本酒とボタニカルを掛け合わせた「ボタニカルスパークリング日本酒」を提供します。 天然のハーブ・フルーツの香りやエキスが溶け込んだ、一味違うボタニカルスパークリング日本酒で夏のひと時を満喫しましょう。 (左から)大関「しぼりたて19」、菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」 使用するスパークリング日本酒は、大関株式会社(兵庫県西宮市)「しぼりたて19」、菊水酒造株式会社(新潟県新発田市)「ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング」、高野酒造株式会社(新潟県新潟市)「WiWi わいわい ワイン酵母仕込スパークリング清酒」の3品。 そのすべてが、同社の「CAN-PAI プロジェクト」にて商品化されたものです。 「CAN-PAI プロジェクト」とは 「CAN-PAI プロジェクト」とは、「日本酒をお洒落に」をテーマに、日本酒ボトル缶を使った日本酒製品の企画から充填、販売促進までを行う日本酒商品化サービス。日本酒ボトル缶を通して、日本酒市場を盛り上げる活動を行っています。 「CAN-PAI プロジェクト」が掲げる目標のひとつは、「長い歴史のなかで育まれた、日本酒文化を大切にする人」と、「これから日本酒を好きになる人」が共存できるような心地よい場所をつくること。 そのような考えから、今回はスパークリング日本酒をボタニカルにアレンジし、日本酒に馴染みがないような方でも楽しめるメニューをご用意しています。もちろん、スパークリング日本酒そのままのおいしさを味わっていただくことも可能です。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア季節の会席料理と「玉川」を味わう！「日本料理・東山 × 木下酒造 一夜限りのSAKEペアリング体験」が、6/24(火)にハイアット リージェンシー 京都で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKET
ハイアット リージェンシー 京都（京都府京都市）のレストラン「日本料理・東山（Touzan）」にて、日本酒「玉SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
bouken
タカシマヤ日本酒祭で購入
家飲みでは久々の玉川
濃いけどしっかり甘味を感じる。複雑味からの強いパワフルな旨味に少し酸を感じる。
生原酒だけど適当に転がしてても平気そうな安心感あるね😁
迷って飲んだことない速醸の雄町生にしたけど、山廃のほうが良かったかなぁ🤔
あねさん
そうですね>山廃
アルコール分17度だと玉川っぽくないですしね😆
常温問題なしです！そんな弱いお酒ではナイ！
tomoさん
boukenさん、こんにちは😊
これも美味いですが、山廃がいいですよ👍山廃も常温放置で問題ないです🤣
bouken
あねさん こんにちは😃
22度のやつは流石に飲む勇気ありませんが😅
冷蔵庫空くまで常温で待機してもらいました😊
bouken
tomoさん こんにちは😃
正直山廃のほうがより好みの味だったのですが、つい飲んだことないやつ買っちゃうんですよね💦
冷蔵庫パンパンやったので数日廊下に立たせてました🤣
コタロー
bonkenさん、こんにちは☀️
少し前に雑酒のやつと雄町の山廃を飲んで、玉川もっと飲んでみたい！ってなりました🥳速醸未体験なので見かけたら飲んでみます👍玉川、保管に気を遣わなくていいのが有難いです🤣
bouken
コタローさん こんにちは😃
雑酒のやつ飲まれたんですね😳
玉川はスペック違っても一貫した野性的な力強さみたいなのがありますね🤔
杜氏さんも常温で大丈夫って言ってるみたいなので安心ですね😁
伊藤 慶
キンキンに冷やして美味しい、程よい甘みとキレ味😆🐧🧊
ねむち
蔵元と美味しいお酒を楽しむ会2025⑪
玉川のブース。
今年も終了間際に訪問。
◉玉川 純米大吟醸 玉龍 (山廃) ブルーボトル
アイスブレーカー以外であんまり見た記憶がないブルーボトルの玉川。玉川にしては珍しい高精米で、価格も最高クラスでした。玉川テイストはそのままの甘旨さ、酸でスッキリさもある。
◉玉川 雑酒 (山廃) 白ラベル 無濾過生原酒
穏やかな甘味とカッとくる日本酒感。あと味に苦味がある。アルコール度数が22.3度ってとこで、雑酒扱い。
燗も飲んだけど、アミノ酸からの渋味でちょい苦手。
◉玉川 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
濃厚で野性的な雄町感。カラメル感とあと味のビター感でしっかり旨い。
もう時間が僅かなので、急いで次のブースへ。
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
ロックで天ぷらと。
天ぷらの油をスッキリと切ってくれる。
素晴らしい一杯。
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
蔵元さん達が晩酌に飲むお酒
fukuchane
与謝野の地酒屋で完売で、今季は諦めておりましたが、たまたま寄った
京阪百貨店にて見つけました。
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
やっさん
ニュー札東ビル
ひがしのマーヤにて
沁みる🤤
tasuku
@みますのとなり
bouken
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭②
ここから、うまいさんと合流し一緒に回る事に
ノリがいい系の蔵人さん？って感じでした😁
飲んだのは
●人喰い岩 火入れ
特別本醸造？なのかな？
玉川のイメージと違ってスッキリしてて、やや淡麗辛口な印象でした
●純米 雄町山廃無濾過生原酒
濃くてドッシリしてるけど甘味がしっかりあって旨かった
●純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
山廃より若干控え目のドッシリさに甘味や雄町らしさを感じる。ドッシリって書いたけど綺麗さも垣間見えてコチラも旨かったです😋
tomoさん
boukenさん、こんにちは☀
人喰い岩まだ未飲ですが、淡麗辛口なんですね😳玉川はboukenさんも試飲された自然仕込（山廃）の雄町が一番好みですね〜😋
bouken
tomoさん こんばんは🌃
玉川のイメージとは違ったスッキリ綺麗めな味でした😁
山廃雄町旨いですよね😋今回は迷って山廃じゃないほう買いました😁